ryż, makaron, panierka

Panko, czyli panierka w formie płatków chlebowych. Jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż typowa panierka z bułki tartej. Idealna do smażenia w głębokim tłuszczu, jak i na zwykłej patelni.

Tempura to potrawa kuchni japońskiej, która została zaczerpnięta z kuchni portugalskiej. To smażone w cieście owoce morza, warzywa czy kawałki mięsa. Panierka tempurako to gotowa mieszanka składników potrzebna do przygotowania ciasta do tempury.

Wysokiej jakości ryż kleisty, dedykowany do sushi, oraz do typowych dań azjatyckich, w których używa się ryżu jedzonego pałeczkami. Może być również używany do risotto. Posiada wysoką kleistość i jędrność ziaren.

Najwyższej jakości ryż do sushi. Wyprodukowany specjalnie na nasze zamówienie, posiadający idealne cechy ryżu klejącego używanego do wytwarzania sushi w profesjonalnych sushi-barach i restauracjach.

Najwyższej jakości ryż do sushi. Wyprodukowany specjalnie na nasze zamówienie, posiadający idealne cechy ryżu klejącego używanego do wytwarzania sushi w profesjonalnych sushi-barach i restauracjach.

Najwyższej jakości ryż do sushi. Wyprodukowany specjalnie na nasze zamówienie, posiadający idealne cechy ryżu klejącego używanego do wytwarzania sushi w profesjonalnych sushi-barach i restauracjach.

Tempura, czyli smażone w specjalnym cieście owoce morza, warzywa, czy kawałki mięsa. Panierka Gogi to gotowa mieszanka mąk potrzebnych do przygotowania ciasta do tempury. Małe opakowanie idealne dla osób, które chcą się zapoznać z tą metodą przyrządzania.

Wyprodukowany specjalnie na nasze zamówienie ryż klejący typu Japonica, idealnie nadający się do przyrządzania sushi i innych japońskich, czy też dalekowschodnich potraw.

Wyprodukowany specjalnie na nasze zamówienie ryż klejący typu Japonica, idealnie nadający się do przyrządzania sushi i innych japońskich, czy też dalekowschodnich potraw.

Wyprodukowany specjalnie na nasze zamówienie ryż klejący typu Japonica, idealnie nadający się do przyrządzania sushi i innych japońskich, czy też dalekowschodnich potraw.

Chińscy kucharze stworzyli danie na bazie bulionu z użyciem klusek bardziej żółtych i bardziej elastycznych niż dotąd im znane. Ramen, bo tak się nazywał nowy makaron, stał się niemalże symbolem Chińskiej kultury...

Makaron japoński zaliczany do produktów zdrowej żywności. Niskokaloryczny, bezglutenowy, wysoko odżywczy i z wyglądu przypominający makaron sojowy. Stosowany jest w zupach, sałatkach oraz daniach z Woka. Polecamy!

Makaron japoński zaliczany do produktów zdrowej żywności. Niskokaloryczny, bezglutenowy, wysoko odżywczy i z wyglądu przypominający makaron sojowy. Stosowany jest w zupach, sałatkach oraz daniach z Woka. Polecamy!

Makaron japoński zaliczany do produktów zdrowej żywności. Niskokaloryczny, bezglutenowy, wysoko odżywczy i z wyglądu przypominający makaron sojowy. Stosowany jest w zupach, sałatkach oraz daniach z Woka. Polecamy!

Ryż Akitakomachi to najwyższej jakości ryż okrągłoziarnisty. Jest to wyhodowany w Japonii typowy ryż do sushi oraz dań tej kuchni. Ryż ten posiada lepką, jędrną teksturę, jest puszysty, pachnący i utrzymuje odpowiednią wilgotność.

Gruby makaron w stylu japońskim spożywany głównie z aromatycznymi bulionami. Jest śliski, gruby (ok. 5mm) i ma zupełnie inną teksturę niż makarony polskie. Dodawany również do dań smażonych, przeważnie w Woku oraz na zimno z sosem Mentsuju.

Chińscy kucharze stworzyli danie na bazie bulionu z użyciem klusek bardziej żółtych i bardziej elastycznych niż dotąd im znane. Ramen, bo tak się nazywał nowy makaron, stał się niemalże symbolem Chińskiej kultury...

Dzięki swoim właściwościom nadaje się świetnie jako składnik diet odchudzających. Posiada bardzo niską kaloryczność, minimalną zawartość węglowodanów, jest bezglutenowy, oraz nie posiada tłuszczu i białka.

Tempura to potrawa kuchni japońskiej, która została zaczerpnięta z kuchni portugalskiej. To smażone w cieście owoce morza, warzywa czy kawałki mięsa. Panierka tempurako to gotowa mieszanka składników potrzebna do przygotowania ciasta do tempury.

Wysokiej jakości ryż klejący do sushi średnioziarnisty (short grain). Wyprodukowany został we Włoszech, kraju słynącego z wyśmienitej uprawy ryżu na Starym Kontynencie.

Wysokiej jakości ryż klejący do sushi typu Calrose (medium grain). Ryż jest łatwy w przygotowaniu w porównaniu do innych odmian, ma dużą tolerancję w ilości dodawanej wody.

Ryż klejący do sushi typu Calrose (medium grain) wysokiej jakości. Ryż jest łatwy w przygotowaniu w porównaniu do innych odmian, ma dużą tolerancję w ilości dodawanej wody.

Panko to tajska panierka według japońskiej receptury w formie płatków. Jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż typowa panierka z bułki tartej.

Panko to tajska panierka według japońskiej receptury w formie płatków. Jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż typowa panierka z bułki tartej.

Ryż klejący (medium grain) wyprodukowany we Włoszech. Posiada odmienną teksturę w porównaniu do ryżów japońskich. Nadaje się do przyrządzania risotto, jak również do sushi.

Ryż klejący do sushi typu Calrose (medium grain) wysokiej jakości (podobny do Nishiki), wyprodukowany w Kalifornii. Najchętniej kupowany ryż do sushi w USA. Łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny. Polecamy!

Najwyższej jakości, cienki makaron Soba. Wysoka zawartość mąki gryczanej sprawia, że produkt jest bardzo smaczny i odżywczy. Idealny do azjatyckich zup, bulionu oraz z warzywami lub w sałatce. Polecamy!

Makaron Udon w wersji cienkiej. Przeważnie serwowany na gorąco w wodnistym bulionie lub z sosem Men Tsuyu. Jest składnikiem setek odmian zup serwowanych w Japonii. Podawany również na zimno.

Somen to rodzaj bardzo cienkiego makaronu japońskiego wykonanego z mąki pszennej. Przeważnie serwowany na zimno z sosem Men Tsuyu i kostkami lodu, lub w sałatkach np. z wodorostami, owocami, krewetkami itp.

Najwyższej jakości, cienki makaron Soba. Wysoka zawartość mąki gryczanej sprawia, że produkt jest bardzo smaczny i odżywczy. Idealny do azjatyckich zup, bulionu oraz z warzywami lub w sałatce. Polecamy!