Sosy

Wyjątkowa propozycja kuchni syczuańskiej. Suszone chilli, smażona cebulka oraz czarna fasola zanurzone zostały w aromatycznym oleju sojowym. Sos może być swoistym dipem do maczania np. pierożków, marynatą lub przyprawą np.do smażonego makaronu chińskiego

Sos tworzony według tradycyjnej japońskiej receptury. Naturalnie warzony japoński ciemny sos sojowy Koikuchi Marukin. Ta wszechstronna przyprawa doskonale nadaje się do niemal każdego rodzaju żywności. Niezastąpiony do sushi i sashimi.

Ssamjang to koreańska pasta przyprawowa przyrządzona z lokalnej pasty miso (Doenjang), pasty paprykowej (Gochujang) oraz przypraw. Tworzy swoisty sos/dip przyprawowy, który możemy używać bez obróbki termicznej bezpośrednio z pudełeczka...

Sos Black Vinegar to kwaśny sos sojowy powstały z połączenia czarnego octu i sosu sojowego z przyprawami. Idealnie komponuje się z orientalnymi przekąskami Dim Sum. Najczęściej używany do maczania pierożków Gyoza, czy Baozi.

Sos wyprodukowany ze sfermentowanej pasty sojowej (miso) z przyprawami w stylu tajskim. Dedykowany do potraw z Woka (np. Pad See Ew) i typowych dań kuchni regionu Indochińskiego. Stanowi również bazę do tworzenia i łączenia z innymi sosami.

Soybean paste with chilli to sos zrobiony ze sfermentowanych ziaren soi i chili. Sos odpowiedni jest dla wszystkich, którzy uwielbiają pikantne, azjatyckie smaki. Jest powszechnie stosowany w kuchni Indochin jako dodatek do tofu, ryżu, dań z Woka

Wysokiej jakości marynata i sos grillowy w jednym. Sprawdzi się w każdej potrawie, jednak najczęściej dodaje się go do mięsa po uprzednim opieczeniu, bądź podczas grillowania.

Black Pepper Sauce to znakomity sos do Woka Hongkońskiego wytwórcy LeeKumKee. Bazuje na sosie sojowym, pastach warzywnych i czarnym pieprzu. Idealnie sprawdzi się jako marynata, jak również sos do makaronu stir-fry.

Gotowa marynata do koreańskich wieprzowych żeberek - Kalbi BBQ. Dzięki niej uzyskasz wyjątkowe danie o słodko pikantnym smaku, przyrumienionej skórce oraz niezwykłym aromacie sosu sojowego, gruszek oraz jabłek.

Sriracha Spicy Black Pepper to popularny tajski sos Sriracha wzbogacony dodatkowo o ekstrakt z czarnego pieprzu. Mieszanka iście wybuchowa, a przy tym dość smaczna i oryginalna. Sos klasycznie posłuży do fast-foodów, dań z Woka, czy wzmacniacz drinków :)

Wbrew pozorom nie jest to deser, lecz najprawdziwszy sos który można używać zamiennie do oryginalnego ketchupu. Świetnie komponuje się ze wszystkimi daniami wschodniej Azji np. owocami morza, rybami, krabami, kurczakiem czy wieprzowiną.

Wbrew pozorom nie jest to deser, lecz najprawdziwszy sos, który można używać zamiennie do oryginalnego ketchupu. Świetnie komponuje się ze wszystkimi daniami wschodniej Azji np. owocami morza, rybami, krabami, kurczakiem czy wieprzowiną.

Sos z czarnej fasoli z czosnkiem to bardzo popularny dodatek kuchni azjatyckiej. Zwykle używają go kucharze przygotowujący dania z Woka, jednak nic nie stoi na przeszkodzie abyśmy użyli go do potraw smażonych, czy pieczonych np. na grillu.

Sos z czarnej fasoli to popularny dodatek do potraw w kuchni azjatyckiej. Zwykle używają go kucharze przygotowujący dania z Woka, jednak nic nie stoi na przeszkodzie abyśmy użyli go do potraw gotowanych, czy pieczonych np. na grillu.

Satay Sauce to bardzo popularny w Azji Południowo-Wschodniej sos-dip do kurczaka. Bazuje na paście z orzeszków z dodatkiem śmietanki kokosowej, paście krewetkowej, sezamie i przyprawach. To super marynata do mięsa na szaszłyki w stylu indonezyjskim!

Sos sweet chilli to jeden z najpopularniejszych dipów azjatyckich. Świetnie wyważone smaki, które idealnie pasują do potraw smażonych w woku, maczania pierożków, fast-foodów, frytek i oczywiście pieczonego kurczaka. Klasyka tajskiej kuchni.

Umami Tsuyu to gęsty, skoncentrowany bulion, powstały z połączenia marynowanych sardynek, bonito, wodorostów i starannie wyselekcjonowanego sosu sojowego. Jest to swoista "bomba przyprawowa umami" stosowana do makaronów, zup, czy marynowania mięs i tofu

Dressing od Cardini's to gotowy sos do przyprawienia sałatki Cezar. Jest on oparty na oryginalnej recepturze z 1924r. Ma kremową konsystencję i wyjątkowy, łagodny smak z subtelnym połączeniem parmezanu, cebuli oraz innych przypraw.

Sos All Purpose Mild to tradycyjny sos kuchni filipińskiej, który stał się również częścią tej kultury. To łagodny, gęsty sos zrobiony między innymi z pieprzu, czosnku, czy bułki tartej. To własnie ostatni składnik jest najbardziej kontrowersyjny :)

Sos All Purpose Hot to tradycyjny sos kuchni filipińskiej, który stał się również częścią filipińskiej kultury. To ostry, gęsty sos zrobiony między innymi z pieprzu, czosnku, czy bułki tartej. To własnie ostatni składnik jest najbardziej kontrowersyjny :)