ryże, makarony, papier ryżowy, naans

Mąka z białego ryżu kleistego dedykowana do ciast, deserów, jak również legumin. Za jej pomocą przygotujecie azjatyckie desery typu buchi i mochi, chińskie makarony, czy polski kisiel. Ponadto wykorzystywana jest do zagęszczania zup i sosów.

Mąka z czarnego ryżu kleistego dedykowana do ciast, deserów, jak również legumin. Za jej pomocą przygotujecie azjatyckie desery typu buchi i mochi, chińskie makarony, czy polski kisiel. Za jej pomocą również zabarwicie potrawę na fioletowo-kakaowo...

Drobne granulki wykonane ze skrobi tapiokowej aromatyzowanej rośliną Pandan. Służą do wykonywania deserów azjatyckich, kisieli, budyniów, musów itp. Po ugotowaniu posiadają przeźroczysto-zieloną barwę oraz waniliowo-orzechowy posmak.

Ryż czerwony to jedna z najwartościowszych odmian tego zboża. Posiada naturalną łupinę, jest pełnoziarnisty i mało przetworzony. Dzięki temu jest wysoko odżywczy, naturalny, o oryginalnym smaku i zapachu. Świetnie zastępuje typowe węglowodany obiadowe.