Panierka Panko Gluten Free 200g Meizin

Panko to powszechna w Japonii nazwa dla panierki wykonanej z białego chleba bez skórki wyprodukowanego z różnego rodzaju skrobi, który poddany został rozdrobnieniu (forma płatków). W skutek tego otrzymano japońską wersję bułki tartej, charakteryzującą się o wiele większą chrupkością niż klasyczne panierki, delikatnością oraz dużo mniejszą absorpcją tłuszczu podczas smażenia w głębokim oleju. Potrawy przyrządzone w Panko są puszyste, chrupiące oraz mniej kaloryczne. Jest to podstawowa panierka używana nie tylko w Japonii, lecz również w innych krajach azjatyckich. Coraz częściej potrawy przyrządzone w Panko widuje się również w krajach zachodnich, gdzie tamtejsi konsumenci docenili jakość tejże panierki.

Proponowana przez nas panierka jest wolna od glutenu co oznacza, że jest odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej oraz osób chorych na celiakię. Przygotowana została z wykorzystaniem mąki kukurydzianej.

Zastosowanie: Panko świetnie nadaje się do panierowania ryb, owoców morza, kotletów i innych smażonych potraw. Jest doskonała do smażenia w głębokim oleju, jak i na zwykłej patelni. Można posypywać nią wierzch zapiekanek, pizzy, zapiekanek makaronowych, czy stosować jako spoiwo (mielone, pulpety itp.). Uwaga: Należy smażyć na bardzo dobrze rozgrzanym oleju, wtedy panierka nie wchłonie tłuszczu i będzie chrupiąca.

Dodatkowe informacje

Indeks: B74900

Nazwa magazynowa:  Panierka Panko Gluten Free 200g/10 Meizin

Nazwa oryginalna: Panko Crumb bezglutenowa

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,22kg

Producent:  Meizin

Kraj pochodzenia:  Korea

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA