Kuchnia Koreańska

Koreańskie wodorosty w arkuszach do przyrządzania wszelkich rodzajów sushi, kimbap, czy też po pocięciu na mniejsze kawałki jako dodatek smakowy do zupy miso, ramenów i kimchi.

Suszone liście Kolokazji jadalnej (Taro), tropikalnej rośliny wykorzystywanej do gulaszów, zup, potraw smażonych i duszonych. Na Filipinach i Polinezji uznawana za produkt leczniczy. Liście Taro spożywa dziennie ponad 10% populacji światowej.

Czekoladowe paluszki Pocky z polewą bananową to świetny smak i dobra zabawa. Pocky to nie tylko smaczny łakoć, ale i ciekawa ozdoba. Ulubione paluszki wśród dzieci. Idealne z kakao, ciepłym mlekiem czy jako ozdoba muffinka.

Edycja specjalna Pocky Fruity, a więc popularne paluszki z kawałkami owoców oraz w polewie o smaku truskawkowym. Świetny mleczno-owocowy smak okraszony płatkami suszonych truskawek. Idealna przekąska oraz dekoracja deserów.

Edycja specjalna Pocky Fruity, a więc popularne paluszki z kawałkami owoców oraz w polewie o smaku borówki amerykańskiej. Świetny mleczno-owocowy smak okraszony płatkami suszonej borówki. Idealna przekąska oraz dekoracja deserów.

Znane i lubiane na całym świecie paluszki Pocky w polewie truskawkowej. Delikatny, śmietankowo-truskawkowy smak i chrupiący biszkopt to cechy, za które Japończycy kochają ten produkt. Pocky to również idealna ozdoba np. tortu czy lodów.

Klasyczne paluszki biszkoptowe w polewie czekoladowej. Najstarszy, a zarazem najpopularniejszy smak paluszków Pocky. Słodka przekąska polecana do kawy, napojów mlecznych lub dekoracji np. tortu. Na rynku od 1966 roku.

Dostępne tylko na rynku tajskim biszkoptowe paluszki oblane masą o smaku mango. Pocky to pochodzący z Japonii delikates, który polecamy do popołudniowej herbaty, lub kawy. Można nimi również ozdabiać desery, lub koktajle mleczne.

Biszkoptowe paluszki oblane masą o smaku białej czekolady i ciasteczek. Pocky to pochodzący z Japonii delikates, który polecamy do popołudniowej herbaty, lub kawy. Można nimi również ozdabiać desery, lub koktajle mleczne.

Biszkoptowe paluszki oblane masą czekoladową o smaku zielonej herbaty Matcha. Pocky to pochodzący z Japonii delikates, który polecamy do popołudniowej herbaty, lub kawy. Można nimi również ozdabiać desery, lub koktajle.

Wysokiej jakości zupka koreańska w kubku papierowym. Bardzo smaczna, łagodna, zawiera lekko "gumowe" kluski oraz ciasto rybne - tempurę. Uwaga: Opakowanie nie nadaje się do podgrzewania w kuchence mikrofalowej.

Gruby makaron koreański smażony na ostro. Rameny koreańskie to narodowe dania, które uratowały niejednemu życie :) Tenże charakteryzuje się dość ostrym smakiem, przed którym ostrzegamy. Moc: 4,004 SHU.

Hot chicken flavor Ramen - pikantne danie makaronowe z Korei. Charakterystyczne koreańskie kluski z ostrym chińskim sosem Mala, które po usmażeniu tworzą konkretny, treściwy posiłek (ponad 500kcal). Dodając warzywa lub mięso otrzymacie mega smaczne danie.

Kimchi Ramyun, a więc koreańskie kluchy z suszonymi warzywami tworzącymi zupkę o smaku kapusty kimchi. Makaron różni się teksturą i grubością od swoich chińskich konkurentów. Zupka jest bardzo smaczna i stosunkowo łagodna jak na azjatyckie standardy.

Dość ostra zupka prosto z Korei. Noodle z Korei różnią się teksturą i grubością od swoich chińskich konkurentów. Zupki te są dość ostre - tworzone na wew. rynek azjatycki. Polecamy łączyć z ulubionym mięskiem, owocami morza i warzywami.

Zupka instant o smaku koreańskiej kiszonej kapusty Kimchi. Posiada pikantny i lekko słodki smak. Jest mocno bulionowa i syta. Opakowanie 90g pozwala na przygotowanie prawie 500ml potrawy, którą możemy wzbogacić o jajko, owoce morza czy warzywa.

Koreańska mieszanka kiszonych warzyw. Tradycyjna przystawka, składnik sushi (kimbap), zup i potraw z ryżem. Bogata w witaminy, oraz bakterie wspomagające trawienie i dobre samopoczucie. Ulubione danie Koreańczyków, które bardzo smakuje Polakom :) Polecamy

Bulion instant oraz przyprawa w jednym. Dashida to jeden z najpopularniejszych w Korei dodatków spożywczych, za pomocą którego komponowanych jest wiele potraw np. Yuksu (koreańskie Dashi). Ponadto używana do marynat i sosów.

Ostra, o pięknym czerwonym kolorze, złożonym profilu smakowym i niecodziennej teksturze - Gochugaru, czyli koreańska, średnio-mielona papryka chilli. Stosowana do większości tamtejszych dań, a w szczególności do kimchi.

Tradycyjna koreańska herbata miodowo imbirowa o konsystencji płynnej konfitury. Herbata imbirowa zmrożona ochładza w upalne dni, w zimę gorąca znakomicie rozgrzewa. Miód w połączeniu z imbirem to doskonała kompozycja smaku i zapachu.

Prażone chipsy z glonów nori są bardzo popularną przekąską szczególnie w Korei i Japonii. Nori bogate są w błonnik, witaminy (zawierają 1,5 raza więcej witaminy C niż pomarańcze), białka i minerały. Ciekawa alternatywa dla klasycznych chipsów.

Napój aloesowy jest orzeźwiającym i smacznym orientalnym drinkiem o wysokich walorach zdrowotnych. W swoim składzie zawiera galaretkę aloesową, która wzbogaca wrażenia podczas picia oraz owoc granatu, który pogłębiają doznania smakowe. Polecamy!

Napój aloesowy jest orzeźwiającym i smacznym orientalnym drinkiem o wysokich walorach zdrowotnych. W swoim składzie zawiera galaretkę aloesową, która wzbogaca wrażenia podczas picia oraz sok mango, który pogłębia doznania smakowe. Polecamy!

Napój aloesowy A+ jest orzeźwiającym i smacznym orientalnym drinkiem o wysokich walorach zdrowotnych. Wersja „Sugar zero” pozbawiona jest cukru, co sprawia, że napój praktycznie wolny jest od węglowodanów.

Sos Kimchi to pikantno – słony sos z delikatną słodką nutą używany do przygotowania popularnej koreańskiej potrawy o nazwie kimchi. Kimchi, mimo koreańskich korzeni, cieszy się dużą popularnością w Japonii oraz Chinach.

Wodorosty Kombu to podstawowy składnik japońskiego bulionu dashi wykorzystywanego do zupy miso. Z ich udziałem możemy również przyrządzić sushi lub popularną w Japonii sałatkę z ogórkiem. Polecamy!

Koreański napój zawierający prawdziwy korzeń żeńszenia. Bogaty w naturalnie występujące wartości odżywcze, witaminy i cukry. Spożywanie jednej fiolki dziennie podnosi siły witalne organizmu.

Napój Aloe Vera na bazie galaretki aloesowej. Aloes znany jest z dobroczynnego wpływu na jelita, poprawia ich stan oraz reguluje pracę. Napój aloesowy to popularny drink w krajach azjatyckich.

Aloes (Ziele Nieśmiertelności) jest rośliną, której działanie lecznicze znane jest od niepamiętnych czasów. Napój aloesowy OKF jest orzeźwiającym i smacznym orientalnym napojem o wysokich walorach zdrowotnych.

Napój Aloe Vera na bazie galaretki aloesowej. Aloes znany jest z dobroczynnego wpływu na jelita, poprawia ich stan oraz reguluje pracę. Napój aloesowy to popularny drink w krajach azjatyckich.

Chińscy kucharze stworzyli danie na bazie bulionu z użyciem klusek bardziej żółtych i bardziej elastycznych niż dotąd im znane. Ramen, bo tak się nazywał nowy makaron, stał się niemalże symbolem Chińskiej kultury...

Gruby makaron w stylu japońskim spożywany głównie z aromatycznymi bulionami. Jest śliski, gruby (ok. 5mm) i ma zupełnie inną teksturę niż makarony polskie. Dodawany również do dań smażonych, przeważnie w Woku oraz na zimno z sosem Mentsuju.

Napój jest bardzo aromatyczny, ziołowy, ziemisty, korzenny, ma charakterny i dominujący słodko - gorzki smak. Jest to idealny napój na co dzień - z lodem lub do drinków.

Pyszna i bardzo aromatyczna konfitura (na bazie cytryn i miodu), która tworzy bazę do przygotowania ciepłych lub zimnych napojów. Najczęściej wykorzystywana jest do przyrządzania tradycyjnej koreańskiej herbaty pitej w chłodne jesienno – zimowe dni.

Pyszna i bardzo aromatyczna konfitura, która tworzy bazę do przygotowania ciepłych lub zimnych napojów. Regeneruje i pomaga odzyskać witalność. Jest idealna jako „ziołowy lek” podczas przeziębień oraz zaburzeń trawienno - jelitowych.

Pyszna i bardzo aromatyczna konfitura z cytryny Yuzu i miodu, która tworzy bazę do przygotowania ciepłych lub zimnych napojów. Tradycyjna koreańska herbata pita w chłodne jesienno – zimowe dni. Doskonała również na zimno.

Konbu (Kombu) to jadalne glony morskie szeroko stosowane w kuchni japońskiej oraz koreańskiej. Są podstawowym składnikiem dashi – japońskiego bulionu wykorzystywanego do zupy miso.

Chińscy kucharze stworzyli danie na bazie bulionu z użyciem klusek bardziej żółtych i bardziej elastycznych niż dotąd im znane. Ramen, bo tak się nazywał nowy makaron, stał się niemalże symbolem Chińskiej kultury...

Mieszanka składników tworząca przyprawę – marynatę do szybkiego przygotowania narodowej potrawy Koreańczyków - Kimchi.

Gruby makaron w stylu japońskim spożywany głównie z aromatycznymi bulionami. Jest śliski, gruby (ok. 5mm) i ma zupełnie inną teksturę niż makarony polskie. Dodawany również do dań smażonych, przeważnie w Woku oraz na zimno z sosem Mentsuju.

Tempura to potrawa kuchni japońskiej, która została zaczerpnięta z kuchni portugalskiej. To smażone w cieście owoce morza, warzywa czy kawałki mięsa. Panierka tempurako to gotowa mieszanka składników potrzebna do przygotowania ciasta do tempury.

Nori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako snaki.

Nori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako snaki.

Nori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako snacki.

Ocet ryżowy Ottogi to wysokiej jakości produkt koreański, wyprodukowany z najlepszego fermentowanego brązowego ryżu (zawiera go 80g na 1L octu), oraz wina ryżowego. Jest wspaniałą płynną przyprawą oraz niezbędnym dodatkiem do sushi.

Gochujang to koreańska pasta z ostrej papryki, która została poddana dobrej fermentacji. Stosowana jest jako marynata do mięs, przyprawa do zup, gulaszów oraz jest podstawą przy kiszeniu warzyw np. Kimchi.

Kimchi, czyli kiszona kapusta, to tradycyjne koreańskie danie z warzyw, które należy do najbardziej popularnych przystawek tej kuchni. Powstaje w wyniku fermentacji kapusty pekińskiej, warzyw i dużej ilości chilli...

Syrop kukurydziany stosowany jest najczęściej jako dodatek do deserów. Jest mniej słodszy niż cukier biały. Ciężko jest go zastąpić innym słodzikiem (jeżeli jest to składnik przepisu) z uwagi na jego specyficzne właściwości.

Olej sezamowy OH AIK GUAN - jest to olej roślinny, który otrzymywany jest poprzez tłoczenie na zimno najwyższej jakości specjalnie prażonych nasion sezamowych. W przemyśle spożywczym ma ciemno brązowy kolor i mocny aromat. Produkowany jest w Singapurze.

Mirin-Fumi jest to przyprawa (uzyskana w wyniku fermentacji ryżu), czasami nazywana słodką sake lub japońskim winem do gotowania. Jeden z głównych składników kuchni japońskiej. Mirin używamy np. do przygotowania sosu Teriyaki.

Panko to tajska panierka według japońskiej receptury w formie płatków. Jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż typowa panierka z bułki tartej.

Panko to tajska panierka według japońskiej receptury w formie płatków. Jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż typowa panierka z bułki tartej.

Najwyższej jakości, cienki makaron Soba. Wysoka zawartość mąki gryczanej sprawia, że produkt jest bardzo smaczny i odżywczy. Idealny do azjatyckich zup, bulionu oraz z warzywami lub w sałatce. Polecamy!

Używane są jako dodatek do zup np. Tofu Wakame Miso-shiru, czyli zupa miso z tofu i glonami, do bulionów, sałatek, makaronów, dań wegetariańskich (zwłaszcza z roślin strączkowych). Wakame to również składnik popularnej sałatki z ogórkiem.

Makaron Udon w wersji cienkiej. Przeważnie serwowany na gorąco w wodnistym bulionie lub z sosem Men Tsuyu. Jest składnikiem setek odmian zup serwowanych w Japonii. Podawany również na zimno.

Somen to rodzaj bardzo cienkiego makaronu japońskiego wykonanego z mąki pszennej. Przeważnie serwowany na zimno z sosem Men Tsuyu i kostkami lodu, lub w sałatkach np. z wodorostami, owocami, krewetkami itp.

Najwyższej jakości, cienki makaron Soba. Wysoka zawartość mąki gryczanej sprawia, że produkt jest bardzo smaczny i odżywczy. Idealny do azjatyckich zup, bulionu oraz z warzywami lub w sałatce. Polecamy!

Glony morskie używane są jako dodatek do zup (np. miso), bulionów (dashi), sałatek, makaronów, dań wegetariańskich. Klasyczny produkt kuchni japońskiej i koreańskiej. Nieodzowny dodatek do sushi w formie sałatki z ogórkiem.