Oleje, Oliwy

Najwyższej jakości włoska oliwa, pozyskana z najlepszych oliwek regionu Wenecja Euganejska. Jej najbardziej charakterystyczną cechą jest brak filtrowania. Szklana karafka z wygodną rączką nie tylko ułatwia dozowanie, lecz również super wygląda na półce

Chilli oil to wysokiej jakości ostry olej z chili, który jest świetnym sposobem, aby dodać pikanterii żywności i wydobyć z niej smak. Olej Hot chili jest doskonałym dodatkiem do sosów, sałatek na zimno, jak też do dań na ciepło - zwłaszcza z Woka!

Najwyższej jakości olej sezamowy nasycony kapsaicyną. Swój niepowtarzalny kolor oraz zapach zawdzięcza czerwonym papryczkom chilli. Aromatyzuje potrawy nadając im charakterystycznego zapachu i ostrości, a także barwi dania na jasnoczerwony kolor

Sos Spare Rib to sos stworzony z myślą o wszystkich którzy mają ochotę na chińskie żeberka. Wykonany jest z pasty pomidorowej, aromatyzowanym cukrem, czosnkiem i pastą ze sfermentowanej soi Ma słono-słodki smak i gęstą konsystencje.

Olej sezamowy OH AIK GUAN - jest to olej roślinny, który otrzymywany jest poprzez tłoczenie na zimno najwyższej jakości specjalnie prażonych nasion sezamowych. Ma ciemno brązowy kolor i mocny aromat. Produkowany jest w Singapurze.

Idealny do potraw smażonych w Woku (stir-fry), w głębokim oleju, do frytownic, jak również do klasycznego smażenia na zwykłej patelni i pieczenia w piekarniku. Świetnie sprawdza się na zimno w sałatkach, daniach z ryżu, czy jako baza do sosów.

Najwyższej jakości włoska oliwa z pierwszego tłoczenia. Pochodząca ze słonecznej Apulii oliwa cechuje się niską kwasowością (średnio 0,4%) co bezpośrednio przekłada się na jej pyszny, delikatny smak. Cadelmonte od 4 pokoleń produkuje najlepsze oliwy.

Najwyższej jakości włoska oliwa z pierwszego tłoczenia. Pochodząca ze słonecznej Apulii oliwa cechuje się niską kwasowością (średnio 0,4%) co bezpośrednio przekłada się na jej pyszny, delikatny smak. Cadelmonte od 4 pokoleń produkuje najlepsze oliwy.

Najwyższej jakości włoska oliwa z pierwszego tłoczenia. Pochodząca ze słonecznej Apulii oliwa cechuje się niską kwasowością (średnio 0,4%) co bezpośrednio przekłada się na jej pyszny, delikatny smak. Cadelmonte od 4 pokoleń produkuje najlepsze oliwy.

Oliwa Extra Virgin to najwyższej jakości sok z oliwek uzyskiwany przy użyciu wyłącznie metod mechanicznych na zimno. Bez chemii i dodatków. Oliwa EU, czyli wytłoczona z oliwek pochodzących z obszaru Unii Europejskiej.

Proponowana oliwa to mieszanka rafinowanej oliwy z wytłoczyn z oliwek w ilości 90%, oraz oliwy Virgin w ilości 10%. Oliwa Pomace jest szczególnie polecana do smażenia ze względu na brak dymienia, oraz dobry stosunek jakości do ceny.

Najwyższej jakości toskańska oliwa z oliwek Extra Virgin aromatyzowana naturalną czarną truflą. Idealna jako przyprawa do zup, makaronów włoskich, carpaccio, risotto itp., czy też przekąsek typu popcorn i frytki. Polecamy!

Najwyższej jakości toskańska oliwa z oliwek Extra Virgin aromatyzowana naturalną białą truflą. Idealna jako przyprawa do zup, makaronów włoskich, carpaccio, risotto itp., czy też przekąsek typu popcorn i frytki. Polecamy!

Austriacki olej dyniowy otrzymywany jest poprzez tłoczenie na zimno pestek dyni. Niefiltrowany, nierafinowany. Wyróżnia się charakterystyczną ciemnozieloną barwą oraz unikalnym, bardzo intensywnym smakiem i zapachem.

Austriacki olej dyniowy otrzymywany jest poprzez tłoczenie na zimno pestek dyni. Niefiltrowany, nierafinowany. Wyróżnia się charakterystyczną ciemnozieloną barwą oraz unikalnym, bardzo intensywnym smakiem i zapachem.

Ulisse to mieszanka oliw z oliwek pozyskanych z regionu Unii Europejskiej. Wytworzona w procesie dziewiczego tłoczenia na zimno. Świeża, aromatyczna oliwa stosowana do klasycznych potraw basenu morza śródziemnego.

Oliwa z oliwek extra virgin aromatyzowana ekstraktem z trufli pozyskanych z obszaru Toskanii we Włoszech. Idealna jako przyprawa do potraw czy przekąsek. Można jej używać jako zamiennik klasycznej oliwy z oliwek. Polecamy!

Najwyższej jakości olej z pierwszego tłoczenia, bez konserwantów i barwników. Swój niepowtarzalny kolor oraz zapach zawdzięcza wyselekcjonowanym i uprzednio uprażonym nasionom. Fantastycznie aromatyzuje potrawy nadając im charakterystycznego zapachu.

Olej sojowy najczęściej wykorzystywany jest do smażenia w wysokich i bardzo wysokich temperaturach (nie dymi). Polecany do przyrządzania potraw w Woku, z patelni czy frytownicy. Idealny do sałatek i przyrządzania zimnych sosów np. majonezu.

Olej sezamowy idealnie sprawdza się na zimno: jako dodatek do sałatek, sosów, dressingów, zup, marynat oraz do krótkich obróbek termicznych. Możemy go również użyć do zabiegów kosmetycznych np. masażu ciała.