Octy

Krem balsamiczny z prowincji Modena. IGP - a więc wyprodukowany zgodnie ze ściśle określonym prawem i tradycją. Stosowany w niewielkich ilościach doskonale wzbogaci smak sałatek, dań mięsnych, a także deserów. Klasyczny dodatek kuchni śródziemnomorskiej

Krem balsamiczny - glazura z prowincji Modena. Wyprodukowany zgodnie ze ściśle określonym prawem i tradycją (IGP). Doskonale wzbogaca smak sałatek, wędlin, potraw duszonych, a także deserów. Tradycyjny dodatek kuchni śródziemnomorskiej

Ocet jabłkowy przyprawowy, uzyskiwany w procesie naturalnej fermentacji z najlepszych polskich jabłek. Jest wyśmienitym i zdrowym zamiennikiem octu spirytusowego. Stosowany do przygotowania dressingów sałatkowych, różnych sosów, oraz jako marynata do mięs

Dressing składający się z zagęszczonego soku jabłkowego z octem jabłkowym. Tylko dwa naturalne i najwyższej jakości składniki. Moc smaku i aromatu jabłkowego, który idealnie komponuje się z sałatkami, gotowanymi warzywami, a nawet jako polewa do lodów..

Wyśmienity dressing na bazie miodu oraz najwyższej jakości octu balsamicznego z Modeny IGP. Słodkie połączenie miodu oraz lekko cierpkiego octu doskonale wzbogaca smak sałatek, jest idealny do świeżych, twardych serów, lodów, deserów i świeżych owoców!

Ocet balsamiczny to płynna przyprawa uzyskana w procesie gotowania soku winogronowego, oraz wieloletniego leżakowania w drewnianych beczkach. IGP - a więc wyprodukowany zgodnie ze ściśle określonym prawem i tradycją. Kwasowość 6%

Ocet balsamiczny z linii Maestoso to najwyższej jakości produkt o dużej gęstości, wysokiej słodyczy i aksamitnej konsystencji. Charakteryzuje się nutami długo redukowanego moszczu, suszonych owoców i drewna dębowego...

Ocet ryżowy Thai Dancer wytwarzany jest ze sfermentowanego wina ryżowego. Jest łagodniejszy i mniej kwaśny, niż ocet spirytusowy (kwasowość 5%). Oprócz zaprawy do ryżu wykorzystuje się go w sałatkach, jako marynatę, składnik sosów.

Ekologiczny ocet jabłkowy, niefiltrowany i niepasteryzowany. Stosowany do dressingów, różnych sosów, czy jako marynata do mięs. Zastępuje klasyczny ocet spirytusowy, od którego jest łagodniejszy i smaczniejszy. Stosowany również prozdrowotnie...

Krem balsamiczny - glazura z prowincji Modena. Wyprodukowany zgodnie ze ściśle określonym prawem i tradycją (IGP). Doskonale wzbogaca smak sałatek, wędlin, potraw duszonych, a także deserów. Tradycyjny dodatek kuchni śródziemnomorskiej

Ocet ryżowy Mizkan to jeden z najlepszych octów kuchni japońskiej. Jest to czysty ocet ryżowy - łagodniejszy i mniej kwaśny, niż ocet winny lub jabłkowy, ale o bogatym smaku umami, który dodaje niezwykłego smaku i aromatu potrawie.

Ocet ryżowy Mizkan to jeden z najlepszych octów kuchni japońskiej. Jest to czysty ocet ryżowy - łagodniejszy i mniej kwaśny, niż ocet winny lub jabłkowy, ale o bogatym smaku umami, który dodaje niezwykłego smaku i aromatu potrawie.

Octy ryżowo - zbożowe są łagodne, mniej kwaśne niż ocet winny lub jabłkowy i nadają potrawom specyficzny aromat. Ocet zbożowy jest doskonałą imitacją naturalnego octu ryżowego, powszechnie stosowaną w sushi barach we wszystkich krajach.

Ocet z sherry Barneo z Hiszpanii to najlepszy aromat w gastronomii. Ze względu na swoją niezwykłą jakość, skoncentrowane aromaty i ogromną wszechstronność stał się niezastąpioną przyprawą.

Ocet Jabłkowy niefiltrowany Develey powstaje w oparciu na wieloletnim doświadczeniu podczas naturalnej fermentacji. Ta metoda pozwala utrzymać cudowny owocowy smak i aromat.

Ocet ryżowo-zbożowy Suehiro to podstawowy składnik zaprawy używanej przy wyrabianiu sushi. Świetnie łączy się z ryżem nadając mu charakterystycznego dla tej potrawy smaku i aromatu. Jest octem używanym w restauracjach i sushi barach na całym świecie.

Biały ocet balsamiczny Ca del Cristo powstaje z białych winogron odmiany Trebbiano na wzgórzach włoskiej Modeny. Posiada słomkowy kolor i słodkawo - kwaśny smak. Doskonale wzbogaca smak sałatek oraz dań mięsnych.

Ocet balsamiczny czarny ma ciemny kolor, gęstą konsystencję oraz charakterystyczny, lekko kwaskowaty aromat. Doskonale wzbogaca smak sosów sałatek oraz dań mięsnych. Bywa także dodatkiem włoskiej sałatki caprese czy hiszpańskiego chłodnika gazpacho.

Ocet Jabłkowy Helcom powstaje podczas naturalnej fermentacji jabłek. Ma delikatny kolor oraz wyrazisty zapach. Ocet jabłkowy stosowany jest do przygotowania dressingów do sałatek i sosów oraz jako marynata do mięs.

Ocet winny powstaje w procesie naturalnej fermentacji czerwonych winogron. Wykonany z wysokiej jakości szczepów owoców, według sprawdzonej receptury opartej na wieloletnim doświadczeniu. Podkreśli smak i aromat potraw dodając lekko kwaskowatego smaku.

Biały ocet winny powstaje w procesie naturalnej fermentacji białych winogron. Wykonany z wysokiej jakości szczepów owoców, według sprawdzonej receptury opartej na wieloletnim doświadczeniu. Podkreśli smak i aromat potraw dodając lekko kwaskowatego smaku.

Tajski destylowany ocet ryżowy. Doskonały do sporządzania delikatnych marynat, sosów vinegret do sałatek i zakwaszania potraw. Nie nadaje się do przyprawiania ryżu do sushi.

Gotowa zaprawa do ryżu kleistego używanego do przyrządzenia sushi. Aromatyzuje, zakwasza, poprawia i uwydatnia smak. Może również posłużyć jako przyprawa w płynie np. do sałatek.

Tajski destylowany ocet ryżowy. Doskonały do sporządzania delikatnych marynat, sosów vinegret do sałatek i zakwaszania potraw. Nie nadaje się do przyprawiania ryżu do sushi.

Czarny ocet ryżowy Chinkiang – bardzo popularny w południowej części Chin, jest najlepszym z czarnych octów ryżowych. Nazwa pochodzi od prowincji, gdzie jest produkowany (Chinkiang odmieniane również jako Zhenjiang).

Ocet ryżowy jest łagodniejszy, mniej kwaśny niż ocet winny lub jabłkowy i nadaje potrawom specyficzny aromat. Stosowany jest do marynowania owoców morza, ryb, warzyw. W połączeniu z olejem stanowi bazę do dipów i dresingów.

Ocet ryżowy Ottogi to wysokiej jakości produkt koreański, wyprodukowany z najlepszego fermentowanego brązowego ryżu (zawiera go 80g na 1L octu), oraz wina ryżowego. Jest wspaniałą płynną przyprawą oraz niezbędnym dodatkiem do sushi.

Zaprawa oraz przyprawa w jednym na bazie octu ryżowego (niska kwasowość 3%). Idealnie skomponowana do zakwaszania ryżu do sushi oraz przyprawiania sałatek. Delikatny smak oraz świeży aromat. Produkt bezglutenowy.