Cukry, Syropy

Syrop z agawy to naturalny słodzik pochodzenia roślinnego. Produkt najwyższej jakości. Wytworzony z ekologicznych upraw, bez dodatku cukrów i syropu glukozowego. Autentyczność potwierdzona certyfikatem BIO. Słodki, delikatny, wydajny i uniwersalny.

Miód nowozelandzki o silnych właściwościach leczniczych. Miód jednorodny, pozyskany w czasie kwitnienia endemicznych roślin Manuka. Naturalny, bez chemii, antybiotyków, zanieczyszczeń, poddany szeregom badań laboratoryjnych. Polecamy.

Miód nowozelandzki o silnych właściwościach leczniczych. Miód jednorodny, pozyskany w czasie kwitnienia endemicznych roślin Manuka. Naturalny, bez chemii, antybiotyków, zanieczyszczeń, poddany szeregom badań laboratoryjnych. Polecamy.

Miód nowozelandzki o silnych właściwościach leczniczych. Miód jednorodny, pozyskany w czasie kwitnienia endemicznych roślin Manuka. Naturalny, bez chemii, antybiotyków, zanieczyszczeń, poddany szeregom badań laboratoryjnych. Polecamy.

Miód nowozelandzki o silnych właściwościach leczniczych. Miód jednorodny, pozyskany w czasie kwitnienia endemicznych roślin Manuka. Naturalny, bez chemii, antybiotyków, zanieczyszczeń, poddany szeregom badań laboratoryjnych. Polecamy.

Klasyczny cukier o charakterystycznych kryształach i doskonałej rozpuszczalności. Polecany do słodzenia napojów oraz przygotowywania wypieków, deserów i przetworów. Z powodzeniem stosowany jest również do surówek, sałatek, zup i wielu wytrawnych dań.

Wysokiej jakości cukier biały o drobnej granulacji. Szybko się rozpuszcza, dzięki czemu doskonale nadaje się do pieczenia delikatnych ciast i biszkoptów, słodzenia zimnych napojów, czy ubijania śmietany.

Molasses to odmiana cukru trzcinowego, która obficie nasycona jest melasą (syropem z trzciny). Idealnie sprawdzi się do wypieków zawierających ciemną masę (pierniki, ciasta, muffiny, czekolady, ciemne musy, słodzenie kawy itd.). Polecamy!

Nierafinowany cukier trzcinowy legendarnej brytyjskiej marki Billington’s. Nadaje się do wypieków, słodzenia napojów, musów, czekolad, tworzenia marynat pieczeniowych, przetworów owocowych, trunków i wszędzie tam gdzie zwykle używamy tradycyjnego cukru.

Nierafinowany cukier trzcinowy legendarnej brytyjskiej marki Billington’s. Nadaje się do wypieków, słodzenia napojów, musów, czekolad, tworzenia marynat pieczeniowych, przetworów owocowych, trunków i wszędzie tam gdzie zwykle używamy tradycyjnego cukru.

Mohawk to syrop o najpopularniejszej miodowo – bursztynowej barwie i smaku, który najchętniej wybierają Polacy. Jest uniwersalnym produktem, który nie zdominuje potrawy z nim podanej. Najwyższej jakości produkt wykonany dla Kuchni Świata. Zestaw: 4x250ml.

Mohawk to syrop o najpopularniejszej miodowo – bursztynowej barwie i smaku, który najchętniej wybierają Polacy. Jest uniwersalnym produktem, który nie zdominuje potrawy z nim podanej. Najwyższej jakości produkt wykonany dla Kuchni Świata.

Mohawk to syrop o najpopularniejszej miodowo – bursztynowej barwie i smaku, który najchętniej wybierają Polacy. Jest uniwersalnym produktem, który nie zdominuje potrawy z nim podanej. Najwyższej jakości produkt wykonany dla Kuchni Świata.

Mohawk to syrop o najpopularniejszej miodowo – bursztynowej barwie i smaku, który najchętniej wybierają Polacy. Jest uniwersalnym produktem, który nie zdominuje potrawy z nim podanej. Najwyższej jakości produkt wykonany dla Kuchni Świata.

Gale’s Lemon Curd to klasyczny brytyjski krem - masło cytrynowe. Oryginalny produkt znany na Wyspach Brytyjskich od 1919 roku. Jadany z tostami, naleśnikami, jako "polewa" do ciast lub lodów. Polecamy!

Cream of Tartar [Winny kamień (także kwaśny winian potasu albo tartarus)]. Ten brytyjski proszek jest produktem ubocznym z procesu produkcji wina. Zwiększa objętość białek jaj, ale jest również stosowany w cukiernictwie do...

Syrop kukurydziany stosowany jest najczęściej jako dodatek do deserów. Jest mniej słodszy niż cukier biały. Ciężko jest go zastąpić innym słodzikiem (jeżeli jest to składnik przepisu) z uwagi na jego specyficzne właściwości.

Melasa podobnie jak cukier trzcinowy jest bogata w składniki mineralne i witaminy. Jedna łyżeczka melasy zawiera tyle wapnia co 250ml mleka (jedna szklanka), a żelaza tyle...

Melasa z trzciny cukrowej zwana tajemniczo „czarnym cudem przyrody lub czarnym złotem” powstaje w procesie produkcji cukru trzcinowego. Gównie wykorzystuje się ją do produkcji rumu :)

Cukier palmowy jest idealny do potraw z woka, słodzenia ciast, sosów i deserow. Ma wspaniały oryginalny aromat, który jest cieżko zastąpić jakimkolwiek innym produktem.