Warzywa

Preserved Lemons - Cytryny marokańskie, niewoskowane, o delikatnej skórce, dla uzyskania głębokiego cytrusowego smaku zakonserwowane. Są integralnym składnikiem autentycznych receptur z Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu.

Papryka piquillo to odmiana papryczek chili, Capsicum annuum, o słodkim smaku. Długość 6-8 cm. Papryka jest grillowana, obrana ze skórki i pozbawiona gniazd. Przygotowana do nadziewania. Świetna jako Tapas.

Frijoles negros refritos, smażona czarna fasola, jest doskonałym rozwiązaniem dla wszystkich miłośników meksykańskiej kuchni. Gotowa do użycia, wymieszana w doskonałych proporcjach, zapewnia wygodę, smak i szybkość przygotowywania dań.

Znakomita jako danie samodzielne, lub dodatek do wszelkich potraw z tortilli pszennych i kukurydzianych. Nadaje się do smarowania, można ją rozcieńczać bulionem, lub wodą i stosować jako sos, lub dip do nachosów i niektórych potraw.

Fasola w sosie meksykańskim nie tylko smakuje wyśmienicie, ale jest też pożywna, bogata w błonnik oraz białko. Jest to gotowy produkt używany do BURRITO.

Pikantny sos pomidorowy z fasolą i papryką do przygotowania dania w stylu meksykańskim Burrito. Produkt pasteryzowany.

Soczewica czerwona stosowana jest jako baza do zup, gulaszy, również jako składnik sałatki, czy farszu i pasztetu. Idealna dla wegetarian i wegan - zawiera dużo białka, dlatego stanowi doskonałą alternatywę dla mięsa.

Najwyższej jakości włoskie pomidory bez skórki o charakterystycznym podłużnym, gruszkowym kształcie. Słodko-kwaśne (z przewagą słodkiego) o intensywnym zapachu i mięsistej strukturze. Idealnie zastępują świeże pomidory.

Suszone liście Kolokazji jadalnej (Taro), tropikalnej rośliny wykorzystywanej do gulaszów, zup, potraw smażonych i duszonych. Na Filipinach i Polinezji uznawana za produkt leczniczy. Liście Taro spożywa dziennie ponad 10% populacji światowej.

Całe, obrane i ugotowane kaszany, a więc w formie ułatwiającej dalszą obróbkę. Idealne jako farsz, do uprażenia na słodko, na krem a'la nutella, lub do sałatek. Przetarte świetnie nadają się do zup-kremów. Oryginalny produkt francuski. Wysoka jakość.

Wegetariańskie kotleciki wykonane z ciecierzycy, bobu oraz aromatycznych przypraw. Do ciasta wystarczy dodać wody, uformować kulki i usmażyć je w głębokim oleju. Oryginalny skład prosto z Jordanii. Porcja 200g wystarcza dla 3-4 osób.

Roślina dziko rosnąca jedynie w Afryce, uprawiana na terenach Azjii i Brazylii. Jest źródłem rozpuszczalnego błonnika przyczyniającego się do obniżenia poziomu cholesterolu. Zawiera duże ilości witaminy B6.

Pieczony bakłażan z dodatkiem pomidorów, cebuli i przypraw ("zapiekanka z bakłażana"). Klasyka greckiego antipasti. Spożywany w formie przystawki, lub warzywa obiadowego. Polecamy każdemu, kto lubi smak pieczonej w oleju oberżyny.

Dolma, a więc faszerowane warzywa, lub liście. W tym przypadku proponujemy "greckie gołąbki", a więc nadziewane ryżem z przyprawami liście winogron. Bardzo orzeźwiające, aromatyczne, podawane w formie przystawki np. z sałatką grecką lub Ouzo.

Gotowe do użycia liście winogron. Służą Grekom do nadziewania ich różnymi składnikami i otrzymywania w ten sposób "greckich gołąbków" (Dolma). Delikatne liście winorośli zrywane są wiosną i umieszczone w solance dla zachowania swoich najlepszych cech.

Śródziemnomorskie delikatesy, a więc faszerowane ryżem z przyprawami liście winogron. Grecka wersja gołąbków jakże znana na całym świecie. Idealna przystawka, lub składnik wykwintnego dania o nietuzinkowym, orzeźwiającym smaku. Puszka z otwieraczem.

Koreańska mieszanka kiszonych warzyw. Tradycyjna przystawka, składnik sushi (kimbap), zup i potraw z ryżem. Bogata w witaminy, oraz bakterie wspomagające trawienie i dobre samopoczucie. Ulubione danie Koreańczyków, które bardzo smakuje Polakom :) Polecamy

Warzywa marynowane (sałatka) w stylu japońskim. Sałatka na bazie ogórka i bakłażana zatopiona w sosie sojowym to idealny dodatek do ryżu, rolek sushi i mniej znanych dań tej kuchni np. kotleta schabowego Tonkatsu. Warzywa są super chrupkie i aromatyczne

Marynowana sałatka warzywna w stylu japońskim. Sałatka na bazie rzodkwi, ogórka i bakłażana zatopiona w słodkim sosie sojowym to idealny dodatek do ryżu, sushi i mniej znanych dań tej kuchni np. japońskiego curry. Warzywa są super chrupkie i aromatyczne.

Imbir krojony w cienkie paseczki, marynowany najpierw w solance, a następnie w zalewie octowej. W smaku jest ostrzejszy i mniej słodki niż popularny imbir gari. Można go stosować jako dodatek do sushi, japońskiej pizzy (okonomiyaki), zup lub sałatek.

Giant beans, a więc bardzo duża biała fasola ugotowana w sosie pomidorowym w stylu greckim. Idealna jako przystawka, lub obiad z dodatkiem świeżego pieczywa, pity lub pieczonych ziemniaczków. Typowy grecki styl i smak.

Smażona fasola z wędzoną i ostrą papryczką chipotle to jedno z ulubionych dań Latynosów. Fasolkę taką spożywają z tortillą, nachosami, ryżem, jajecznicą, pod postacią zapiekanki lub dipu. Może stanowić również farsz do burritos lub dodatek do fajita.

Smażona fasola z pikantną papryczką jalepno to jedno z ulubionych dań Latynosów. Fasolkę taką spożywają z tortillą, nachosami, ryżem, jajecznicą, pod postacią zapiekanki lub dipu. Może stanowić również farsz do burritos lub dodatek do fajita.

Gotowa do użycia czarna fasola w aromatycznej zalewie. Podstawowy składnik większości meksykańskich potraw. Możną ją stosować w całości lub rozdrobnioną i przesmażoną na patelni. Idealna do past kanapkowych i dań Tex-Mex.

Najwyższej jakości trufle czarne, całe w zalewie. Jeden z najdroższych produktów spożywczych. Ceniona przez najlepszych kucharzy. W jednym słoiczku znajdziemy 3 lub 4 całe trufle.

Znakomite najwyższej jakości MIĘSISTE włoskie pomidory suszone w oleju z kaparami i przyprawami. Idealne pod przepisy kuchni śródziemnomorskiej. Produkt naturalny, pakowany w worek próżniowy (vacuum).

Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie.

Kiełki fasoli mung mogą być dodawane do zup, sałatek, potraw smażonych czy gotowanych na parze. Jedzone na surowo smakują wybornie, a przy okazji dostarczają naszemu organizmowi wiele cennych witamin i mikroelementów.

Jalapeno Green to odmiana ostrych papryczek tylko łagodniejsza. Idealne jako uzupełnienie dań meksykańskich. Pokrojone w plasterki idealnie się prezentują na pizzy, w tacos, chilli con carne, czy hot dogu.

Kiszonego bambusa wykorzystujemy jako dodatek do zup, czy w daniu ramen. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby dodać go do sushi jako przegryzka, potraktować jako sałatkę obiadową np. ze świeżo uparowanym ryżem, czy choćby jako dodatek do dań z Woka.

Fasola Pinto - jej nazwa pochodzi od kropek, którymi obsypana jest jej powierzchnia dlatego często nazywana jest fasolą malowaną, kropkowaną lub przepiórczą. Można gotować ją z fasolą czerwoną czy białą ponieważ w obróbce cieplnej zachowują się podobnie.

Fasola czarna jest jednym z podstawowych produktów kuchni meksykańskiej. Łączy się ją z różnymi rodzajami mięs i warzywami.

Najwyższej jakości krem pieczarkowy z dodatkiem oryginalnych czarnych trufli z regionu Toskanii we Włoszech. Wykorzystywany na wiele sposobów; od pasty kanapkowej przez pastę makaronową kończąc na wykwintnym dodatku kuchni francuskiej. Polecamy!

Można z niej przyrządzać pasty do pieczywa, dodawać do sałatek, surówek, gulaszów, curry, potraw meksykańskich (zamiast fasoli), gotować aromatyczne zupy i kremy, wyrabiać kotlety, pasztety, farsze do pierogów, cannelloni, gołąbków czy krokietów.

Marynowane chili to wyselekcjonowane okazy pochodzące z Tajlandii, które zanurzone zostały w delikatnej zalewie octowej. Jest to najwyższej jakości produkt importowany głównie na wymagające rynki zachodniej Europy. Polecamy.

Marynowane chili to wyselekcjonowane okazy pochodzące z Tajlandii, które zanurzone zostały w delikatnej zalewie octowej. Jest to najwyższej jakości produkt importowany głównie na wymagające rynki zachodniej Europy. Polecamy.

Chipotles to nazwa dla suszonej a następnie wędzonej i gotowanej w aromatycznym sosie pomidorowym papryczki Jalepno. Chipotle posiada głęboki dymny smak oraz dużą ostrość. Jest wspaniałą bazą do sosów, zup, gulaszów oraz typowych dań kuchni meksykańskiej.

Najwyższej jakości filety papryki pieczonej, bez skórki, w delikatnej zalewie. Papryka jest bardzo delikatna o lekko słodkim smaku i przepięknym dymnym aromacie. Produkt wolny jest od konserwantów i sztucznych barwników. Polecamy!

Najwyższej jakości filety papryki pieczonej, bez skórki w delikatnej zalewie. Papryka jest bardzo delikatna o lekko słodkim smaku i przepięknym dymnym aromacie. Produkt wolny jest od konserwantów i sztucznych barwników. Polecamy!

Wysokiej jakości pomidory suszone na słońcu i zanurzone w oleju z przyprawami. Produkt bez konserwantów i sztucznych barwników. Produkowany tradycyjnymi metodami. Polecamy!

Szparagi białe to chyba najpopularniejsza odmiana tego warzywa. Firma Natureta proponuje odmianę hiszpańską w delikatnej zalewie solnej, która podkreśla ich smak. Szparagi świetnie sprawdzają się jako obiadowa ”sałatka”... Termin przydatności: 31.10.2019.

Soczewica czerwona świetnie sprawdza się jako składnik zup – kremów, puree, kotletów, placków, pasztetów warzywnych, past kanapkowych, sałatek i farszów. Jest kluczowym składnikiem wielu indyjskich dań np. dahl, curry, pierożki samosa.

Oferowane pędy bambusa to wersja pocięta w słupki (nitki, zapałki) w zalewie wodnej. Taka forma idealnie sprawdza się we wszelkiego rodzaju potrawach chińskich i orientalnych.

Pulpa pomidorowa wyprodukowana z najlepszych włoskich pomidorów z regionu Emiglia - Romagna. Drobno pokrojone i przetworzone pomidorki pakowane są w przeciągu zaledwie kilku godzin od zbiorów, dzięki czemu zachowują naturalną świeżość i smak.

Imbir świetnie ułatwia trawienie pokarmów, a dodatkowo posiada właściwości pomagające w walce z przeziębieniem. Imbir marynowany nie jest pozbawiony korzystnych właściwości.

Fasola Mung jest nieodłącznym składnikiem tradycyjnych azjatyckich potraw. Dzięki zawartości białka, błonnika, witamin i minerałów jest wysoko cenionym produktem spożywczym. Idealna dla wegan, wegetarian, osób dbających o zdrowie. Polecamy!

Szparagi zielone są najdelikatniejszą odmianą tego warzywa i świetnie sprawdzają się jako obiadowa ”sałatka” lub produkt do dalszej obróbki. Szparagi firmy Natureta zatopione są w delikatnej zalewie, która podkreśla ich smak. Polecamy!

Jest to idealna baza do wszelkiego rodzaju dań, sosów i curry. Pastę można wykorzystać również jako marynatę do pieczonych i grillowanych mięs.

Marynowane kapary to nieodłączny składnik wielu prostych oraz wykwintnych dań. Są nieodłącznym dodatkiem past kanapkowych, sosów tatarskich czy fast foodów. Świetnie smakują z rybami i kurczakiem. Polecamy!

Dip paprykowy to pyszna alternatywa dla wszelkich smarowideł kanapkowych, jak również wyśmienity dodatek obiadowy w formie sałatki warzywnej. Wykonany został z kolorowych, opiekanych papryk rosnących na bałkańskich ziemiach. Polecamy!

Pyszne i chrupiące marynowane cebulki perłowe to klasyczny dodatek do powszechnych kanapek oraz dopełnienie wykwintnych dań. Doskonały smak oraz naturalna chrupkość sprawiają, że zapamiętacie je na długo. Polecamy!

Pieprz marynowany to naturalna przyprawa, którą stosujemy zamiennie do klasycznego pieprzu czarnego. Posiada nietuzinkowy, delikatniejszy smak i bogaty aromat. Świetnie sprawdza się z zimnymi sosami, jako dodatek do mięs duszonych, wędlin i pasztetów itp.

Produkt naturalny, nie poddawany obróbce chemicznej. Nasze oliwki występują w rozmiarze MAXI, co oznacza że są znacznie większe niż dostępne w handlu oliwki hiszpańskie lub włoskie. Posiadają mięsisty, gruby miąższ i lekko kwaskowy smak.

Greckie delikatesy prosto z Peloponezu :-) Odmiana Kalamata to gatunek uznany za najlepszy pośród ciemnych oliwek. Są znacznie większe niż „standardowe” oliwki, posiadają mięsisty, gruby miąższ i lekko kwaskowy smak. Polecamy!

Marynowane papryczki peperoni w zalewie octowej (długość ok. 5-7cm). Są idealną przekąską, zagryzką lub popularnym dodatkiem do fast foodów, grillowanych mięs, sałatek, serów pleśniowych, wędlin i wszelkich dań meksykańskich, bałkańskich oraz węgierskich.

Pindjur (pindżur) to produkt zbliżony do Ajvara, z tą różnicą że zawiera pomidory (pastę pomidorową) oraz cebulę. Może stanowić farsz do pieczonej papryki lub wypieków z ciasta francuskiego, „sos” do zapiekanek, sałatkę warzywną...

Klasyczna, mocno pikantna pasta warzywna. Składa się z pieczonej czerwonej papryki, pomidorów oraz marchewki. Po dodaniu przypraw tworzy aromatyczne i pyszne danie, które południowcy stosują jako dip, sałatkę, sos lub odrębną potrawę.

Namaz s. kumaricami czyli pasta paprykowa z ogórkami konserwowymi i musztardą to klasyczne, bałkańskie danie warzywne, wywodzące się ze Słowenii. Świetna na kanapki, jako "surówka" do mięs pieczonych lub jako farsz do warzyw.

Papryczki chili poddane procesowi suszenia tracą swój owocowy posmak zwiększając jednocześnie ostrość. Już niewielka ilość ostrej papryki chili wystarczy, by danie nabrało niezwykle pikantnego smaku.

Baba Ghanoush to wyśmienita potrawa wykonana z pieczonego bakłażana oraz pasty sezamowej zwanej Tahini. Możemy ją stosować jako smarowidło do kanapek, imprezowy dip do krakersów czy choćby „surówka” do schaboszczaka.

Hummus to wyśmienita pasta wykonana z gotowanej i roztartej cieciorki oraz pasty sezamowej zwanej Tahini. Możemy ją stosować jako smarowidło do kanapek, imprezowy dip do krakersów czy choćby „surówka” do schaboszczaka.

Ajvar zielony to gotowe danie warzywne pochodzące prosto z Bałkanów. Fantastycznie komponuje się z grillowanymi i pieczonymi mięsami, jako sałatka warzywna podawana do głównego dania a także jako pasta na świeże pieczywo.

Ajvar to gotowe danie warzywne pochodzące prosto z Bałkanów. Fantastycznie komponuje się z grillowanymi i pieczonymi mięsami, jako sałatka warzywna podawana do głównego dania a także jako pasta na świeże pieczywo.

Ajvar Hot to gotowe danie warzywne pochodzące prosto z Bałkanów. Fantastycznie komponuje się z grillowanymi i pieczonymi mięsami, jako sałatka warzywna podawana do głównego dania a także jako pasta na świeże pieczywo.

Ajvar Extra Hot to gotowe danie warzywne pochodzące prosto z Bałkanów. Fantastycznie komponuje się z grillowanymi i pieczonymi mięsami, jako sałatka warzywna podawana do głównego dania a także jako pasta na świeże pieczywo.

Orzeszki Golden Turtle to naturalne, pozbawione soli orzeszki, które są świetną bazą do wszelkiego rodzaju dań. Polecamy prażyć i przyprawiać samodzielne - smakują wyborniej niż produkowane przemysłowo. Świetnie pasują do dania Pad Thai.

Kiełki fasoli mung mogą być dodawane do zup, sałatek, potraw smażonych czy gotowanych na parze. Jedzone na surowo smakują wybornie, a przy okazji dostarczają naszemu organizmowi wiele cennych witamin i mikroelementów.

Najwyższej jakości greckie oliwki z papryką. Można spożywać osobno jako przekąskę lub zagryzkę, lub komponować w sałatkach. Świetnie smakują z serami i wędlinami. Polecamy!

Oliwki z migdałami są idealnym dodatkiem do białych serów (najczęściej kozich i owczych), fantastycznie komponują się z suszonymi pomidorami. Ze względu na ich wyborny smak polecamy spożywać osobno, jako podkreślenie konkretnego smaku lub potrawy.

Rdzeń palmy w swojej naturze jest bardzo delikatny. Świetnie komponuje się z cytryną oraz czosnkiem. W smaku przypomina szparagi, dlatego idealnie pasuje do lekkiej, wiosennej sałatki. Serce palmy uznawane jest za roślinę „optymalnie zdrowotną”.

Marynowane papryczki Serrano to nieodłączny dodatek większości meksykańskich dań. Świetnie komponujące się z pieczonym i grillowanym mięsem, owocami morza, salsami (zwłaszcza guacamole), serem pleśniowym, świeżymi sałatkami czy jajkiem na zimno.

Marynowane papryczki Jalapeno to nieodłączny składnik większości meksykańskich dań. W wersji europejskiej są idealne na kanapkę oraz do pizzy. Polacy upodobali je sobie jako przystawkę i zagryzkę ;)

Kimchi, czyli kiszona kapusta, to tradycyjne koreańskie danie z warzyw, które należy do najbardziej popularnych przystawek tej kuchni. Powstaje w wyniku fermentacji kapusty pekińskiej, warzyw i dużej ilości chilli...

Wyśmienita tykwa marynowana na sodko. Najczęściej wykorzystuje się je w sushi jako składnik do zwijanych Hosomaków lub Futomakow. Można również użyć do sałatek.

Nazywamy je kasztanami wodnymi, ponieważ są podobne do zwykłych kasztanów. W rzeczywistości to bulwa rośliny trawiastej (czyli jednak warzywo :D). Białe i chrupiące (w chrupkości przypominają polską rzodkiewkę), w smaku...

Chick Peas jest to ciecierzyca, inaczej cieciorka. Produkt spożywczy o nasionach podobnych do grochu, zarówno wyglądem jak i smakiem. Znana jest także jako groch włoski. Służy również do wyrobu specjalnej mąki.

Brązowa ciecierzyca stosowana jest do wytwarzania różnych rodzajów tradycyjnych indyjskich potraw, jako dodatek do sałatek lub zup. Ma pyszny, unikalny maślany smak.

Nasiona wyglądem i smakiem przypominają groch. Polecamy stosować w sałatkach, jako dodatek do zup lub np. z młodą (i nie tylko) kapustą na ciepło, mniam, mniam :)

Młode jadalne pędy bambusa w paskach. Chrupiące, wspaniale komponują się z wszelkimi sałatkami, sushi i typowymi daniami azjatyckimi.

Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Jest popularnym dodatkiem do sushi, spożywanym między kolejnymi kęsami w celu oczyszczenia kubków smakowych.

Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Jest popularnym dodatkiem do sushi, spożywanym między kolejnymi kęsami w celu oczyszczenia kubków smakowych.

Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Jest popularnym dodatkiem do sushi, spożywanym między kolejnymi kęsami w celu oczyszczenia kubków smakowych.

Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Jest popularnym dodatkiem do sushi, spożywanym między kolejnymi kęsami w celu oczyszczenia kubków smakowych.

Imbir marynowany różowy pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Idealny do sushi, sashimi i sałatek.

Nasze papryczki to najlepsze, wyselekcjonowane okazy pochodzące z Meksyku. Zanurzone są w octowym winegrecie z dodatkiem warzyw, ziół i przypraw. Sprzedawane w wygodnej puszcze w zawleczką. Zawsze świeże i smaczne.

Marynowane, zielone papryczki chili odmiany Jalapeno, w wersji ciętej w krążki (nachos) i z gniazdami nasiennymi. Znakomity, charakterny dodatek do wszelkich potraw i nieodłączny składnik większości meksykańskich dań.

Rzodkiew japońska jest niezmiernie popularnym warzywem w krajach azjatyckich. Wersja pocięta w paski idealnie sprawdzi się przy komponowaniu rolek sushi. Polecamy!

Kanpyo to suszone włókno (cienkie paski) tykwy stosowane w kuchni japońskiej. Najczęściej wykorzystuje się ją w sushi jako składnik do zwijanych Hosomaków lub Futomakow. Posiada słodki smak, który przełamuje ostrość wasabi.

Rzodkiew japońska jest niezmiernie popularnym warzywem w krajach azjatyckich. Daikon w języku japońskim przetłumaczymy jako „wielki korzeń”, ponieważ osiąga wagę nawet 50kg. i długość 1 metra. Może być stosowana jako dodatek do sushi i sashimi.

Rzodkiew japońska jest niezmiernie popularnym warzywem w krajach azjatyckich. Daikon w języku japońskim przetłumaczymy jako „wielki korzeń”, ponieważ osiąga wagę nawet 50kg. i długość 1 metra. Może być stosowana jako dodatek do sushi i sashimi.