Grillowany łosoś Teriyaki
Spis treści
- Curry z baraniną
- Grillowany łosoś Teriyaki
- Grillowany tuńczyk Teriyaki
- Indyjskie curry z warzywami na słodko
- Japońska zupa Miso
- Japońskie szaszłyki z kurczaka
- Ognisty smażony kurczak
- Omlet Tamago
- Pieczony kurczak Tikka Masala
- Rybne kebaby Tandoori z jogurtowym dipem Raita
- Ryż basmati z mango
- Sałata z gniazdkami ze smażonego makaronu po tajsku
- Stek w sosie ostrygowym
- Sukiyaki z rostbefu
- Zupa Kha Gai - Zupa kokosowa
- Zupa Miso, Pasta rodzaje i właściwości
Składniki na 4 porcje:
- 4 steki z łososia (125g każdy);
- 6 łyzeczek marynaty Teriyaki;
- olej do smażenia;
- rzodkiewka do dekoracji.
Teriyaki - marynata z sosu sojowego, wina, cukru i
przypraw.
Krok po kroku:
1. Umyć steki z łososia, osuszyć papierowym
ręcznikiem i włożyć do marynaty Teriyaki. Przykryć i odstawić w chłodne miejsce
na 60min.
2. Odsączyć łososia z marynaty, posmarować olejem
i grilować z każdej strony po 7min. Od czasu do czasu skropić rybę pozostałą
marynatą.
3. Udekorować łososia pokrojoną w drobne paski
rzodkiewką.
