ryż, makaron, panierka

Tempura to potrawa kuchni japońskiej, która została zaczerpnięta z kuchni portugalskiej. To smażone w cieście owoce morza, warzywa czy kawałki mięsa. Panierka tempurako to gotowa mieszanka składników potrzebna do przygotowania ciasta do tempury.

Tempura to smażone w specjalnym cieście owoce morza, warzywa, czy kawałki mięsa. Panierka Beksul to gotowa mieszanka przypraw potrzebnych do przygotowania ciasta do tempury.

Ryż klejący do sushi typu Calrose (medium grain) wysokiej jakości. Ryż jest łatwy w przygotowaniu w porównaniu do innych odmian, ma dużą tolerancję w ilości dodawanej wody.

Panko to panierka według japońskiej receptury w formie płatków. Jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż typowa panierka z bułki tartej. Proponowana przez nas panierka jest wolna od glutenu.

Wysokiej jakości ryż klejący do sushi typu Calrose (medium grain). Ryż jest łatwy w przygotowaniu w porównaniu do innych odmian, ma dużą tolerancję w ilości dodawanej wody.

Panko, czyli panierka w formie płatków chlebowych. Jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż typowa panierka z bułki tartej. Idealna do smażenia w głębokim tłuszczu, jak i na zwykłej patelni.

Panko to tajska panierka według japońskiej receptury w formie płatków. Jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż typowa panierka z bułki tartej.

Masago Arare to japoński produkt składający się z małych perełek dmuchanego ryżu wykonanych z kleistego proszku ryżowego. Można nimi posypać sałatki, zupy, makarony itp. Są doskonałą ozdobą deserów: czekolady, szaszłyków owocowych, ciast czy tortów.

Ryżu Ibuki to najwyższej jakości odmiana ryżu, uprawiana na żyznych polach północnych Włoch. Ten najwyższej jakości ryż jest starannie zbierany, aby zapewnić idealną równowagę, lepkość i puszystość.

Japoński makaron Soba wykonany jednie z mąki gryczanej i wody. Odznacza się wysokimi wartościami odżywczymi potwierdzonymi naukowo. Wypróbuj go klasycznie z zupą Miso, na zimno z sosem Tsuyu, w sałatce Cezara, czy z dowolnej wariacji. Bez soli i glutenu

Seitan, czyli wegański zamiennik mięsa, wytworzony z glutenu pszennego. Można smażyć, piec, grillować, dusić itp. Wysoka zawartość białka - 75g. Polecany weganom, osobom będącym na diecie makrobiotycznej i zwykłemu Kowalskiemu w celu urozmaicenia diety.

Ryż Nihon no Aji Nagoya Syokuryo to wyjątkowy produkt, który łączy w sobie tradycję japońskiego ryżu o doskonałym smaku i wyjątkowej jakości. Ta odmiana ryżu, wyprodukowana przez Nagoya Syokuryo, to hołd dla dziedzictwa kulinarnej doskonałości Japonii.

Tempura to potrawa kuchni japońskiej, która została zaczerpnięta z kuchni portugalskiej. To smażone w cieście owoce morza, warzywa czy kawałki mięsa. Panierka tempurako to gotowa mieszanka składników potrzebna do przygotowania ciasta do tempury.

Bardzo dobry ryż kleisty od Royal Tiger. Jest właściwym wyborem do sushi, jak również jako codzienny dodatek do klasycznych potraw japońskich np. do zupy miso, bento, tonkatsu, japan curry itp.

Tempura, czyli smażone w specjalnym cieście owoce morza, warzywa, czy kawałki mięsa. Panierka Gogi to gotowa mieszanka mąk potrzebnych do przygotowania ciasta do tempury. Małe opakowanie idealne dla osób, które chcą się zapoznać z tą metodą przyrządzania.

Wyprodukowany specjalnie na nasze zamówienie ryż klejący typu Japonica, idealnie nadający się do przyrządzania sushi i innych japońskich, czy też dalekowschodnich potraw.

Wyprodukowany specjalnie na nasze zamówienie ryż klejący typu Japonica, idealnie nadający się do przyrządzania sushi i innych japońskich, czy też dalekowschodnich potraw.

Chińscy kucharze stworzyli danie na bazie bulionu z użyciem klusek bardziej żółtych i bardziej elastycznych niż dotąd im znane. Ramen, bo tak się nazywał nowy makaron, stał się niemalże symbolem Chińskiej kultury...

Makaron japoński zaliczany do produktów zdrowej żywności. Niskokaloryczny, bezglutenowy, wysoko odżywczy i z wyglądu przypominający makaron sojowy. Stosowany jest w zupach, sałatkach oraz daniach z Woka. Polecamy!

Gruby makaron w stylu japońskim spożywany głównie z aromatycznymi bulionami. Jest śliski, gruby (ok. 5mm) i ma zupełnie inną teksturę niż makarony polskie. Dodawany również do dań smażonych, przeważnie w Woku oraz na zimno z sosem Mentsuju.

Chińscy kucharze stworzyli danie na bazie bulionu z użyciem klusek bardziej żółtych i bardziej elastycznych niż dotąd im znane. Ramen, bo tak się nazywał nowy makaron, stał się niemalże symbolem Chińskiej kultury...

Dzięki swoim właściwościom nadaje się świetnie jako składnik diet odchudzających. Posiada bardzo niską kaloryczność, minimalną zawartość węglowodanów, jest bezglutenowy, oraz nie posiada tłuszczu i białka.

Panko to tajska panierka według japońskiej receptury w formie płatków. Jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż typowa panierka z bułki tartej.

Panko to tajska panierka według japońskiej receptury w formie płatków. Jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż typowa panierka z bułki tartej.

Ryż klejący (medium grain) wyprodukowany we Włoszech. Posiada odmienną teksturę w porównaniu do ryżów japońskich. Nadaje się do przyrządzania risotto, jak również do sushi.

Ryż klejący do sushi średnioziarnisty typu Calrose (medium grain). Wysokiej jakości, wyprodukowany w Kalifornii i tam też uważany za jeden z najlepszych na rynku (obok Carlose Seijou). Już umyty, a więc nie wymaga płukania.

Ryż klejący do sushi typu Calrose (medium grain) wysokiej jakości (podobny do Nishiki), wyprodukowany w Kalifornii. Najchętniej kupowany ryż do sushi w USA. Łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny. Polecamy!

Najwyższej jakości, cienki makaron Soba. Wysoka zawartość mąki gryczanej sprawia, że produkt jest bardzo smaczny i odżywczy. Idealny do azjatyckich zup, bulionu oraz z warzywami lub w sałatce. Polecamy!

Makaron Udon w wersji cienkiej. Przeważnie serwowany na gorąco w wodnistym bulionie lub z sosem Men Tsuyu. Jest składnikiem setek odmian zup serwowanych w Japonii. Podawany również na zimno.

Somen to rodzaj bardzo cienkiego makaronu japońskiego wykonanego z mąki pszennej. Przeważnie serwowany na zimno z sosem Men Tsuyu i kostkami lodu, lub w sałatkach np. z wodorostami, owocami, krewetkami itp.