Pieczony kurczak Tikka Masala

Składniki:

 

• 3 pomidory,
• 100 g ciecierzycy lub kukurydzy z puszki,
• 2 nogi kurczaka,
• 2 kawałki kurczaka,
• sól i pieprz,
• 1 opak. pasty przyprawowej do Tikka Masala.

 

Krok po kroku:

 

Rozgrzej piekarnik do 160 °C.
Pokrój pomidory w cząstki i ułóż je w naczyniu. Odsącz ciecierzycę lub kukurydzę i opłucz pod zimną wodą. Odsącz i ułóż na pomidorach.
Części kurczaka posyp solą i pieprzem, pokryj pastą przyprawową i umieść w naczyniu. Wstaw do piekarnika i piecz przez 45 min, aż się zarumieni.
Doskonałe z ryżem basmati lub smażonymi strączkami młodego groszku.

Indie

smak: łagodny

czas przygotowania: 55 min

przepis: dla 2 osób