Płynne

Krem balsamiczny z prowincji Modena. IGP - a więc wyprodukowany zgodnie ze ściśle określonym prawem i tradycją. Stosowany w niewielkich ilościach doskonale wzbogaci smak sałatek, dań mięsnych, a także deserów. Klasyczny dodatek kuchni śródziemnomorskiej

Najwyższej jakości toskańska oliwa z oliwek Extra Virgin aromatyzowana naturalną czarną truflą. Idealna jako przyprawa do zup, makaronów włoskich, carpaccio, risotto itp., czy też przekąsek typu popcorn i frytki. Polecamy!

Krem balsamiczny - glazura z prowincji Modena. Wyprodukowany zgodnie ze ściśle określonym prawem i tradycją (IGP). Doskonale wzbogaca smak sałatek, wędlin, potraw duszonych, a także deserów. Tradycyjny dodatek kuchni śródziemnomorskiej

Ocet jabłkowy przyprawowy, uzyskiwany w procesie naturalnej fermentacji z najlepszych polskich jabłek. Jest wyśmienitym i zdrowym zamiennikiem octu spirytusowego. Stosowany do przygotowania dressingów sałatkowych, różnych sosów, oraz jako marynata do mięs

Dressing składający się z zagęszczonego soku jabłkowego z octem jabłkowym. Tylko dwa naturalne i najwyższej jakości składniki. Moc smaku i aromatu jabłkowego, który idealnie komponuje się z sałatkami, gotowanymi warzywami, a nawet jako polewa do lodów..

Wyśmienity dressing na bazie miodu oraz najwyższej jakości octu balsamicznego z Modeny IGP. Słodkie połączenie miodu oraz lekko cierpkiego octu doskonale wzbogaca smak sałatek, jest idealny do świeżych, twardych serów, lodów, deserów i świeżych owoców!

Ocet balsamiczny to płynna przyprawa uzyskana w procesie gotowania soku winogronowego, oraz wieloletniego leżakowania w drewnianych beczkach. IGP - a więc wyprodukowany zgodnie ze ściśle określonym prawem i tradycją. Kwasowość 6%

Najwyższej jakości toskańska oliwa z oliwek Extra Virgin aromatyzowana naturalną białą truflą. Idealna jako przyprawa do zup, makaronów włoskich, carpaccio, risotto itp., czy też przekąsek typu popcorn i frytki. Polecamy!

Ocet balsamiczny z linii Maestoso to najwyższej jakości produkt o dużej gęstości, wysokiej słodyczy i aksamitnej konsystencji. Charakteryzuje się nutami długo redukowanego moszczu, suszonych owoców i drewna dębowego...

Gotowa marynata do koreańskich wieprzowych żeberek - Kalbi BBQ. Dzięki niej uzyskasz wyjątkowe danie o słodko pikantnym smaku, przyrumienionej skórce oraz niezwykłym aromacie sosu sojowego, gruszek oraz jabłek.

Krem balsamiczny - glazura z prowincji Modena. Wyprodukowany zgodnie ze ściśle określonym prawem i tradycją (IGP). Doskonale wzbogaca smak sałatek, wędlin, potraw duszonych, a także deserów. Tradycyjny dodatek kuchni śródziemnomorskiej

Latem wodę różaną stosujemy jako aromatyczny dodatek do napojów serwowanych na zimno. W jesienno-zimowe dni kilka kropli wody różanej dodanej do kawy lub herbaty przypomni Tobie zapachy lata :)

Honteri możemy używać podobnie do znanej w Polsce przyprawy w płynie „maggi”. Klasycznie w Japonii znajduje zastosowanie jako składnik marynat, dodatek do zup, sosów, sushi czy sałatek. Może być użyta wszędzie tam gdzie w przepisie występuje cukier.

Honteri możemy używać podobnie do znanej w Polsce przyprawy w płynie „maggi”. Klasycznie w Japonii znajduje zastosowanie jako składnik marynat, dodatek do zup, sosów, sushi czy sałatek. Może być użyta wszędzie tam gdzie w przepisie występuje cukier.

Ocet z sherry Barneo z Hiszpanii to najlepszy aromat w gastronomii. Ze względu na swoją niezwykłą jakość, skoncentrowane aromaty i ogromną wszechstronność stał się niezastąpioną przyprawą.

Pierwotnie wytwarzana w południowej Europie. W kuchni śródziemnomorskiej znana jest od XVIII wieku. Latem wodę pomarańczową stosujemy jako aromatyczny dodatek do napojów serwowanych na zimno, zaś jesienią i zimą dodajemy do herbaty, lub grzańca.

Aromat dymu wędzarniczego w płynie to niecodzienna przyprawa wykorzystywana do marynowania, duszenia, pieczenia, jako składnik sosów, drinków a nawet słodyczy. Wyprodukowany z amerykańskiego orzesznika (Hickory). Szklana butelka.

Atrament pozyskiwany z mątwy służący w gastronomii do barwienia potraw, czy konkretnych składników. Rozpowszechniony głównie w basenie Morza Śródziemnego. Barwi na czarno, aromatyzuje oraz nadaje oryginalnego "morskiego smaku".

Marynata, zmiękczacz mięsa i wzmacniacz smaku Umami w jednym. Shio Koji to płynny preparat enzymatyczny, który zastosowany na mięso, ryby, lub warzywa zmienia ich teksturę, oraz uwydatnia naturalny smak Umami. Stosowany przez profesjonalnych kucharzy.

Biały ocet balsamiczny Ca del Cristo powstaje z białych winogron odmiany Trebbiano na wzgórzach włoskiej Modeny. Posiada słomkowy kolor i słodkawo - kwaśny smak. Doskonale wzbogaca smak sałatek oraz dań mięsnych.

Ocet balsamiczny czarny ma ciemny kolor, gęstą konsystencję oraz charakterystyczny, lekko kwaskowaty aromat. Doskonale wzbogaca smak sosów sałatek oraz dań mięsnych. Bywa także dodatkiem włoskiej sałatki caprese czy hiszpańskiego chłodnika gazpacho.

Oliwa z oliwek extra virgin aromatyzowana ekstraktem z trufli pozyskanych z obszaru Toskanii we Włoszech. Idealna jako przyprawa do potraw czy przekąsek. Można jej używać jako zamiennik klasycznej oliwy z oliwek. Polecamy!

Honteri to przyprawa w płynie, stworzona ze słodkiego wina ryżowego (bez alkoholu). Klasycznie w Japonii znajduje zastosowanie jako składnik marynat (np. Teriyaki), dodatek do zup, sosów, sushi czy sałatek.

Mirin-Fumi jest to przyprawa (uzyskana w wyniku fermentacji ryżu), czasami nazywana słodką sake lub japońskim winem do gotowania. Jeden z głównych składników kuchni japońskiej. Mirin używamy np. do przygotowania sosu Teriyaki.

Latem wodę różaną stosujemy jako aromatyczny dodatek do napojów serwowanych na zimno. W jesienno-zimowe dni kilka kropli wody różanej dodanej do kawy lub herbaty przypomni Tobie zapachy lata :)

Ekstrakt waniliowy z ziarenkami to świetny dodatek do wypieków czy napojów. Jedna laska wanilii odpowiada 2 lub 3 łyżeczkom ekstraktu.

Ocet ryżowy Ottogi to wysokiej jakości produkt koreański, wyprodukowany z najlepszego fermentowanego brązowego ryżu (zawiera go 80g na 1L octu), oraz wina ryżowego. Jest wspaniałą płynną przyprawą oraz niezbędnym dodatkiem do sushi.

Zaprawa oraz przyprawa w jednym na bazie octu ryżowego (niska kwasowość 3%). Idealnie skomponowana do zakwaszania ryżu do sushi oraz przyprawiania sałatek. Delikatny smak oraz świeży aromat. Produkt bezglutenowy.