przyprawy, pasty

Grecka pasta ​​Tahini wykonana z nasion sezamu. Dla wegetarian i nie tylko. Składnik znanych na bliskim wschodzie potraw m.in. hummusu. Wyjątkowo pożywna, bogata w wapń i żelazo, bez cholesterolu, tłuszczów trans i glutenu.

Bulion jagnięcy w kostkach wyprodukowany z wyselekcjonowanych składników. Dedykowany do tradycyjnych zup i gulaszy. Idealny do wzbogacenia smaku risotto, duszonych warzyw, czy nawet jako baza do sosów.

Przyprawa hiszpańska to wyjątkowa mieszanka przypraw, która wprowadza autentyczne smaki Hiszpanii do Twojej kuchni. Ta starannie skomponowana przyprawa łączy tradycyjne hiszpańskie zioła z intensywną, wędzoną papryką, tworząc głęboki, dymny smak.

Najwyższej jakości hiszpańska papryka wędzona o ostrym smaku. Tradycyjna oraz w niektórych regionach podstawowa przyprawa o nietuzinkowym i pięknym zapachu. Bardzo aromatyczna i wydajna. Podstawa przy wyrobie kiełbasy Chorizo i marynowaniu wieprzowiny.

Aceto Balsamico Mosto Sacro to esencja włoskiej tradycji kulinarnej, która łączy najwyższą jakość składników z mistrzowską sztuką produkcji. Ten wyjątkowy produkt zachwyca bogatym smakiem, aksamitną konsystencją i wszechstronnością zastosowań w kuchni.

Dressing Gusto Tartufo to ocet balsamiczny, który łączy w sobie smak tradycyjnego octu balsamicznego z aromatem trufli. Jego intensywny, a zarazem elegancki smak sprawia, że jest on nieodzownym dodatkiem dla miłośników luksusowych kulinarnych doświadczeń.

Dressing Gusto Frutti di Bosco to ocet balsamiczny, który łączy w sobie włoską tradycję i nowoczesne akcenty owocowe. Wytwarzany w sercu Modeny, produkt ten zachwyca wyjątkową kombinacją klasycznego smaku balsamico i naturalnych aromatów leśnych owoców.

Dressing Gusto Miele to wyjątkowy produkt, który łączy tradycję produkcji octu balsamicznego z delikatnym, naturalnym aromatem miodu. Ten wykwintny ocet balsamiczny oferuje harmonijną równowagę między subtelną kwasowością a słodyczą miodowego smaku.

Dressing Gusto Fico to wyjątkowy ocet balsamiczny, który w subtelny sposób łączy klasyczną elegancję tradycyjnego balsamico z naturalnym i wyrazistym aromatem fig. Produkt ten powstaje w sercu włoskiej Modeny.

Dresing balsamiczny Gusto Fragola Casa Rinaldi to wyjątkowy ocet balsamiczny o smaku truskawkowym, który łączy w sobie tradycyjne rzemiosło Modeny z owocową nutą świeżości i słodyczy.

Biancomodena Casa Rinaldi to wyjątkowy biały ocet balsamiczny, który łączy w sobie tradycję włoskiego rzemiosła z uniwersalnością smaku. Jego uniwersalność sprawia, że jest niezastąpionym elementem w każdej kuchni.

Krem balsamiczny z prowincji Modena. IGP - a więc wyprodukowany zgodnie ze ściśle określonym prawem i tradycją. Stosowany w niewielkich ilościach doskonale wzbogaci smak sałatek, dań mięsnych, a także deserów. Klasyczny dodatek kuchni śródziemnomorskiej

Najwyższej jakości hiszpańska papryka wędzona o słodkim smaku. Tradycyjna oraz ,w niektórych regionach, podstawowa przyprawa o nietuzinkowym, pięknym zapachu. Bardzo aromatyczna i wydajna. Podstawa przy wyrobie kiełbasy Chorizo i marynowaniu wieprzowiny.

Bulion krewetkowy w kostkach wyprodukowany z wyselekcjonowanych składników. Dedykowany do potraw kuchni śródziemnomorskiej, również świetnie sprawdzi się w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza tajskiej. Dania przyprawione tymże bulionem zyskają głęboki smak.

Bulion rybny w kostkach wyprodukowany z wyselekcjonowanych składników. Dedykowany do potraw kuchni iberyjskiej, również świetnie sprawdzi się w kuchni azjatyckiej zwłaszcza japońskiej (miso, ramen). Dania przyprawione tymże bulionem zyskają głęboki smak.

Bulion krewetkowy w kostkach wyprodukowany z wyselekcjonowanych składników. Dedykowany do potraw kuchni śródziemnomorskiej, również świetnie sprawdzi się w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza tajskiej. Dania przyprawione tymże bulionem zyskają głęboki smak.

Bulion rybny w kostkach wyprodukowany z wyselekcjonowanych składników. Dedykowany do potraw kuchni iberyjskiej, również świetnie sprawdzi się w kuchni azjatyckiej zwłaszcza japońskiej (miso, ramen). Dania przyprawione tymże bulionem zyskają głęboki smak.

Aceto Balsamico Denso to wyjątkowy ocet balsamiczny, który łączy tradycję, jakość i nowoczesność. Ten ocet balsamiczny wyróżnia się nie tylko intensywnym smakiem, ale także bogatą historią produkcji, sięgającą wieków wstecz.

Latem wodę różaną stosujemy jako aromatyczny dodatek do napojów serwowanych na zimno. W jesienno-zimowe dni kilka kropli wody różanej dodanej do kawy lub herbaty przypomni Tobie zapachy lata :)

Ocet z sherry Barneo z Hiszpanii to najlepszy aromat w gastronomii. Ze względu na swoją niezwykłą jakość, skoncentrowane aromaty i ogromną wszechstronność stał się niezastąpioną przyprawą.

Puree wykonane z najwyższej jakości włoskich pomidorów z regionu Puglia. Nasze puree to w istocie sos pomidorowy dedykowany do klasycznej pizzy. Dzięki niemu Twój placek będzie smakować jak prawdziwy włoski przysmak!

Obok pizzy i pasty bolognese, ziołowy i niezwykle aromatyczny sos Pesto to podstawa tradycyjnego włoskiego smaku. Tenże w stylu liguryjskim, wykonany z bazylii, oliwy, czosnku, sera i orzeszków, to klasyczny dodatek do makaronów, ryżu, polenty, czy zup.

Sezam to jedna z najpopularniejszych roślin oleistych, zwłaszcza na obszarze Azji i Bliskiego Wschodu. Znany od tysięcy lat, stanowił źródło witamin, białka, tłuszczy, błonnika oraz definiowany był jako roślina lecznicza.

Zatar to aromatyczna mieszanka ziół i przypraw na bazie tymianku i prażonego sezamu. Ta bliskowschodnia przyprawa najczęściej stosowana jest do chlebków pita, humusu, marynowania mięs, warzyw oraz aromatyzowania oliwy/oleju. Polecamy.

Atrament pozyskiwany z mątwy służący w gastronomii do barwienia potraw, czy konkretnych składników. Rozpowszechniony głównie w basenie Morza Śródziemnego. Barwi na czarno, aromatyzuje oraz nadaje oryginalnego "morskiego smaku". Produkt bezglutenowy.

Tajin to wyjątkowa mieszanka przypraw chili i limonki, przygotowana z łagodnych papryczek chili, limonki i soli morskiej. Przyprawa jest trochę cierpka i ostra. To idealny składnik, aby wzbogacić smak owoców, warzyw, i nie tylko.

Passata, czyli przecier pomidorowy, wytwarzany z najwyższej jakości włoskich pomidorów z rejonu Emiglia-Romagna. Gotowy przecier całkowicie pozbawiony skórek i nasion, który wykorzystamy jako bazę do sosów, zup, napojów i drinków.

Tunezyjska pasta wykonana z ostrej papryki, ziół i przypraw. Harissę często podaje się w formie przekąski, konsumowanej z bułką bagietką i dodatkowo polaną oliwą dla złagodzenia smaku. Polecamy!

Harissa jest ostrą pastą pochodzącą z Afryki Północnej, najczęściej używaną w Tunezji. Przyrządzana na bazie czerwonej papryki. Zawiera tylko naturalne składniki.

Najwyższej jakości hiszpańska papryka wędzona o słodkim smaku. Tradycyjna oraz ,w niektórych regionach, podstawowa przyprawa o nietuzinkowym, pięknym zapachu. Bardzo aromatyczna i wydajna. Podstawa przy wyrobie kiełbasy Chorizo i marynowaniu wieprzowiny.