Karczochy w oleju Romana 540g Stefania Calugi

Karczochy to niezwykłe warzywo pochodzące z rejonu Morza Śródziemnego i niestety wciąż mało popularne w naszym kraju. Zaliczane są do grupy warzyw luksusowych, ponieważ jego przygotowanie jest bardzo trudne. Karczochy są w rzeczywistości dużymi członkami rodziny ostów, a część zjadanej rośliny jest w rzeczywistości pączkiem kwiatowym, który jeszcze nie zakwitł.

Według USDA, karczochy zawierają najwyższe poziomy przeciwutleniaczy spośród wszystkich warzyw, które pomagają przy chorobach wątroby, serca, a nawet w zapobieganiu raka. Karczochy zawierają również wszelkiego rodzaju witaminy i minerały, w tym fosfor, potas, kwas foliowy, witaminę C, witaminę K.

Karczochy Calugi podawane są w delikatnym, aromatycznym oleju, który podkreśla ich smak i nadaje im dodatkową głębię. Ten produkt może być wykorzystywany jako przekąska samodzielnie lub jako składnik różnych dań, sałatek czy tapenad. Ich konsystencja i smak sprawiają, że są one wyjątkowo wszechstronnym składnikiem, który może wzbogacić różnorodne potrawy o unikalny charakter. To również atrakcyjna opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej, gdzie karczochy są często używane do tworzenia smacznych i zdrowych posiłków.

Wartości odżywcze na 100g

energia	820kJ/196kcal
tłuszcz	16,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3g)
węglowodany	10,0g (w tym cukry 4,3g)
białko	3,0g
sól	1,2g

Skład

karczochy, olej słonecznikowy, ocet winny, sól, zioła, regulator kwasowości E330, przeciwutleniacz E300, wzmacniacz smaku E621

Termin przydatności i sposób przechowywania

Termin przydatności do spożycia:  minimum 6 miesięcy

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dodatkowe informacje

Indeks: I00058

Nazwa magazynowa:  Karczochy 350g w oleju Romana, słoik 540g/12 Calugi

Nazwa oryginalna: Karczochy w oleju Stefania Calugi

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,700kg

Producent:  Stefania Calugi

Kraj pochodzenia:  Włochy

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA