Fasola smażona, Frijoles Bayos Refritos 430g La Sierra
- Znakomita jako danie samodzielne, lub dodatek do wszelkich potraw z tortilli pszennych i kukurydzianych. Nadaje się do smarowania, można ją rozcieńczać bulionem, lub wodą i stosować jako sos, lub dip do nachosów i niektórych potraw.
Fasola to, obok kukurydzy, najpopularniejsze warzywo w Meksyku. Uprawia się tam ponad 20 odmian tej rośliny. Fasola posiada dużą ilość antyoksydantów, witaminy, minerały, sporą ilość błonnika i białka. Jest cenionym dodatkiem diety wegetarian. Fasolę, jak i inne rośliny strączkowe, powinno się spożywać kilka razy w tygodniu. Coś, co w Polsce może uchodzić za dziwne, w Meksyku jest na porządku dziennym. Smażonej fasoli, bo o niej mowa, w rodzimych przepisach jest jak na lekarstwo, a trzeba przyznać, że jest to bardzo smaczna i sycąca propozycja urozmaicająca codzienne posiłki.
Jednym z najpopularniejszych sposobów jej obróbki jest usmażenie z dodatkiem warzyw i przypraw. Otrzymana pasta spożywana jest najczęściej z tortillą, taco, dodawana do burritos, lub posypana obficie żółtym serem i zapieczona w piecu z nachos (tortilla chips) jako swoiste danie. Nadaje się do smarowania, można ją rozcieńczać bulionem, lub wodą i stosować jako sos, lub dip do nachosów i niektórych potraw.
La Sierra to gotowa do użycia smażona fasola, wymieszana w doskonałych proporcjach zapewnia wygodę, smak i szybkość przygotowywania dań. Przepis na zapiekankę z tortilla chips (nachos) i fasolki La Sierra: Naczynie żaroodporne wypełniamy naczosami, smarujemy-polewamy smażoną fasolą, posypujemy tartym serem i pokrojoną w krążki papryczką jalapeno, z wierzchu ponownie zasypujemy nachosami oraz na koniec posypujemy tartym serem. Po zapieczeniu w piekarniku otrzymujemy zapiekankę. Do smaku przyda się jeszcze salsa, guacamole i kwaśna śmietana. Smacznego!
La Sierra to meksykański ekspert w mieleniu, przyprawianiu i smażeniu fasoli. Lata doświadczenia oraz lokalny sposób przygotowania sprawiają, że możemy zajadać się produktem autentycznym, lokalnym, prawdziwie meksykańskim. Polecamy!
| energia | 416kJ/100kcal |
| tłuszcz | 4,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g) |
| węglowodany | 9,5g (w tym cukry 0,5g) |
| białko | 3,7g |
| błonnik | 4,1g |
| sól | 0,9g |
fasola bayo 60%, woda, olej roślinny, cebula, sól jodowana
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: X22300
Nazwa magazynowa: Fasola Frioles Bayos smażona 430g La Sierra
Nazwa oryginalna: Frijoles Bayos refritos 430g La Sierra
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,6kg
Producent: La Sierra
Kraj pochodzenia: Meksyk 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
