Kanpyo, tykwa gotowana 100g Kuchnie Świata

Kanpyo to suszone włókno tykwy stosowane w kuchni japońskiej. Jest to roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych, która została ugotowana z przyprawami. W składzie znajduje się sos sojowy, słodkie wino ryżowe oraz karmel. Dlatego też kanpyo ma rewelacyjnie słodki smak, który kontrastuje z pozostałymi składnikami sushi. Produkt może nam również posłużyć do przewiązywania roladek i paczuszek tofu. Cienkie paski rozłożone finezyjnie na talerzu mogą być oryginalną dekoracją, zakąską lub dodatkiem do polskiego obiadu. Najczęściej tykwę wykorzystuje się w sushi jako składnik do zwijanych Hosomaków lub Futomakow. Fantastycznie przełamuje smak ryby, awokado lub wasabi. Polecamy stosować razem, lub naprzemiennie z rzodkwią japońską.

Po otwarciu zawartość przełożyć np. do słoika z pokrywką i przechowywać w lodówce przez okres 1 tygodnia. Jeżeli z całego opakowania zużyjemy małą ilość, wówczas kanpyo należy podzielić na mniejsze porcje i zamrozić. Zamrożone nie traci swoich właściwości. Jest to idealny sposób na przechowywanie małych porcji.

Życzymy smacznego!

Indeks: J31220
Nazwa magazynowa: Kanpyo Ajitsuke - tykwa duszona 100g
Nazwa oryginalna: Ajizuke Nikanpyo
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,2kg
Skład: kanpyo (tykwa), woda, syrop słodowy z JĘCZMIENIA, cukier, sos SOJOWY (SOJA, PSZENICA, woda, sól), Mirin (słodkie wino ryżowe), barwnik (karmel), sól, wzmacniacz smaku (glutaminian sodu). Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Kraj pochodzenia: Chiny

Termin przydatności do spożycia: min. 4 miesiące
Importer: Kuchnie Świata S.A.