Kanpyo, tykwa gotowana 100g Kuchnie Świata
- Wyśmienita tykwa marynowana na sodko. Najczęściej wykorzystuje się je w sushi jako składnik do zwijanych Hosomaków lub Futomakow. Można również użyć do sałatek.
Kanpyo to suszone włókno tykwy stosowane w kuchni japońskiej. Jest to roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych, która została ugotowana z przyprawami. W składzie znajduje się sos sojowy, słodkie wino ryżowe oraz karmel. Dlatego też kanpyo ma rewelacyjnie słodki smak, który kontrastuje z pozostałymi składnikami sushi.
Produkt może nam również posłużyć do przewiązywania roladek i paczuszek tofu. Cienkie paski rozłożone finezyjnie na talerzu mogą być oryginalną dekoracją, zakąską lub dodatkiem do polskiego obiadu. Najczęściej tykwę wykorzystuje się w sushi jako składnik do zwijanych Hosomaków lub Futomakow. Fantastycznie przełamuje smak ryby, awokado lub wasabi. Polecamy stosować razem, lub naprzemiennie z rzodkwią japońską.
Po otwarciu zawartość przełożyć np. do słoika z pokrywką i przechowywać w lodówce przez okres 1 tygodnia. Jeżeli z całego opakowania zużyjemy małą ilość, wówczas kanpyo należy podzielić na mniejsze porcje i zamrozić. Zamrożone nie traci swoich właściwości. Jest to idealny sposób na przechowywanie małych porcji. Życzymy smacznego!
| energia | 1088kJ/264kcal |
| tłuszcz | 0,2g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g) |
| węglowodany | 64g (w tym cukry 29g) |
| białko | 5,5g |
| sól | 2,1g |
kanpyo (tykwa), woda, syrop słodowy z JĘCZMIENIA, cukier, sos SOJOWY (SOJA, PSZENICA, woda, sól), Mirin (słodkie wino ryżowe), barwnik (karmel), sól, wzmacniacz smaku (glutaminian sodu).
Termin przydatności do spożycia: min. 4 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu kliku dni. Można podzielić na małe porcje i zamrozić.
Indeks: J31220
Nazwa magazynowa: Kanpyo Ajitsuke - tykwa duszona 100g
Nazwa oryginalna: Ajizuke Nikanpyo
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,2kg
Kraj pochodzenia: Chiny 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
