Fasola Adzuki Red 900g VDS
- Fasola Adzuki Red VDS to ceniona odmiana czerwonej fasoli, która od wieków stanowi istotny element tradycyjnej kuchni Dalekiego Wschodu – szczególnie Japonii, Chin i Korei. Znana jest nie tylko ze swojego charakterystycznego, lekko słodkawego smaku.
Fasola Adzuki Red VDS to ceniona odmiana czerwonej fasoli, która od wieków stanowi istotny element tradycyjnej kuchni Dalekiego Wschodu – szczególnie Japonii, Chin i Korei. Znana jest nie tylko ze swojego charakterystycznego, lekko słodkawego smaku, ale także z bogactwa wartości odżywczych, dzięki którym zyskała miano jednej z najzdrowszych roślin strączkowych.
Fasola adzuki to doskonałe źródło roślinnego białka i błonnika, a także szeregu niezbędnych witamin i minerałów – w tym żelaza, cynku, magnezu, potasu, fosforu oraz witamin z grupy B. Zawiera również antyoksydanty, które wspierają organizm w walce z wolnymi rodnikami, działają oczyszczająco i wspomagają naturalne procesy detoksykacji. Nie bez powodu od setek lat wykorzystywana jest w tradycyjnej medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej, gdzie uchodzi za roślinę odżywiającą, regenerującą i wspierającą równowagę energetyczną ciała.
Fasola świetnie sprawdza się w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej, gdzie z powodzeniem zastępuje białko zwierzęce. Można z niej przygotować kotlety, pasty, pasztety, klopsiki, dodawać ją do sałatek, zup oraz dań jednogarnkowych. Doskonale komponuje się także z innymi roślinami strączkowymi, takimi jak soczewica czy ciecierzyca. Dzięki swojej delikatnej konsystencji po ugotowaniu oraz naturalnie słodkiemu smakowi, fasola adzuki bywa również wykorzystywana w kuchni azjatyckiej do deserów – w formie pasty (anko), nadzienia do ciast ryżowych czy słodkich zup.
Przygotowanie jest proste – wystarczy ją namoczyć przez kilka godzin (lub minimum 30 minut), następnie gotować przez 10–15 minut na dużym ogniu, po czym zmniejszyć intensywność i dusić do miękkości przez około 30–40 minut. To naturalny, wartościowy składnik codziennej diety, który nie tylko syci, ale także wspiera organizm w utrzymaniu zdrowia i równowagi.
| energia | 548kJ/131kcal |
| tłuszcz | 0,1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 25,0g (w tym cukry 0,0g) |
| błonnik | 7,0g |
| białko | 7,2g |
| sól | 0,01 |
100% Fasola adzuki. Może zawierać śladowe ilości SOI i GLUTENU.
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: H03200
Nazwa magazynowa: Fasola Adzuki Red 900g VDS e
Nazwa oryginalna: Adzuki Red VDS
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,950kg
Producent: VDS
Kraj pochodzenia: Holandia 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
