Pomidory włoskie Pelati bez skórki 400g La Fiammante
- Najwyższej jakości włoskie pomidory bez skórki o charakterystycznym podłużnym, gruszkowym kształcie. Słodko-kwaśne (z przewagą słodkiego) o intensywnym zapachu i mięsistej strukturze. Idealnie zastępują świeże pomidory.
Nasze pomidory to najwyższej jakości produkt pochodzący z obszaru uznawanego za kolebkę najlepszych pomidorów włoskich. Nazwa „Pelati” oznacza „pozbawione skórki” i nie należy jej przypisywać konkretnej odmianie pomidora.
Dlaczego pomidory włoskie? Włochy uznawane są za kraj, na którego obszarze rosną najlepsze pomidory. Zostały one sprowadzone przed wiekami z Ameryki południowej i świetnie się na tej ziemi zadomowiły. Ojcami ich sukcesu były świetne warunki klimatyczne m.in. duże ilości słońca przez większą część roku, żyzne gleby i prawidłowe nawodnienie.
Podłużne i pozbawione skórki pomidory włoskie charakteryzują się dużą „mięsistością”. Jest to cecha, dzięki której nie rozpadają się, zachowując swój kształt po umieszczeniu w puszkach. Zatopione są w soku pomidorowym, który często ma wyższe parametry, niż soki sprzedawane w kartonach. Dzięki temu pomidory są słodsze i bardziej soczyste.
Polskie pomidory, zwłaszcza odmiany malinowej, charakteryzują się słodyczą i dużą zawartością soku. Poza sezonem jednak nie możemy oczekiwać, iż będą one miały tę samą jakość. Z pewnością będą pozbawione wielu cech przypisywanych „dobrym pomidorom”. Dlatego polecamy Państwu pomidory włoskie, które dojrzewają w południowym słońcu, są słodkie, soczyste, a do tego zawierają dużo tkanki owocowej.
Dzięki temu, że pomidory pelati zachowują swój kształt możemy je wykorzystać do dań, w których zależny nam na całych, lub częściowo pokrojonych owocach. Klasycznie pomidory użyć możemy do przygotowania sosów, past, kremów, czy zupy pomidorowej. Z soku, w którym są zanurzone pomidory, możemy przyrządzić koktajl, sok warzywno-owocowy, czy użyć do znanych drinków.
energia | 84kJ/20kcal |
tłuszcz | 0,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g) |
węglowodany | 5,3g (w tym cukry 2,6g) |
białko | 1,2g |
sól | 0,3g |
pomidory obrane, sok pomidorowy, sól, reg. kwasowości: kwas cytrynowy
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: I04510
Nazwa magazynowa: Pomidory Pelati 400g/24 La Fiammante
Nazwa oryginalna: Il Pelato
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: La Fiammante
Kraj pochodzenia: Włochy
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA