Imbir otwarty można przechowywać w lodówce nawet kilka miesięcy, najlepiej imbir razem z zalewą przełożyć do zamykanego pojemnika – z czasem pogarsza się tylko aromat. Kuchnie Świata S. A.
Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Produkowany w dwóch rodzajach: biały (naturalny) i różowy (barwiony).
Obydwa są popularnym dodatkiem do sushi, spożywanym między kolejnymi kęsami w celu oczyszczenia kubków smakowych - stąd nazwa Sushi Gari czyli imbir do sushi.
Barwienie ma podnieść walory estetyczne imbiru ale często jest to wersja słodsza dlatego nazwany bywa amazu shoga czyli słodki imbir.
Od niedawna przepisy europejskie pozwalają barwić imbir wyłącznie barwnikami naturalnymi.
Nie wszyscy producenci potrafią to robić dobrze – użyte barwniki są niestabilne, degradują się i barwa staje się szara, sina lub z odcieniem pomarańczowym.
Imbir marynowany powszechnie stosowany w sushi barach jest zdrowym dodatkiem. Imbir świetnie ułatwia trawienie pokarmów, a dodatkowo posiada właściwości pomagające w walce z przeziębieniem. Imbir marynowany nie jest pozbawiony korzystnych właściwości. Jego proces marynowania jest dość łagodny i nie ingeruje w utratę zdrowotnych cech imbiru zachowując wartościowe składniki. Zawiera witaminy B6, magnez, potas i miedź. Korzeń imbiru świerzy lub marynowany wpływa pozytywnie na nasz układ odpornościowy, dlatego możemy śmiało sięgać po imbir każdego dnia.
Po otwarciu opakowania 1 kg należy zadbać o to żeby imbir był przykryty zalewą, ponieważ utlenia się w kontakcie z powietrzem zmieniając smak. Jeśli imbir ulegnie zepsuciu (rozwiną się białe naloty pleśni) należy go wyrzucić.
WAGA DO WYSYŁKI: 1,5kg
Indeks: J01300
Nazwa magazynowa: Imbir maryn.Amazu Shoga różowy 1kg/10
Nazwa oryginalna: Imbir maryn.Amazu Shoga różowy 1kg/10
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,5kg
Waga netto 1kg
Skład: Imbir, woda, sól, kwas octowy, reg. kwasowości: kwas cytrynowy, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu, subst. słodzące: aspartam, sacharynian sodu, sukraloza, subst. konserwująca: sorbinian potasu, barwniki: antocyjany. Zawiera źródło fenyloalaniny. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100g:
energia: 62,8kJ/15kcal
tłuszcz: 0,0g (w tym kwasy nasycone: 0,0g)
węglowodany: 4,0g (w tym cukry 0,0g)
białko: 0,0g
błonnik: 2,0g
sól: 1,7g.
Kraj pochodzenia: Chiny
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Opakowanie zbiorcze: 10szt
Importer: Kuchnie Świata SA
Opinie naszych klientów
Aby móc ocenić produkt lub dodać opinię, musisz być zalogowany.
Podaj dane kontaktowe, a my damy Ci znać kiedy towar będzie dostępny
Imbir marynowany różowy 1kg Kuchnie Świata
Kod produktu: J01300
Wybierz rozmiar, o którym mamy Cię powiadomić:
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.