Papryka Jalapeno cała 210g La Morena

Marynowane papryczki Jalapeno to znakomity dodatek do wszelkich potraw. Nieodłączny składnik większości meksykańskich dań, świetnie komponujący się z burritos, chili con carne, fajita, sałatkami, salsami, sosami oraz zupami. W wersji europejskiej są idealne na kanapkę oraz do pizzy. Polacy upodobali je sobie jako przystawkę i zagryzkę ;)

Zawarta w papryczce Jalapeno kapsaicyna - która odpowiedzialna jest za jej pikantny smak – to naturalna substancja antyrakowa. Wiadomo również, że spożywanie ostrych papryczek ma bardzo dobry wpływ na florę bakteryjną jelit oraz procesy trawienne. Kapsaicyna to również substancja oczyszczająca organizm z toksyn, uśmierzająca ból (jest składnikiem maści do stawów i kości) oraz wspomagająca układ odpornościowy. Jeśli nie są Państwo przyzwyczajeni do smaku Jalapeno lub przesadzicie z jej ilością, to ulgę w pierwszej kolejności przyniosą: mleko, oliwa z oliwek oraz alkohol ;) (są to substancje zobojętniające działanie kapsaicyny).