sosy, octy i oleje

Zestaw czterech sosów do Woka Real Thai: czarna fasola, tamaryndowiec, trawa cytrynowa, czarny pieprz. Idealny na prezent dla osób lubiących kuchnię azjatycką.

Sos z czarnej fasoli to bardzo popularny dodatek kuchni azjatyckiej. Zwykle używają go kucharze przygotowujący dania z Woka, jednak nic nie stoi na przeszkodzie abyśmy użyli go do potraw smażonych, czy pieczonych np. na grillu.

Real THAI Sweet & Sour Tamarind Wok Sauce jest to sos produkowany z owoców tropikalnego drzewa z rodziny Tamarindus. Sos ma specyficzny słodko - kwaśny smak z nutą krewetkową i cebulową, która nadaje charakterystycznego smaku daniom tajskim.

Real THAI Lemongrass Wok Sauce jest to sos do woka, którego głównym składnikiem jest trawa cytrynowa. To ona nadaje niepowtarzalny smak potrawom.

Sos Black Pepper to znakomity tajski sos do woka, którego głównym składnikiem jest czarny pieprz. Idealny do przyprawiania steków oraz innych mięs. Przygotowanie dań przy użyciu tego sosu jest dziecinnie proste, a efekt zadziwiający.

Sos sojowy jasny jest chętnie używany do przygotowania drobiu, cielęciny, owoców morza i sałatek, ponieważ nie zaciemnia kolorystyki przygotowywanych potraw jak to robią ciemne sosy sojowe. Dodatkowo nadaje się do przyprawiania gotowych potraw.

Sos sojowy ciemny jest zdecydowanie gęstszy niż jasny, ponieważ dłużej dojrzewa. Stosowany do gotowania, duszenia i marynowania mięs przede wszystkim wołowiny i wieprzowiny. Wspaniale wzbogaca smak i aromat potrawy, nadając jej typowy posmak orientalny.

Tajski sos rybny to przyprawa używana w kuchni krajów orientu. Najczęściej stosowany jest do przyprawiania lub solenia potraw np. z ryb, wieprzowiny, drobiu i owoców morza, a także do zup i marynowania mięsa przed przyrządzeniem.

Sweet chilli to tajski słodki sos chili idealny do sajgonek, lecz nie tylko, wspaniale komponuje się z owocami morza, kurczakiem, makaronem ryżowym, potrawami z Woka i świeżymi warzywami.

Sos śliwkowy o słomkowym kolorze i słodko-kwaśnym smaku. Sosy tego typu świetnie komponują się z mięsem, rewelacyjnie z kaczką, ale przeważnie spożywane są z pierożkami wonton lub sajgonkami. Mniam..

Sos z mango i limonki z dodatkiem chilli. Charaktryzuje się owocowym słodko pikantnym smakiem. Znakomity dip do wszelkich potraw mięsnych i warzywnych oraz dań z makaronu i ryżu.

Satay to bardzo popularny w Indonezji dip do maczania szaszłyków z kurczaka. Nadaje przyjemnego, słodko - orzechowego smaku.

Mocno sezamowy, słodko-pikantny sos tajski od Real Thai. Polecany jako dip do maczania sajgonek, do smażonych krewetek czy pierożków wonton.

Sos Spring Rolls jest idealnym sosem do sajgonek, lecz nie tylko, wspaniale komponuje się z owocami morza, kurczakiem i świeżymi warzywami. Dodaj sos do sałatek, a nada im wspaniały słodki smak.

Słodki sos chilli do drobiu to doskonałe połączenie czerwonego chilli oraz czosnku i przypraw. Nadaje potrawom niepowtarzalny słodko - pikantny smak. Naszym zdaniem najlepszy sos sweet chili na polskim rynku! :)

Sos rybny Oyster to przyprawa używana w kuchni krajów orientu. Jest najważniejszym z używanych tam dodatków, obok sosu sojowego. Zrobiony jest ze sfermentowanych ryb, soli i wody.

Sos rybny Oyster to przyprawa używana w kuchni krajów orientu. Jest najważniejszym z używanych tam dodatków, obok sosu sojowego. Zrobiony jest ze sfermentowanych ryb (sardeli), soli i wody.

Sos Teriyaki jest wspaniałą przyprawą i marynatą do mięsa, ryb, tofu i warzyw grillowanych, pieczonych oraz smażonych. Posiada wspaniały słono-słodki smak, który świetne spaja azjatyckie dania.

Sambal Oelek jest pikantnym sosem pochodzenia indonezyjskiego. Ma ostry, a zarazem kwaskowaty i słony smak, który różni się od przecieranych sosów chili. Idealnym połączeniem jest skomponowanie go z sosem sweet chilli lub słodko-kwaśnym.

Sos sojowy według chińskiej receptury, a więc z dodatkiem pszenicy. Aromatyzowany grzybami, dzięki czemu posiada bogaty aromat i ciekawy smak. Stanowi świetny dodatek do tradycyjnych chińskich potraw z Woka, zup i dań duszonych.

Sos sojowy ciemny, a więc długodojrzewający z mocnym, słonym smakiem. Barwi na ciemno. Chińskie sosy sojowe różnią się od japońskich składem i smakiem. Dodawane do potraw smażonych metodą stir-fry, zup, oraz jako dip do maczania np. pierożków won ton.

Sos sojowy to niewątpliwie podstawowy produkt większości potraw w kuchni azjatyckiej. Chińskie sosy sojowe różnią się od japońskich składem i smakiem. Dodawane do potraw smażonych metodą stir-fry, zup, oraz jako dip do maczania np. pierożków won ton.

Sos Hoisin to słodko-ostry sos ze słodkich ziemniaków, pasty sojowej i sezamu. Używany do dań z ryżu i makaronu, a także do sajgonek.

Ciemny i słodki sos sojowy to uniwersalna przyprawa, którą śmiało możemy wykorzystać do sushi, grillowanych mięs, dań z Woka, dań z makaronem i ryżem, zup a nawet deserów i ciast!