sosy, octy i oleje

Pad Thai to jedno z najpopularniejszych klasycznych tajskich dań. Pad Thai to połączenie smażonego miękkiego makaronu ryżowego, orzeszków ziemnych, kruchych kiełków fasoli, czosnku, limonki, tofu, krewetek (dowolne mięso lub owoce morza) i sosu Pad Thai.

Sos Sriracha Mayo to połączenie klasycznego tajskiego smaku sriracha z pysznym kremowym majonezem. Jest dość łagodny i odpowiedni dla wegan. Głównym składnikiem jest nic innego, jak przetarte papryczki chili oraz kremowy majonez wytwarzany bez jajek.

Unikalny smak zawdzięczamy mieszance wyjątkowej kompozycji składników. Ostry olej chilli z dodatkiem kalarepy, orzechów ziemnych i tofu. Stosowany w kuchni chińskiej słodzony i solony sos chili, będący jedną z przypraw na bazie oleju sojowego.

Sos Sriracha Super Hot to tajski sos chili z jeszcze większą ilością chili, która zapewnia uczucie ognistego mrowienia w ustach. Sos ten nie jest przeznaczony dla osób o słabym serduchu :)

Sriracha jest przecierem z papryczek chili charakteryzującym się ostrym, pikantnym, lecz również słodko-kwaśnym smakiem, który idealnie łączy typowe tajskie dania. Używany jest praktycznie do wszystkiego, gdyż stanowi coś w rodzaju sosu - przyprawy.

Duże, gastronomiczne opakowanie sosu Tamari to świetne rozwiązanie dla sushi barów, restauracji i wszelkiej gastronomii. Cena za litr: 18,95zł Sos Tamari to bezglutenowy sos sojowy z dodatkiem octu dla nadania wyrazistości. Idealny do sałatek, sushi itd.

Najwyższej jakości bezglutenowy sos sojowy marki Kikkoman. Naturalnie warzony oraz wzbogacony o ocet, który nadaje mu charakteru. Posiada certyfikat Niemieckiego Stowarzyszenia ds. Celiakii jako produkt wolny od glutenu. Polecamy!

Najwyższej jakości olej z pierwszego tłoczenia, bez konserwantów i barwników. Swój niepowtarzalny kolor oraz zapach zawdzięcza wyselekcjonowanym i uprzednio uprażonym nasionom. Fantastycznie aromatyzuje potrawy nadając im charakterystycznego zapachu.

Sos Teriyaki jest wspaniałą przyprawą i marynatą do mięsa, ryb, drobiu i warzyw grilowanych, pieczonych oraz smażonych. Sos marki AHG to wersja inspirowana kuchnią indonezyjską. Różni się nieco składem i smakiem od tajskich, czy japońskich odpowiedników.

Olej sojowy najczęściej wykorzystywany jest do smażenia w wysokich i bardzo wysokich temperaturach (nie dymi). Polecany do przyrządzania potraw w Woku, z patelni czy frytownicy. Idealny do sałatek i przyrządzania zimnych sosów np. majonezu.

Sriracha jest przecierem z papryczek chili charakteryzującym się ostrym, pikantnym, lecz również słodko-kwaśnym smakiem, który idealnie łączy typowe tajskie dania. Używany jest praktycznie do wszystkiego, gdyż stanowi coś w rodzaju sosu - przyprawy.

Termin: 28-07-2020. Sriracha jest przecierem z papryczek chili charakteryzującym się ostrym, pikantnym, lecz również słodko-kwaśnym smakiem, który idealnie łączy typowe tajskie dania. Używany jest praktycznie do wszystkiego, gdyż stanowi ...

Wyśmienity słodko - kwaśny sos orientalny z mango i tamaryndowca! Posiada średnią skalę ostrości i ma wyważony smak, który pasuje do wszelkich dań chińskich, wietnamskich czy tajskich. Może również stanowić ciekawą polewę do lodów i deserów.

Olej Virgin polecamy głownie tam, gdzie zależy nam na kokosowym zapachu. Sprawdzi się we wszelkiego rodzaju ciastach, deserach, jako zamiennik tradycyjnych tłuszczów w wyrobach cukierniczych i wszędzie tam gdzie chcemy uzyskać orientalny smak i aromat.

Olej wyciśnięty ze słodkich migdałów. Ten wielofunkcyjny olej może być używany do gotowania, masażu ciała i regeneracji włosów.

Olej lniany tłoczony na zimno to skarbnica witamin nie tylko dla narządów wewnętrznych, lecz również dla skóry i włosów. Regeneruje, przywraca kolor, odżywia skórę i zniszczone włosy.

Sambal Oelek to popularny w Indonezji przecier z ostrych papryczek chili. Wykorzystywany jest jako marynata do pieczonych i grillowanych mięs oraz owoców morza. Jest dodatkiem do płynnych sosów, zup, sałatek oraz kanapek. Jest nieodłącznym kompanem ryżu.

Olej arachidowy przeznaczony jest do smażenia w wysokich temperaturach. Posiada wysoki punkt dymienia dzięki czemu możemy go wykorzystać do przyrządzania potraw w Woku, z patelni, frytownicy lub piekarnika.

Kostka czystego kremu kokosowego służy do przygotowania własnoręcznego mleczka, śmietanki kokosowej lub produktu o pożądanej konsystencji.

Aromatyczny sos ostrygowy wykorzystywany przez Azjatów do potraw z Woka, jako dip czy składnik sosów i marynat. Jego aromat przypomina bulion wołowy z lekko słodko - słonawym posmakiem.

Sukiyaki to rodzaj popularnego japońskiego dania. Potrawa bazuje na cienko pokrojonej wołowinie, warzywach oraz tofu, które gotowane są w bulionie z sosu sojowego, cukru i słodkiej sake. Nasz sos może być użyty do uwydatnienia walorów smakowych potrawy.

Nadaje potrawom wyrazisty, czysty smak. Można go używać do marynowania mięs, ryb, owoców morza lub jako dodatek do sałatek warzywnych oraz zup. Pozbawiony jest charakterystycznego rybiego zapachu.

Czarny ocet ryżowy Chinkiang – bardzo popularny w południowej części Chin, jest najlepszym z czarnych octów ryżowych. Nazwa pochodzi od prowincji, gdzie jest produkowany (Chinkiang odmieniane również jako Zhenjiang).

Sos chili do kurczaka firmy Cock to najpopularniejszy oraz najczęściej wybierany na świecie tajski sos słodki chili. Doskonałe połączenie czerwonego chilli oraz czosnku nadaje potrawom niepowtarzalny słodki, delikatnie pikantny smak.

Sos śliwkowy o słomkowym kolorze i słodko-kwaśnym smaku. Sosy tego typu świetnie komponują się z mięsem, rewelacyjnie z kaczką, ale przeważnie spożywane są z pierożkami wonton lub sajgonkami. Mniam..

Sos ostrygowy to naturalnie ciemny, aromatyczny sos wytworzony na bazie ostryg. Nie należy mylić go z sosem rybnym. Jego aromat przypomina bulion wołowy z lekko słodko - słonawym posmakiem. Wykorzystywany jako przyprawa w zupach czy daniach z woka.

Ten wegetariański sos charakteryzuje się ciemnobrązową barwą, znacznie ciemniejszą niż zwykłe sosy sojowe. Stosuje się go głównie do przyprawiania ciężkich dań mięsnych takich jak gulasze oraz do niektórych marynat. Posiada charakterystyczną grzybową woń.

Hot chilli oil to wysokiej jakości ostry olej z chili, który jest świetnym sposobem, aby dodać pikanterii żywności i wydobyć z niej smak. Olej Hot chili jest doskonałym dodatkiem do sosów, sałatek na zimno, jak też do dań na ciepło - zwłaszcza z Woka!

Sos chilli do kurczaka (chilli słodki do drobiu) to doskonałe połączenie czerwonego chilli oraz czosnku. Nadaje potrawom niepowtarzalny słodko pikantny smak.

Olej sezamowy OH AIK GUAN - jest to olej roślinny, który otrzymywany jest poprzez tłoczenie na zimno najwyższej jakości specjalnie prażonych nasion sezamowych. Ma ciemno brązowy kolor i mocny aromat. Produkowany jest w Singapurze.