- Sos sojowy jasny jest chętnie używany do przygotowania drobiu, cielęciny, owoców morza i sałatek,
- ponieważ nie zaciemnia kolorystyki przygotowywanych potraw jak to robią ciemne sosy sojowe. Dodatkowo nadaje się do przyprawiania gotowych potraw.
Sos sojowy to niewątpliwie podstawowy produkt większości potraw w kuchni azjatyckiej. Jest to składnik, bez którego większość społeczeństwa w Oriencie nie wyobraża sobie jedzenia. Sos fermentowany, wytwarzany z ziaren soi, pszenicy, wody i soli. Najczęstszą formą zastosowania owego sosu to doprawianie podczas smażenia na woku (technika stir-frying), czyli smażenia na gorącym oleju z ciągłym mieszaniem.
Sos ten chętnie jest używany do przygotowania drobiu, cielęciny, owoców morza i sałatek, ponieważ nie zaciemnia kolorystyki przygotowywanych potraw, jak to czynią ciemne sosy sojowe. Dodatkowo nadaje się do przyprawiania gotowych potraw. Wspaniale wzbogaca smak i aromat potrawy, nadając jej typowy posmak orientalny. Pamiętajmy aby sos sojowy dodawać pod koniec gotowania, dzięki temu unikniemy przypalania potrawy. Produkt należy przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.
energia | 183kJ/43kcal |
węglowodany | 4g (w tym cukry 3,5g) |
białko | 7g |
sól | 22g |
woda, SOJA 25%, PSZENICA, sól, cukier, wzmcniacze smaku (E621, E631, E627), substancja konserwująca (E211), barwnik (E150c), aromat, przyprawy.
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A04220
Nazwa magazynowa: Sos sojowy jasny HB 250ml.
Nazwa oryginalna: LIGHT SOY SAUCE HEALTHY BOY BRAND 250ml
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,56kg
Producent: Healthy Boy Brand
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA