- Olej sezamowy Ottogi to esencja azjatyckiej kuchni zamknięta w eleganckiej butelce. Wytwarzany z najwyższej jakości, starannie prażonych nasion sezamu, stanowi nieodłączny element tradycyjnych receptur koreańskich, japońskich czy chińskich.
Olej sezamowy Ottogi to esencja azjatyckiej kuchni zamknięta w eleganckiej butelce. Wytwarzany z najwyższej jakości, starannie prażonych nasion sezamu, stanowi nieodłączny element tradycyjnych receptur koreańskich, japońskich czy chińskich. To produkt, który od lat cieszy się ogromnym uznaniem wśród szefów kuchni i miłośników orientalnych smaków na całym świecie.

Olej charakteryzuje się głębokim, orzechowym aromatem i intensywnym, lekko dymnym smakiem, który doskonale podkreśla charakter potraw. Dzięki starannej metodzie tłoczenia na zimno oraz krótkiego prażenia sezamu, Ottogi zachowuje bogactwo naturalnych właściwości – witamin, przeciwutleniaczy i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jego ciemnozłoty kolor i aksamitna konsystencja to znak jakości, którą można poczuć w każdej kropli.
Olej sezamowy to niezastąpiony składnik dań typu stir-fry, marynat, dipów i sałatek. Świetnie sprawdza się jako dodatek do zup, makaronów czy bibimbapu – jednej z najpopularniejszych koreańskich potraw. Wystarczy kilka kropel, by wzbogacić smak tofu, warzyw, ryżu lub mięsa, nadając potrawom orientalnego charakteru. Ze względu na swój intensywny aromat, polecany jest do stosowania na zimno lub jako dodatek na końcu gotowania.

Znaczenie zdrowotne: Pozwala obniżyć ciśnienie tętnicze krwi i zmniejszyć stosowaną w tym celu dawkę leków. Ma także korzystny wpływ w nadciśnieniu leczonym lekami moczopędnymi oraz beta- blokerami. Obniżenie ciśnienia jest prawdopodobnie skutkiem działania wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz sezaminy , która jest związkiem z grupy lignanów. Lignany nie tylko obniżają ciśnienie, ale, jak również wykazują badania, hamują syntezę oraz wchłaniają cholesterol.
Wybierając Olej sezamowy Ottogi, sięgasz po autentyczny smak Azji w swojej kuchni. To doskonała propozycja dla osób, które cenią sobie naturalne produkty o wysokiej jakości i chcą wzbogacić swoje codzienne gotowanie nutą egzotyki. Idealny zarówno dla profesjonalistów, jak i domowych kucharzy – jeden z tych składników, który odmieni nawet najprostsze danie.
energia | 3404kJ/828kcal |
tłuszcz | 92,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15,0g) |
węglowodany | 0,0g (w tym cukry 0,0g) |
białko | 0,0g |
błonnik | 0,0g |
sól | 0,0g |
olej SEZAMOWY z prażonych nasion SEZAMU
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: A08293
Nazwa magazynowa: Olej sezamowy 350ml/12 Ottogi
Nazwa oryginalna: Sesame Oil
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,4kg
Producent: Ottogi
Kraj pochodzenia: Korea
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
