- Ten wegetariański sos charakteryzuje się ciemnobrązową barwą, znacznie ciemniejszą niż zwykłe sosy sojowe. Stosuje się go głównie do przyprawiania ciężkich dań mięsnych takich jak gulasze oraz do niektórych marynat. Posiada charakterystyczną grzybową woń.
Mushroom soy sauce marki Healthy Boy to sos sojowo-grzybowy naturalnie warzony ze specjalnie wyselekcjonowanych ziaren soi i wzbogacony grzybami chińskimi. Ten wegetariański sos charakteryzuje się ciemnobrązową barwą, znacznie ciemniejszą niż zwykłe sosy sojowe. Stosuje się go głównie do przyprawiania ciężkich dań mięsnych takich jak gulasze oraz do niektórych marynat. Za sprawą bardzo ciemnego odcienia barwi potrawy, dlatego też nie zaleca się dodawania go do lekkich bulionów czy dań mających pozostać w jasnym odcieniu. Jest wspaniałym dodatkiem do niektórych zup, gulaszów i smażonych potraw. Świetnie też nadaje się do gotowania na parze lub grillowania owoców morza i mięs. Sos ten ma charakterystyczny grzybowy zapach i zdecydowany ziemisty smak, ale jest dość słony i należy go dodawać rozsądnie. Sos ten jest niezastąpionym składnikiem w kuchni chińskiej.
energia | 190kJ/45kcal |
węglowodany | 4,5g (w tym cukry 3g) |
białko | 6,5g |
sól | 23,6g |
woda, sos sojowy (SOJA 25%, PSZENICA, sól), cukier, wzmacniacze smaku (E621, E631, E627), ekstrakt z grzybów 1%, substancja konserwująca (E211), barwnik (E150), aromat.
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A0420
Nazwa magazynowa: Sos sojowo-grzybowy 250ml HB
Nazwa oryginalna: Mushroom soy sauce 250ml HB
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,56kg
Producent: Healthy Boy Brand
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA