KUCHNIA ORIENTALNA

Sos Sriracha Super Hot to tajski sos chili z jeszcze większą ilością chili, która zapewnia uczucie ognistego mrowienia w ustach. Sos ten nie jest przeznaczony dla osób o słabym serduchu :)

Zestaw składający się z mleczka kokosowego, pasty krewetkowej oraz przypraw, dzięki któremu przygotujemy klasyczną zupę tajską w trzech prostych krokach! Zestaw idealny dla zapracowanych, oraz osób nieposiadających zdolności kulinarnych :)

Kompozycja dwóch składników tworząca indyjską przyprawę asafetyda. Niniejszy produkt składa się tylko z proszkowanego kłącza rośliny o tej samej nazwie oraz kozieradki, dzięki której zanika cuchnący aromat :)

Gochujang to koreańska pasta z ostrą papryką, która została poddana dobrej fermentacji. Stosowana jest jako marynata do mięs, przyprawa do zup, gulaszów oraz jest podstawą przy kiszeniu warzyw np. Kimchi.

Sos Sriracha Mayo to połączenie klasycznego tajskiego smaku sosu sriracha z pysznym kremowym majonezem. Jest dość łagodny i odpowiedni dla wegan. Głównym składnikiem są przetarte papryczki chili oraz kremowy majonez wytwarzany bez jajek.

Sos Sriracha to klasyczny dip przecierowy z papryczek chilli i przypraw. Podobnie jak tradycyjne, czerwone sosy, również ten posiada dość ostry smak, który jednak odróżnia się dodatkiem tajskich nut cytrusowo-kwiatowych, dzięki dodatkowi trawy cytrynowej.

Sos Mango Jalapeno to wyśmienity sos na bazie przecieru z mango, papryczki jalapeno, cebuli oraz soku pomarańczowego, przyprawiony curry i pieprzem. Jego słodko – ostry smak podkreśla charakter dań nadając im orzeźwiający smak i aromat mango.

Pełnoziarnisty, nieprzetworzony, naturalny czarny ryż jest jednym z najzdrowszych zbóż na Ziemi. Jego kolor zdradza, iż jest najbogatszym źródłem związków antyoksydacyjnych. Posiada dość specyficzny słodki smak, oraz lekko orzechowy aromat.

Klasyczne, bo z dodatkiem sosu sojowego, krakersy ryżowe konsumowane przy każdej nadarzającej się okazji. Świetna alternatywa dla europejskich snacków. Polecamy do piwa, napoju imbirowego, czy zielonej herbaty.

Jackfruit to egzotyczny przysmak z rejonów Tajlandii, znany również jako owoc chlebowca. Zawierają dużo witaminy C oraz magnezu, a także są dobrym źródłem błonnika. Używany do tworzenia roślinnych wersji dań mięsnych zwłaszcza z kurczaka i wieprzowiny.

Kambodżański ryż jaśminowy, pachnący, długoziarnisty, biały, puszysty i nieklejący. Kambodżańskie ryże jaśminowe potrafią być delikatniejsze i tańsze, niż ich tajskie odpowiedniki, zachowując przy tym wysoką jakość.

Agar agar - substancja żelująca w proszku, pochodzenia roślinnego (polimer galaktozy), bezbarwna, nie posiadająca smaku i zapachu. Otrzymana z czerwonych glonów Sphaerococcus euchema lub z rodzaju Gelidium. Żeluje już poniżej 40°C.

Najwyższej jakości kambodżański ryż jaśminowy w wersji Premium, a więc flagowy produkt tego producenta. Ryż ten wygrał trzykrotnie konkurs na najlepszy ryż jaśminowy świata. Pyszny smak, wyjątkowy zapach i odpowiednia sprężystość to jego główne cechy....

Najwyższej jakości kambodżański ryż jaśminowy w wersji Premium, a więc flagowy produkt tego producenta. Ryż ten wygrał trzykrotnie konkurs na najlepszy ryż jaśminowy świata. Pyszny smak, wyjątkowy zapach i odpowiednia sprężystość to jego główne cechy....

Imbir krojony w cienkie paseczki, marynowany najpierw w solance, a następnie w zalewie octowej. W smaku jest ostrzejszy i mniej słodki niż popularny imbir gari. Można go stosować jako dodatek do sushi, japońskiej pizzy (okonomiyaki), zup lub sałatek.

Można z niej przyrządzać pasty do pieczywa, dodawać do sałatek, surówek, gulaszów, curry, potraw meksykańskich (zamiast fasoli), gotować aromatyczne zupy i kremy, wyrabiać kotlety, pasztety, farsze do pierogów, cannelloni, gołąbków czy krokietów.

Pierwotnie wytwarzana w południowej Europie. W kuchni śródziemnomorskiej znana jest od XVIII wieku. Latem wodę pomarańczową stosujemy jako aromatyczny dodatek do napojów serwowanych na zimno, zaś jesienią i zimą dodajemy do herbaty, lub grzańca.

Bardzo drobno mielone 100% Arabiki do przygotowania "Kawy po turecku". Mehmet Efendi to najpopularniejsza kawa wśród Turków, charakteryzująca się bogatym aromatem i najwyższą jakością od ponad 150 lat. Jest to oryginalna kawa pochodząca z Turcji.

Cienki makaron typu chińskiego wykonany z mąki pszennej, a nie jak to bywa z fasoli mung, lub ryżowej. Idealny do zup i bulionów (Misua), jak również smażony z dodatkami i sosem metodą stir-fry w Woku. Szybko się gotuje 2-3 min.

Pikantne krakersy ryżowe to świetna dalekowschodnia alternatywa dla prywatkowych chipsów, popcornu czy paluszków. Krakersy pakowane są w oddzielne folijki dla zapewnienia świeżości i wygody.