Darmowa dostawa od 169,90 zł
Gorczyca brązowa, ziarno 100g TRS

Gorczyca brązowa, ziarno 100g TRS

  • Gorczycę brązową wykorzystuje się głównie do produkcji musztard. Po zmieleniu będzie stanowić składnik curry. Zamarynowana okaże się piękną ozdobą potrawy, lub sosu, o ciekawym smaku i fakturze. Charakteryzuje się ostrzejszym smakiem niż odmiana biała.
4,20 zł
brutto / szt.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: / szt.
Cena regularna: / szt.
z
Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
Produkt w magazynie w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać później, jeżeli nie zwrócisz
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.
Gorczyca brązowa, ziarno 100g TRS
gorczyca

Znana od starożytności przyprawa charakteryzująca się zwykle ostrym, lub pikantnym smakiem. W dzisiejszych czasach gorczyca kojarzy nam się głównie z wytwarzaniem musztardy, gdyż jest jej najważniejszym składnikiem. Jednak w Indiach stanowi dodatek smakowy – po uprażeniu, zamarynowaniu, lub też sproszkowaniu - w daniach curry, marynatach, mieszankach przyprawowych i chutneyach. W zależności od zabarwienia znajdzie różne zastosowania. Ta jasna, o łagodniejszym smaku, znalazła powszechne zastosowanie w musztardach. Czarna, najostrzejsza, ceniona jest w kuchni hinduskiej i chińskiej.

gorczyca brązowa

Ziarno gorczycy brązowej, które oferujemy, charakteryzuje pikantny smak – mocniejszy od gorczycy białej, i słabszy od czarnej. Znalazło ono zastosowanie oczywiście w produkcji musztard, jako składnik podnoszący jej ostrość oraz atrakcyjność wizualną, jak również w produkcji past, mieszanek curry i ozdoby przy finalnym wykańczaniu dania. Gorczyca brązowa przyda się Państwu podczas przyrządzania indyjskiego curry ziemniaczanego z regionu Cennaj (Chennai), które będzie podawane z ryżem, lub podobnego z północy, które należy podać w towarzystwie chlebka naan, lub puri.

gorczyca ziarna

Ziarno brązowej gorczycy wykorzystuje się również do marynowania. Po zakończonym procesie faktura nasion staje się podobna do kawioru, co stanowi idealny dodatek do desek serowych i wędliniarskich, sałatek, dań z jajkiem, kanapek, czy dressingów. Marynowane nasiona gorczycy. Składniki: - 1 szklanka brązowej gorczycy (można też zmieszać różne rodzaje) - 1 szklanka octu ryżowego - 3/4 szklanki wody - 3/4 szklanki przyprawy Mirin - 1/2 szklanki cukru - 1 łyżka soli W rondlu podgrzewamy wszystkie płynne składniki i rozpuszczamy sól i cukier. Dodajemy gorczycę i gotujemy na małym ogniu aż nasiona staną się miękkie i zwiększą swoją objętość. Jeśli wyparuje za dużo marynaty - dolej tyle żeby zakryć nasiona. Gdy gorczyca stanie się miękka należy ją schłodzić, przełożyć do słoiczka i trzymać w lodówce. Smacznego!

gorczyca brązowa ziarna

Należy pamiętać, że gorczyca to również roślina lecznicza. Pomaga zwykle przy niestrawności, zaparciach i problemach żołądkowo-jelitowych. Jest rośliną oleistą, z której wytwarza się pachnący olej musztardowy. Olej ten może być wykorzystywany w medycynie alternatywnej, lub do masażu całego ciała.

Wartości odżywcze na 100g
Skład

GORCZYCA brązowa, nasiona

Termin przydatności i sposób przechowywania

Termin przydatności do spożycia:  minimum 4 miesiące

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dodatkowe informacje

Indeks: H11170

Nazwa magazynowa:  Ziarno gorczycy brązowej 100g TRS

Nazwa oryginalna: Brown mustard seeds 100g TRS

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,1kg

Alergeny:  gorczyca

Producent:  TRS

Kraj pochodzenia:  India gorczyca brązowa cena

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

gorczyca cena

Marka
Symbol
H11170
Kod producenta
5017689010522
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel