produkty do sushi

Nori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako snacki.

Sos tworzony według tradycyjnej japońskiej receptury. Naturalnie warzony japoński ciemny sos sojowy Koikuchi Marukin. Ta wszechstronna przyprawa doskonale nadaje się do niemal każdego rodzaju żywności. Niezastąpiony do sushi i sashimi.

Ryż klejący do sushi typu Calrose (medium grain) wysokiej jakości. Ryż jest łatwy w przygotowaniu w porównaniu do innych odmian, ma dużą tolerancję w ilości dodawanej wody.

Nori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako snaki.

Nori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako snaki.

Wysokiej jakości ryż klejący do sushi typu Calrose (medium grain). Ryż jest łatwy w przygotowaniu w porównaniu do innych odmian, ma dużą tolerancję w ilości dodawanej wody.

Nori są to cienkie płaty (papier) otrzymane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Stosowane są do sporządzania sushi, jako garnir do innych zimnych dań lub są jedzone jako snacki.

Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman o niskiej zawartości soli wykonany jest w tradycyjnym procesie warzenia z naturalnych składników. Po naturalnym procesie fermentacji, 43% soli zawartej w sosie sojowym jest usuwana.

Oryginalny sos sojowy Kikkoman wykonany jest w tradycyjnym procesie warzenia z naturalnych składników. Lider światowego rynku. Bez dodatku syntetycznych barwników i aromatów. Polecamy.

Masago Arare to japoński produkt składający się z małych perełek dmuchanego ryżu wykonanych z kleistego proszku ryżowego. Można nimi posypać sałatki, zupy, makarony itp. Są doskonałą ozdobą deserów: czekolady, szaszłyków owocowych, ciast czy tortów.

Zestaw zawiera trzy podstawowe dodatki do sushi: Kanpyo - tykwa marynowana paski 100g, Takuan - rzodkiew marynowana paski 400g, Chrzan Wasabi tuba 43g Gotowe do użycia. Skracają czas przygotowania sushi. Wysoka jakość. Fajny smak i aromat.

Oryginalny majonez japoński o unikalnym, bardzo charakterystycznym smaku. Stworzony na potrzeby kuchni japońskiej, a więc idealny do sushi, lub do tworzenia autorskich dipów np. z wasabi, lub sosem sriracha. Kewpie to synonim majonezu japońskiego.

Połówki normalnej wielkości arkuszy glonów Nori. Połówki idealnie sprawdzają się podczas przygotowywania Hosomaki, oraz Uramaki. Są również wygodne dla początkujących, którzy mogą ćwiczyć nie marnując dużych arkuszy.

Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Jest popularnym dodatkiem do sushi, spożywanym między kolejnymi kęsami w celu oczyszczenia kubków smakowych.

Ocet ryżowy Mizkan to jeden z najlepszych octów kuchni japońskiej. Jest to czysty ocet ryżowy - łagodniejszy i mniej kwaśny, niż ocet winny lub jabłkowy, ale o bogatym smaku umami, który dodaje niezwykłego smaku i aromatu potrawie.

Ocet ryżowy Mizkan to jeden z najlepszych octów kuchni japońskiej. Jest to czysty ocet ryżowy - łagodniejszy i mniej kwaśny, niż ocet winny lub jabłkowy, ale o bogatym smaku umami, który dodaje niezwykłego smaku i aromatu potrawie.

Ryż to podstawa sushi, dlatego bardzo ważnym jest aby był odpowiednio przyrządzony. Po co jest zaprawa? To ona nada potrawie smak oraz ułatwi dokładne połączenie ziarenek.

Bezglutenowy sos sojowy Kikkoman Tamari tym razem w charakterystycznej butelce autorstwa Kenji Ekuana. Charakterny sos przyprawowy idealny dla osób nietolerujących glutenu. Polecamy!

Koreańska mieszanka kiszonych warzyw. Tradycyjna przystawka, składnik sushi (kimbap), zup i potraw z ryżem. Bogata w witaminy, oraz bakterie wspomagające trawienie i dobre samopoczucie. Ulubione danie Koreańczyków, które bardzo smakuje Polakom :) Polecamy

Warzywa marynowane (sałatka) w stylu japońskim. Sałatka na bazie ogórka i bakłażana zatopiona w sosie sojowym to idealny dodatek do ryżu, rolek sushi i mniej znanych dań tej kuchni np. kotleta schabowego Tonkatsu. Warzywa są super chrupkie i aromatyczne

Marynowana sałatka warzywna w stylu japońskim. Sałatka na bazie rzodkwi, ogórka i bakłażana zatopiona w słodkim sosie sojowym to idealny dodatek do ryżu, sushi i mniej znanych dań tej kuchni np. japońskiego curry. Warzywa są super chrupkie i aromatyczne.

Uniwersalny sos sezamowy na bazie oryginalnego sosu sojowego Kikkoman. Kremowa konsystencja idealnie pasuje jako dressing do sałatek, dip do mięs, makaronów, warzyw czy sushi. Harmonijnie łączy najważniejsze smaki z mocno wyczuwalną sezamową nutą.

Klasyczny sos-glazura do sushi i Unagi – czyli węgorza słodkowodnego. Pełni również rolę sosu dekoracyjnego, którym wykańcza się dania, upiększa talerze i inne naczynia podczas serwowania sushi. Posiada słodko-słony smak okraszony morską nutą.

Gęsty, lepki sos-glazura Teriyaki marki Kikkoman. Idealny do wykańczania dań pieczonych i smażonych. Niniejszej glazury używa się pod koniec pieczenia, aby nadać połysk, winny aromat i nietuzinkowy słodko-słony smak.

Cytrusowy sos sojowy Ponzu to połączenie klasycznego sosu sojowego Kikkoman z cukrem, octem i cytryną. Mieszanka ta posiada niezwykle bogaty, orzeźwiający smak, który idealnie sprawdza się do dań z rybami oraz w sałatkach. Nieodzowny na japońskim stole

Ocet ryżowo-zbożowy Suehiro to podstawowy składnik zaprawy używanej przy wyrabianiu sushi. Świetnie łączy się z ryżem nadając mu charakterystycznego dla tej potrawy smaku i aromatu. Jest octem używanym w restauracjach i sushi barach na całym świecie.

Sos sojowy Kikkoman o obniżonej o 43% zawartości soli. Smak tożsamy z oryginałem. Pojemność 20L dedykowana jest dla rozległej gastronomii. Polecamy sushi barom, restauracjom, pensjonatom oraz hotelom.

Uniwersalny, najwyższej jakości naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman to fantastyczna przyprawa w płynie. Pojemność 20L dedykowana jest dla rozległej gastronomii. Polecamy sushi barom, restauracjom, pensjonatom oraz hotelom.

Kanpyo to suszone włókno (cienkie paski) tykwy stosowane w kuchni japońskiej. Najczęściej wykorzystuje się ją w sushi jako składnik do zwijanych Hosomaków lub Futomakow. Posiada słodki smak, który przełamuje ostrość wasabi.

Imbir marynowany różowy pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Idealny do sushi, sashimi, sałatek, ramenów, miso, kanapek czy do burgera. Pomaga w trawieniu, oczyszcza kubki smakowe, działa pro zdrowotnie na organizm.