- Ocet ryżowy Mizkan to jeden z najlepszych octów kuchni japońskiej. Jest to czysty ocet ryżowy - łagodniejszy i mniej kwaśny, niż ocet winny lub jabłkowy, ale o bogatym smaku umami, który dodaje niezwykłego smaku i aromatu potrawie.
Ocet ryżowy Mizkan to jeden z najlepszych octów kuchni japońskiej. Jest to czysty ocet ryżowy łagodniejszy i mniej kwaśny niż ocet winny lub jabłkowy, ale o bogatym smaku umami, który dodaje niezwykłego smaku i aromatu potrawie. Kwasowość 5%, zawartość soli 0,1%.
Polacy stosują ocet ryżowy przede wszystkim do zakwaszania ryżu do sushi. Aby przygotować zaprawę potrzebny jest Mizkan, cukier oraz sól. Dlatego warto zapamiętać uniwersalną recepturę na taką zaprawę: na 1 szklankę suchego ryżu po ugotowaniu dodamy zaprawę sporządzoną z 6 łyżek octu, 3 łyżek cukru i 1 łyżeczki soli. Zaprawa idealnie doprawia ryż sushi, przez co staje się wyrazisty i aromatyczny.
Użyj octu ryżowego do sushi, marynat, dressingów do sałatek lub innego octu. Ocet ryżowy jest całkowicie naturalny, bez kalorii, tłuszczu i sodu. Ocet ryżowy Mizkan może być używany do szerokiego zakresu gotowania, np. jako marynata do mięsa i ryb, lub po prostu dodawany do ryżu, sałatek, sosów i warzyw, aby uzyskać inny smak.
energia | 114kJ/27kcal |
tłuszcz | 0,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g) |
węglowodany | 1,4g (w tym cukry 0,6g) |
białko | 0,5g |
błonnik | 0,5g |
sól | 0,1g |
ocet ryżowy (kwasowość 5%)
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym
Indeks: J01504
Nazwa magazynowa: Ocet ryżowy 568ml Mizkan
Nazwa oryginalna: Mizkan Rice Vinegar
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,9kg
Producent: Mizkan
Kraj pochodzenia: UK
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA