- Połówki normalnej wielkości arkuszy glonów Nori.
- Połówki idealnie sprawdzają się podczas przygotowywania Hosomaki, oraz Uramaki. Są również wygodne dla początkujących, którzy mogą ćwiczyć nie marnując dużych arkuszy.
Połówki normalnej wielkości arkuszy glonów Nori. Połówki idealnie sprawdzają się podczas przygotowywania Hosomaki, oraz Uramaki. Są również wygodne dla początkujących, którzy mogą ćwiczyć nie marnując dużych arkuszy. Oprócz sushi mogą być stosowane jako zdrowa przekąska (snack) lub być dodatkiem do innych dań kuchni japońskiej.
Nori to gatunek wodorostów morskich rodzaju Porphyra (krasnorosty), które po uprzednim oczyszczeniu, rozdrobnieniu, przelaniu do prostokątnych form (sit), wysuszeniu, uprażeniu i w konsekwencji otrzymaniu cienkich arkuszów, służą głównie do przyrządzania sushi w wersji maki-sushi. Są dość kruche, posiadają kolor głębokiej zieleni oraz naturalny - morski smak. Nori to produkt w 100% naturalny, hodowany w zimnych i czystych wodach morskich, gdzie wodorosty mają najlepsze warunki do wzrostu.
Nori Green, Nori Silver i Nori Gold to klasy jakości wg japońskich standardów. O jakości decydują: grubość arkusza, równomierność rozłożenia materiału w arkuszu, obecność dziurek, kruchość i walory smakowe.
Ocena polskich konsumentów nie zawsze jest zgodna z japońską, gdyż najlepsze jakościowo Nori Gold odbierane bywają jako zbyt grube i intensywne w smaku. Proponujemy zatem, aby adepci sztuki sushi rozpoczynali od klasy green, by po zapoznaniu się z produktem przejść do klasy silver i gold. Pozwoli to na właściwy dobór Nori, które będą odpowiadać Państwa gustom smakowym oraz będą dostosowane do poziomu zwijania maki-sushi. Uwaga: Nori łatwo wchłaniają wilgoć, dlatego należy przechowywać je w zamkniętym szczelnie oryginalnym opakowaniu.
energia | 1325/317 |
tłuszcz | 4,79 (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,26) |
węglowodany | 36,15 (w tym cukry 0,0) |
białko | 47,64 |
sól | 0,86 |
prażone glony morskie nori
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po użyciu szczelnie zamknąć i nie dopuścić do zawilgocenia. Opakowanie zawiera niejadalną saszetkę absorbującą wilgoć.
Indeks: J05070
Nazwa magazynowa: Glony Nori Gold połówki 140g,100ark./20 Korea
Nazwa oryginalna: Sushi Nori Gold
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,15kg
Producent: Kuchnie Świata
Kraj pochodzenia: Korea
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA