Koreańska kapusta kiszona Kimchi 160g Hosan
- Koreańska mieszanka kiszonych warzyw. Tradycyjna przystawka, składnik sushi (kimbap), zup i potraw z ryżem. Bogata w witaminy, oraz bakterie wspomagające trawienie i dobre samopoczucie. Ulubione danie Koreańczyków, które bardzo smakuje Polakom :) Polecamy
Kimchi to tradycyjna potrawa kuchni koreańskiej składająca się z kiszonych, lub fermentowanych warzyw, głównie kapusty nappa (znanej w Polsce jako „kapusta pekińska”). Dominujące smaki to kwaskowatość oraz pikantny posmak wywołany częstym dodatkiem płatków z papryczek chilli. Jest to danie narodowe i ważna dla kultury wschodniej przystawka.
Istnieje wiele odmian Kimichi i w zależności od regionu, dominującym składnikiem mogą być ogórki, rzepa, rzodkiewka, szalotka i inne. W skład mogą wchodzić również owoce morza, imbir, sól lub cukier, czosnek, czy też cebula. Spotykane są również wersje Kimichi bez kapusty, lub z innymi jej rodzajami. Kimichi może być podawane jako samodzielna przystawka, składnik sushi lub koreańskiego kimbap, jako dodatek do ryżu (kimchi bokkeumbap – smażony ryż z kimichi), lub jako baza do sporządzenia orientalnej zupy (kimchi jjigae). Obecnie głównym, po kapuście, składnikiem są płatki papryczek chili (gochugaru), choć do XV wieku ich dodatek do tradycyjnego Kimichi nie został udokumentowany. Kimichi to zdrowa i niskokaloryczna mieszanka warzyw z przyprawami, bogata w błonnik, wapń i żelazo. Zawiera duże ilości witaminy C i karotenu. Wspomaga trawienie i zaspokaja zapotrzebowanie na witaminy B1 i B2. Nasze Kimichi ma tylko 33kcal/100g produktu.
kapusta pekinka 77%, woda, sól, chili 2,5%, cukier, szczypior 1,5%, czosnek 0,6%, imbir 0,5%, wzmacniacz smaku: E621.
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: J30920
Nazwa magazynowa: Kimchi puszka 160g Hosan
Nazwa oryginalna: Korean style pickled cabbage 160g Hosan
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,20kg
Producent: Hosan
Kraj pochodzenia: Korea 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
