Sos do Sushi i Unagi 975ml Kikkoman

Proponowany przez nas sos dedykowany jest do przyprawiania np. maczania sushi, dekorowania oraz glazurowania.

Jeśli chodzi o to ostatnie to najczęściej kojarzony jest z węgorzem słodkowodnym (Unagi) przyrządzonym w stylu Kabayaki, a więc zanurzonym w słodkim sosie sojowym, a następnie ugrillowanym. Tak przygotowany Unagi podawany jest w formie Unadon, Unaju czy Donburi (grillowany węgorz w całości lub kawałkach ułożony na ryżu). W wersji zachodniej tak przyrządzoną rybę widujemy najczęściej w postaci nigiri lub w rolkach.

Nasz sos nawiązuje do najlepszych japońskich tradycji kulinarnych i jest bazą do przyrządzenia Unagi Kabayaki.

Ale to nie wszystko. Sos do sushi marki Kikkoman możemy wykorzystać również do finalnego wykończenia potrawy lub konkretnego składnika. Wystarczy pędzlem przetrzeć składnik potrawy, aby nadać mu połysku i ciekawego smaku.

Ponadto, dzięki sporej kleistości, służy do dekorowania talerzy i wszelkich naczyń wykorzystywanych do podawania sushi lub innej potrawy. Dzięki temu sosowi możecie tworzyć wszelkie wzorki, postacie lub motywy, tak aby potrawa przyciągała wzrok.

Pamiętajcie, że Japończycy przykładają ogromną wagę do dekorowania swoich dań. Warto więc wykorzystać nasz sos nie tylko do przyprawiania, lecz również do ozdabiania.

Historia sosu sojowego Kikkoman: Proces warzenia trwający sześć miesięcy powoduje wydobycie naturalnego i jedynego w swoim rodzaju smaku i aromatu. Cały proces przebiega naturalnie – dokładnie tak jak ponad 300 lat temu kiedy to po raz pierwszy rodzina Mogi zaczęła wytwarzać ciemnobrązowy, intensywny w smaku sos sojowy. Proces ten jest w 100% naturalny i podczas jego przebiegu nie używa się środków chemicznych, ani składników poddanym modyfikacjom genetycznym (bez GMO).

Firma Kikkoman to lider produkcji tradycyjnie warzonych sosów sojowych. Ta japońska firma od ponad 300 lat wytwarza w niezmiennym procesie sosy sojowe, likiery, soki owocowe czy ogólnie pojętą żywność azjatycką. Wysokie standardy oraz tradycyjna forma produkcji to cechy, dzięki którym Kikkoman trwa od 1630 roku.

Indeks: J21870 Nazwa magazynowa: Sos Unagi Sushi Sauce 975ml Kikkoman Nazwa oryginalna: Kikkoman Sushi Sauce 975ml Waga brutto (waga do wysyłki): 1,25kg Skład: cukier, woda, sos sojowy (woda, ziarno SOI, PSZENICA, sól), skrobia modyfikowana, syrop karmelizowanego cukru, sól, alkohol etylowy, melasa, ekstrakt drożdżowy, algi brunatne (Ascophyllum nodosum) w proszku. Wartość odżywcza w 100ml: Energia 1089kJ/256kcal; Tłuszcz 0,0g; Węglowodany 59,0g (w tym cukry 53,0g); Białko 2,8g; sól 5,8g. Producent: Kikkoman Foods Europe
Kraj pochodzenia: Holandia
Termin przydatności do spożycia: min. 4 miesiące Importer: Kuchnie Świata S.A.