Sos sojowy Tamari, bezglutenowy 20L Kikkoman
- Duże, gastronomiczne opakowanie sosu Tamari to świetne rozwiązanie dla sushi barów, restauracji i wszelkiej gastronomii. Cena za litr: 18,95zł
- Sos Tamari to bezglutenowy sos sojowy z dodatkiem octu dla nadania wyrazistości. Idealny do sałatek, sushi itd.
Tradycyjny sos sojowy typu Tamari, który idealnie nadaje się do marynowania mięs, pogłębiania smaku oraz długiej obróbki termicznej. W odróżnieniu od klasycznego sosu sojowego Kikkoman, Tamari wzbogacony został o ocet spirytusowy, który nadaje mu specyficznego i jedynego w swoim rodzaju smaku. Ocet sprawia również, że duszone mięsa stają się dużo delikatniejsze a cała potrawa nabiera wyrazistości.
Kikkoman Tamari to sos sojowy typu chińskiego, a więc produkowany tylko z wody, soi, soli oraz ew. dodatków nadających mu charakter (np. octu, wina ryżowego, sake itp.). Dzięki oryginalnej recepturze pozbawiony jest pszenicy, a więc nie zawiera glutenu. Tym samym jest to idealny sos, który może być z powodzeniem stosowany przez osoby chorujące na celiakię, posiadających alergię lub nadwrażliwość na gluten. Sos ten – podobnie jak oryginalny Kikkoman – nadaje się do wszechstronnego użycia i niczym nie ustępuje oryginałowi. Naturalnie warzony bezglutenowy sos sojowy Tamari Kikkoman otrzymał certyfikat Niemieckiego Stowarzyszenia ds. Celiakii jako produkt wolny od glutenu.
Historia sosu sojowego Kikkoman: Proces warzenia trwający sześć miesięcy powoduje wydobycie naturalnego i jedynego w swoim rodzaju smaku i aromatu. Cały proces przebiega naturalnie – dokładnie tak jak ponad 300 lat temu kiedy to po raz pierwszy rodzina Mogi zaczęła wytwarzać ciemnobrązowy, intensywny w smaku sos sojowy. Proces ten jest w 100% naturalny i podczas jego przebiegu nie używa się środków chemicznych, ani składników poddanym modyfikacjom genetycznym (bez GMO). Firma Kikkoman to lider produkcji tradycyjnie warzonych sosów sojowych. Ta japońska firma od ponad 300 lat wytwarza w niezmiennym procesie sosy sojowe, likiery, soki owocowe czy ogólnie pojętą żywność azjatycką. Wysokie standardy oraz tradycyjna forma produkcji to cechy, dzięki którym Kikkoman trwa od 1630 roku.
| energia | 240kJ/57kcal |
| tłuszcz | 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 2,0g (w tym cukry 0,0g) |
| białko | 10,0g |
| sól | 16,4g |
woda, ziarno soi, sól, ocet spirytusowy.
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: J03320
Nazwa magazynowa: Sos sojowy Tamari Kikkoman bezglutenowy 20L
Nazwa oryginalna: Kikkoman Tamari Gluten Free 20L
Waga brutto (waga do wysyłki): 20,5kg
Producent: Kikkoman Foods Europe
Kraj pochodzenia: Niemcy 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
