Papryka wędzona SŁODKA 500g La Chinata
- Najwyższej jakości hiszpańska papryka wędzona o słodkim smaku. Tradycyjna oraz ,w niektórych regionach, podstawowa przyprawa o nietuzinkowym, pięknym zapachu. Bardzo aromatyczna i wydajna. Podstawa przy wyrobie kiełbasy Chorizo i marynowaniu wieprzowiny.
Wędzona papryka mielona słodka pochodząca z regionu Extremadura w Hiszpanii. Od kilkuset lat tradycyjnie suszona w naturalnym dymie z drewna dębu liberyjskiego, któremu zawdzięcza swój niepowtarzalny smak i aromat. Papryka ta zawiera witaminę C, B, dość dużą ilość beta-karotenu oraz olejki eteryczne.
Papryka ta należy do przypraw, pobudzających wydzielanie soku żołądkowego i poprawę apetytu. Wykazuje także właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze. Wpływa silnie na błony śluzowe, co powoduje, że działa oczyszczająco. Doskonała przyprawa do sosów, sałatek, zup, potraw mięsnych, marynowania (mięs, ryb, drobiu) oraz do produkcji wędlin. Hiszpanie używają jej do produkcji tradycyjnej hiszpańskiej kiełbasy Chorizo.
Przyprawa ta stanowi podstawę prawdziwej hiszpańskiej kuchni. Kucharze dodają jej jako tajemny składnik potrawy doskonale wzbogacający smak. Papryka wędzona uwalnia swój smak pod wpływem ciepła, dlatego ważne jest dodanie jej, gdy potrawa się jeszcze gotuje. Używajmy z umiarem, ponieważ ma intensywny smak. Słodka papryka wędzona dodaje smaku pieczonym warzywom, sałatce ziemniaczanej oraz potrawom z ryżu lub ryb.
Wędzona papryka La Chinata występuje również w innych odmianach ostrej i półsłodkiej. Produkt nie rozważany, oryginalne opakowanie pozwala zachować idealną jakość.
Papryka wędzona, mielona
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: I50630
Nazwa magazynowa: Papryka wędzona słodka torebka 500g/20 La Chinata
Nazwa oryginalna: Pimenton de la Vera La Chinata
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,500kg
Producent: La Chinata
Kraj pochodzenia: Hiszpania 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
