Papryka wędzona SŁODKA 160g La Chinata
- Najwyższej jakości hiszpańska papryka wędzona o słodkim smaku. Tradycyjna oraz w niektórych regionach, podstawowa przyprawa o nietuzinkowym, pięknym zapachu. Bardzo aromatyczna i wydajna. Podstawa przy wyrobie kiełbasy Chorizo i marynowaniu wieprzowiny.
Wędzona papryka mielona (słodka) pochodząca z regionu Extremadura w Hiszpanii. Od kilkuset lat tradycyjnie suszona w naturalnym dymie z drewna dębu liberyjskiego, któremu zawdzięcza swój niepowtarzalny smak i aromat. Papryka ta zawiera witaminę C, B, dość dużą ilość beta-karotenu oraz olejki eteryczne.
Papryka ta należy do przypraw, pobudzających wydzielanie soku żołądkowego i poprawę apetytu. Wykazuje także właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze. Wpływa silnie na błony śluzowe, co powoduje, że działa oczyszczająco. Doskonała przyprawa do sosów, sałatek, zup, potraw mięsnych, marynowania (mięs, ryb, drobiu) oraz do produkcji wędlin. Hiszpanie używają jej do produkcji tradycyjnej hiszpańskiej kiełbasy Chorizo.
Przyprawa ta stanowi podstawę prawdziwej hiszpańskiej kuchni. Kucharze dodają jej jako tajemny składnik potrawy, doskonale wzbogacający smak. Papryka wędzona uwalnia swój smak pod wpływem ciepła, dlatego ważne jest dodanie jej, gdy potrawa się jeszcze gotuje. Używajmy z umiarem, ponieważ ma intensywny smak. Słodka papryka wędzona dodaje smaku pieczonym warzywom, sałatce ziemniaczanej oraz potrawom z ryżu lub ryb.
Wędzona papryka La Chinata występuje również w innych odmianach ostrej i półsłodkiej. Produkt pakowany w praktyczną puszkę, która pozwala zachować idealną jakość.
100% Papryka wędzona, mielona (słodka)
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: I50640
Nazwa magazynowa: Papryka wędzona słodka SWEET 160g/36 La Chinata
Nazwa oryginalna: Pimenton de la Vera La Chinata
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,240kg
Producent: La Chinata
Kraj pochodzenia: Hiszpania 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
