Kuchnia Koreańska

Japoński makaron Soba wykonany jednie z mąki gryczanej i wody. Odznacza się wysokimi wartościami odżywczymi potwierdzonymi naukowo. Wypróbuj go klasycznie z zupą Miso, na zimno z sosem Tsuyu, w sałatce Cezara, czy z dowolnej wariacji. Bez soli i glutenu

Tteokbokki to jedna z najpopularniejszych potraw streetfoodowych Korei. To gotowe danie instant odzwierciedlające koreańskie Tteokbokki z sosem słodko-pikantnym.

Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora Dali.

Doenjang to popularna w Korei pasta z fermentowanej soi. Używana jest do zup, dań duszonych oraz jako dodatek do potraw mięsnych.

Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora Dali.

Danie instant odzwierciedlające koreańskie Topokki w wersji ostrej. Jest to popularne, najczęściej uliczne, danie składające się z miękkich ryżowych kluseczków wraz z sosem. Szybka, smaczna i pożywna azjatycka przekąska. Polecamy spróbować!

Ssamjang to koreańska pasta przyprawowa przyrządzona z lokalnej pasty miso (Doenjang), pasty paprykowej (Gochujang) oraz przypraw. Tworzy swoisty sos/dip przyprawowy, który możemy używać bez obróbki termicznej bezpośrednio z pudełeczka.

Ssamjang to koreańska pasta przyprawowa przyrządzona z lokalnej pasty miso (Doenjang), pasty paprykowej (Gochujang) oraz przypraw. Tworzy swoisty sos/dip przyprawowy, który możemy używać bez obróbki termicznej bezpośrednio z pudełeczka...

Ostra papryczka chili w formie długich, cienkich nitek. Tak przygotowane chili to wspaniała i efektywna dekoracja dań, jak również ostra przyprawa w niebanalnej formie. Jest uniwersalną dekoracją, która pasuje praktycznie do każdego dania.

Danie makaronowe z charakterystycznymi dla Korei „gumowymi” kluskami, których konsystencja idealnie nadaje się do takich potraw. Miłe zaskoczenie dla miłośników pikantnego jedzenia jak i również kuchni włoskiej.

Chapagetti to zjawiskowo brzmiąca nazwa dla makaronu koreańskiego z sosem z czarnej fasoli (Jjajang). Danie zawiera wyjątkowe koreańskie kluski, różniące się znacznie od pozostałych makaronów - są grube, gumowe, po prostu pyszne.

Nowatorska pasta paprykowa typu Gochujang. Wyprodukowana z pełnego ziarna ryżu brązowego, suszonej na słońcu papryczki chilli oraz oryginalnej koreańskiej pasty sojowej Doenjang. Produkt najwyższej jakości, wegański oraz pozbawiony pszenicy. Polecamy!

Zupka koreańska, a właściwie to wegańskie danie makaronowe o smaku delikatnego, warzywnego bulionu. Niniejsza zupka zawiera wyłącznie składniki wegańskie, co zostało potwierdzone odpowiednim certyfikatem. Pomimo braku mięsa cechuje się bogatym smakiem.

Topokki to jedna z najpopularniejszych potraw ulicznych w Korei. To miękkie, ryżowe kluski polane smacznym sosem - w tej wersji o smaku kimchi. Produkt w wygodnym kubku, wystarczy zalać wrzątkiem i podgrzać przez klika minut w mikrofali.

Danie instant odzwierciedlające koreańskie Topokki w łagodnej wersji. Jest to popularne, najczęściej uliczne, danie składające się z miękkich ryżowych kluseczków wraz z sosem. Szybka, smaczna i pożywna azjatycka przekąska. Polecamy spróbować!

Chipsy z glonów są bardzo popularną przekąską szczególnie w Korei i Japonii. Glony bogate są w błonnik, witaminy (zawierają 1,5 raza więcej witaminy C niż pomarańcze), białka i minerały. Ciekawa alternatywa dla klasycznych chipsów.

Milkis to popularny w Korei i Japonii napój jogurtowy. Tym razem proponujemy wersję jogurtowo-melonową, która posiada orzeźwiający smak i pobudzający aromat. Milkis jest delikatnie gazowany.

Hijiki to wykorzystywane w kuchni azjatyckiej algi, które rosną dziko u skalistych wybrzeży Japonii, Korei i Chin. Najważniejszą ich cechą jest nitkowaty kształt, który świetnie sprawdza się w potrawach z makaronem, zupach, oraz jako dekoracja.

Połówki normalnej wielkości arkuszy glonów Nori. Połówki idealnie sprawdzają się podczas przygotowywania Hosomaki, oraz Uramaki. Są również wygodne dla początkujących, którzy mogą ćwiczyć nie marnując dużych arkuszy.

Gochujang to koreańska pasta z ostrą papryką, która została poddana dobrej fermentacji. Stosowana jest jako marynata do mięs, przyprawa do zup, gulaszów, topokki oraz jest podstawą przy kiszeniu warzyw np. Kimchi.

Makaron koreański typu ramen o smaku curry. Charakterystyczny smak curry nadaje temu daniu głębi i intensywności. W połączeniu z przyprawami i aromatami curry, produkt ten oferuje wyjątkowy smak, który przypomina tradycyjne dania kuchni azjatyckiej.

Prażone chipsy z glonów nori są bardzo popularną przekąską szczególnie w Korei i Japonii. Nori bogate są w błonnik, witaminy (zawierają 1,5 raza więcej witaminy C niż pomarańcze), białka i minerały. Ciekawa alternatywa dla klasycznych chipsów.

Kimchi Ramyun, a więc koreańskie kluchy z suszonymi warzywami tworzącymi zupkę o smaku kapusty kimchi. Makaron różni się teksturą i grubością od swoich chińskich konkurentów. Zupka jest bardzo smaczna i stosunkowo łagodna jak na azjatyckie standardy.

Makaron koreański typu ramen z aromatycznym sosem o pikantnym smaku. Jest to z pewnością miłe zaskoczenie dla miłośników pikantnego jedzenia. wyróżnia się intensywnym i pikantnym smakiem, który nadaje potrawie charakterystyczny i wyrazisty aromat.

Makaron koreański typu ramen o smaku wołowiny. Charakterystyczny smak wołowiny nadaje temu daniu głębi i intensywności. W połączeniu z przyprawami produkt ten oferuje wyjątkowy smak, który przypomina tradycyjne dania kuchni azjatyckiej.

Makaron koreański typu ramen o smaku tonkotsu. Jest to z pewnością miłe zaskoczenie dla miłośników pikantnego jedzenia. Dzięki kremowemu smakowi, bogatym przyprawom i wzbogaceniu nasionami sezamu, Tonkotsu Ramen stał się niezbędny w kuchni azjatyckiej.

Makaron koreański typu ramen stworzony na wzór popularnej zupy miso. Jest to z pewnością miłe zaskoczenie dla miłośników pikantnego jedzenia. Miso jest tradycyjnym składnikiem japońskiej kuchni, który dodaje daniom głębi i charakteru

Makaron koreański typu ramen doprawiony aromatycznym sosem sojowym oraz wzbogacony orientalnymi przyprawami. Jest to z pewnością miłe zaskoczenie dla miłośników pikantnego jedzenia. Można urozmaicić o dodatki, np. gotowane jajka.

Jja jang Men Noodles to danie o wyrazistym smaku, które łączy w sobie słodko-kwaśne aromaty z głębią smaku czarnej fasoli sojowej i warzyw. Jest to charakterystyczna cecha kuchni koreańskiej, która nadaje daniu niepowtarzalny smak.

Hwa Ramyun Hot to danie o intensywnym i ostrym smaku, który jest charakterystyczny dla koreańskiej kuchni. Pikantność nadaje mu charakter i wyróżnia spośród innych dań makaronowych. Polecamy łączyć z ulubionym mięskiem, owocami morza i warzywami.