Kuchnia Azjatycka

Pasta z galangi wyróżnia się intensywnym smakiem i aromatem galangi, który dodaje potrawom wyjątkowego charakteru. Pochodzi z południowo - wschodniej Azji i jest powszechnie stosowany jako przyprawa o aromatycznym, ciepłym smaku.

Ssamjang to koreańska pasta przyprawowa przyrządzona z lokalnej pasty miso (Doenjang), pasty paprykowej (Gochujang) oraz przypraw. Tworzy swoisty sos/dip przyprawowy, który możemy używać bez obróbki termicznej bezpośrednio z pudełeczka.

Japoński makaron Soba wykonany jednie z mąki gryczanej i wody. Odznacza się wysokimi wartościami odżywczymi potwierdzonymi naukowo. Wypróbuj go klasycznie z zupą Miso, na zimno z sosem Tsuyu, w sałatce Cezara, czy z dowolnej wariacji. Bez soli i glutenu

Tteokbokki to jedna z najpopularniejszych potraw streetfoodowych Korei. To gotowe danie instant odzwierciedlające koreańskie Tteokbokki z sosem słodko-pikantnym.

Doenjang to popularna w Korei pasta z fermentowanej soi. Używana jest do zup, dań duszonych oraz jako dodatek do potraw mięsnych.

Mango w lekkim syropie jest idealne do bezpośredniego spożycia oraz jako dodatek do deserów, ciast, musów owocowych, shakeów, drinków, ryżu gotowanego w mleku kokosowym, do sałatki owocowej i wszędzie tam gdzie można sobie wyobrazić...

Zestaw zawiera trzy podstawowe dodatki do sushi: Kanpyo - tykwa marynowana paski 100g, Takuan - rzodkiew marynowana paski 400g, Chrzan Wasabi tuba 43g Gotowe do użycia. Skracają czas przygotowania sushi. Wysoka jakość. Fajny smak i aromat.

Suszona werbena, to zioło pochodzące z rośliny z rodziny werbenowatych. Charakteryzuje się intensywnym, cytrusowym aromatem i wyrazistym smakiem, które znajdują zastosowanie w wielu dziedzinach, od kulinariów po medycynę naturalną i aromaterapię.

Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora Dali.

Danie instant odzwierciedlające koreańskie Topokki w wersji ostrej. Jest to popularne, najczęściej uliczne, danie składające się z miękkich ryżowych kluseczków wraz z sosem. Szybka, smaczna i pożywna azjatycka przekąska. Polecamy spróbować!

Uniwersalny deep sezamowy Kewpie. Kremowa konsystencja idealnie pasuje jako dressing do sałatek, dip do mięs, makaronów, warzyw czy sushi. Harmonijnie łączy najważniejsze smaki z mocno wyczuwalną sezamową nutą.

Kwiat pomarańczy ma bogaty, słodki i kwiatowy zapach, który jest jednocześnie delikatny i relaksujący. Jego intensywny aromat jest ceniony w przemyśle perfumeryjnym i kosmetycznym. Kwiat pomarańczy to także doskonały dodatek do ciast, kremów, sałatek.

Klasyczny deser wschodnio-azjatycki, a więc ciastka z ryżu kleistego, w tym przypadku z nadzieniem z białej czekolady o smaku taro. Kartonowe pudełko przypominające bombonierkę, w którym znajduje się 8 ciasteczek. Najwyższa jakość z Tajwanu. Polecamy!

Nadaje potrawom wyrazisty, czysty smak. Można go używać do marynowania mięs, ryb, owoców morza lub jako dodatek do sałatek warzywnych oraz zup. Pozbawiony jest charakterystycznego rybiego zapachu. Produkt bezglutenowy

Żelki owocowe w nowym wymiarze, którym zaskakują nas Japończycy. Wykonane z zagęszczonego soku winogronowego przypominają prawdziwe owoce ze skórką. Żelki są pomarszczone (mogą przypominać podsuszone winogrono), sprężyste i napięte. Polecamy

Dość ostra zupka prosto z Korei. Noodle z Korei różnią się teksturą i grubością od swoich chińskich konkurentów. Zupki te są dość ostre - tworzone na wew. rynek azjatycki. Polecamy łączyć z ulubionym mięskiem, owocami morza i warzywami.

Klasyczny deser wschodnio-azjatycki, a więc ciastka z ryżu kleistego, w tym przypadku o nadzieniu truskawkowym. Kartonowe pudełko przypominające bombonierkę, w którym znajduje się 8 ciasteczek. Najwyższa jakość z Tajwanu. Polecamy!

Lee Kum Kee Peanut to gotowy do użycia, słodki, octowy sos o pełnym smaku orzeszków ziemnych, stworzony specjalnie do zimnych dań w stylu północnych Chin. Dobrze komponuje się z sałatkami i makaronami.

Handai znana również jako hangiri, to duża drewniana miska do ryżu o płaskim dnie, używana do przygotowywania ryżu do sushi. Misę Handai używa się także do sushi chirashi, serwowania sashimi, owoców morza, czy do przygotowania koreańskiej mieszanki ryżu

Ssamjang to koreańska pasta przyprawowa przyrządzona z lokalnej pasty miso (Doenjang), pasty paprykowej (Gochujang) oraz przypraw. Tworzy swoisty sos/dip przyprawowy, który możemy używać bez obróbki termicznej bezpośrednio z pudełeczka...

Marynowane w sosie BBQ sojowe białko teksturowane tworzące szaszłyki wegetariańskie. Szybka przekąska inspirowana chińskim street foodem. Szaszłyki można jeść bezpośrednio, ale najlepiej smakują po obróbce termicznej.

Ostra papryczka chili w formie długich, cienkich nitek. Tak przygotowane chili to wspaniała i efektywna dekoracja dań, jak również ostra przyprawa w niebanalnej formie. Jest uniwersalną dekoracją, która pasuje praktycznie do każdego dania.

Seitan, czyli wegański zamiennik mięsa, wytworzony z glutenu pszennego. Można smażyć, piec, grillować, dusić itp. Wysoka zawartość białka - 75g. Polecany weganom, osobom będącym na diecie makrobiotycznej i zwykłemu Kowalskiemu w celu urozmaicenia diety.

Posypka Furikake to tradycyjna japońska przyprawa do ryżu z kawałkami glonów, sezamem, przyprawami oraz, w tym przypadku, z dodatkiem Wasabi. Posypka ta nadaje ciekawego smaku- od morskiej świeżości glonów, orzechowe nuty sezamu, po pikantność wasabi.

Posypka Furikake to tradycyjna japońska przyprawa do ryżu z kawałkami glonów, sezamem, innymi dodatkami (przyprawami) oraz, w tym przypadku, dużą ilością Nori. Posypka nadaje głębokiego morskiego smaku okraszonego orzechowymi nutami sezamu.

Oryginalny majonez japoński o unikalnym, bardzo charakterystycznym smaku. Stworzony na potrzeby kuchni japońskiej, a więc idealny do sushi, lub do tworzenia autorskich dipów np. z wasabi, lub sosem sriracha. Kewpie to synonim majonezu japońskiego.

Yakisoba, a więc smażony makaron polany dedykowanym sosem. Sos Otafuku Yakisoba łączy wszystkie najważniejsze dla tego dania smaki. Spaja makaron z dodatkami, aromatyzuje i barwi. Jest nieodzownym składnikiem dania Yakisoba. Polecamy spróbować.

Indian Butter Chicken znany również jako Murgh Makhani to lekkie curry z mieszanki ziół, jogurtu lub śmietany, pomidorów i kurczaka. To jedna z najsłynniejszych indyjskich, niewegańskich potraw na świecie. Super maślany smak w połączeniu z ryżem. Polecamy

Żelki owocowe w nowym wymiarze, którym zaskakują nas Japończycy. Wykonane z zagęszczonych soków a'la Muskat przypominają prawdziwe owoce ze skórką. Żelki są pomarszczone (mogą przypominać podsuszone winogrono), sprężyste i napięte. Polecamy

Makaron ryżowy 10mm to szerokie wstążki wykonane z mąki ryżowej i wody. Produkt zawiera znikome ilości tłuszczu i jest bezglutenowy. Makaron ten najczęściej używany jest do tajskiego dania Pad Thai, smażonego makaronu metodą stir-fry i zup orientalnych