Sos Black Vinegar do pierożków Dim Sum 700ml HB

Sos Black Vinegar to kwaśny sos sojowy powstały z połączenia czarnego octu i sosu sojowego z przyprawami. Idealnie komponuje się z orientalnymi, mącznymi przysmakami tak w wersji uparowanej, jak i smażonej na głębokim oleju.

Kwaśny sos sojowy idealny jest do maczania pierożków Baozi oraz Gyoza, ale także innych chińskich, japońskich, koreańskich, tajskich i ogólnie azjatyckich pierogów. Dzięki wyjątkowemu połączeniu składników poczujesz lekko pikantny i octowy smak, który jest idealnym dopełnieniem tychże przysmaków.

Sos Black Vinegar to również znakomity dressing do sałatek, dań rybnych oraz makaronów na zimno. Pasuje zarówno do lekkich makaronów ryżowych, jak i do pożywnego Soba. Sos jest również doskonałym dodatkiem do zup, oraz dań gulaszowych (można nim zastąpić sos Worcester). Pierożki na parze, przekąska Dim Sum:

300g mielonego mięsa 300g mielonych krewetek 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżeczki sosu ostrygowego 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 2 papryczki chili 1 mielona cebula mrożone ciasto Wonton

W robocie kuchennym łączymy zmielone wcześniej krewetki, mięso i resztę składników tak, aby powstał aromatyczny farsz. Z ciasta Wonton formujemy okrągły placek i na jego środku kciukiem wykonujemy wgłębienie. Następnie umieszczamy farsz we wgłębieniu i zawijamy pierożek w formie sakwy - opis jak to wykonać można znaleźć w internecie. Zalecamy i polecamy, aby pierożki ugotować w parowarze bambusowym. Gotujemy ok 12-15min. Pierożki podajemy gorące z sosem Black Vinegar.

Dodatkowe informacje

Indeks: A04010

Nazwa magazynowa:  Sos Sour Soy HB (Dim Sum) 700ml/12

Nazwa oryginalna: Dim Sum Black Vinegar Sauce

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,7kg

Producent:  HB

Kraj pochodzenia:  Tajlandia

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA