- Sos z czarnej fasoli z czosnkiem to bardzo popularny dodatek kuchni azjatyckiej. Zwykle używają go kucharze przygotowujący dania z Woka, jednak nic nie stoi na przeszkodzie abyśmy użyli go do potraw smażonych, czy pieczonych np. na grillu.
Sos z czarnej fasoli z czosnkiem to bardzo popularny dodatek kuchni azjatyckiej. Najczęściej wykorzystywany przez azjatyckich kucharzy przygotowujących dania z Woka.
Sos z dodatkiem czosnku podnosi znacznie walory smakowe dania, oczywiście jest on dedykowany osobom lubiącym smak czosnku :) Nie zmienia to jednak faktu, że szczególnie pszenne makarony chińskie przygotowywane metodą stir-fry, stają się bardzo aromatyczne i pełne smaku. Oprócz fasoli i czosnku w sosie znajdują się przyprawy, które podnoszą walory smakowe różnego rodzaju mięs, warzyw, i tofu. Zastosowanie sosu gwarantuje, że dania przygotowuje się szybko, zdrowo i bardzo smacznie. Jest gotowy do użycia jako marynata, przyprawa do potraw smażonych, lub sos do makaronu i ryżu. Polecamy spróbować ze smażonymi ziemniakami.
Udka z kurczaka:
Składniki - 6 udek kurczaka - 1 łyżka zgniecionego świeżego korzenia imbiru - 1 łyżka sosu Lee Kum Kee - 1 łyżeczka oleju sezamowego - mielony czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania: Włożyć udka do miski, dodać imbir, sos z czarnej fasoli, olej sezamowy i pieprz. Dobrze wszystko wymieszać. Włożyć do lodówki i marynować przez 2 godziny. Grillować w średniej temperaturze około 20 minut. Podawać z ryżem i ulubionymi warzywami.
energia | 624kJ/149kcal |
tłuszcz | 5,2g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8g) |
węglowodany | 15,0g (w tym cukry 14,0g) |
białko | 8,5g |
sól | 14,7g |
sos SOJOWY (woda, sól, SOJA, mąka PSZENNA), fermentowana czarna fasola 23% (czarna fasola [SOJA], sól, woda), woda, cukier, czosnek 6%, sól, olej SOJOWY, wino ryżowe (woda, ryż, PSZENICA), modyfikowana skrobia kukurydziana
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A00110
Nazwa magazynowa: Sos Black Bean Garlic 368g/12 LKK
Nazwa oryginalna: Black Bean Garlic Sauce
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,45kg
Producent: LKK
Kraj pochodzenia: Chiny
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA