Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Oliwa Pomace – to rodzaj oliwy wytworzonej głównie z wytłoczyn z oliwek. Dobrej jakości oliwa Pomace powinna składać się z mieszanki rafinowanej oliwy z wytłoczyn oraz oliwy Virgin lub Extra Virgin. Kwasowość nie powinna przekraczać 1%.
 |
Nasza oliwa to mieszanka oleju z wytłoczyn z oliwek w ilości 80%, oraz oliwy Extra Virgin w ilości 20%. Charakteryzuje się dużą klarownością i jest polecana do smażenia wszystkich rodzajów żywności ze względu na wysoki stopień stabilności (w czasie obróbki termicznej w wysokich temp. nie wydziela żadnych zapachów). Jest to produkt szczególnie polecany dla piekarni przemysłowych i sektora horeca, ze względu na stosunek jakości do ceny. Oczywiście smażyć można na każdej oliwie, jednak oliwa Extra Virgin jest zbyt droga, aby po smażeniu w bardzo wysokich temp. wylewać ją do zlewu. Lepiej w takim przypadku użyć tańszej oliwy Pomace. |
Dzięki 20% dodatkowi najlepszej jakościowo oliwy Extra Virgin, Pomace posiada witaminy i przeciwutleniacze. Nie jest to produkt jałowy, wręcz przeciwnie – posiada wartości odżywcze.
Marka Sandua została powołana do życia w roku 1975 przez jej założyciela Lorenzo Sandúa Macaya. Jest to firma rodzinna działająca w regionie Nawarra w północnej części Hiszpanii. Obszar ten obfituje w gaje oliwne rodzące najwyższej jakości oliwki. |
 |
Producent współpracuje z lokalnymi dostawcami oraz posiada własne gaje oliwne. Pierwszoplanowym oraz najważniejszym produktem oferowanym przez Sandua jest oliwa Extra Virgin, a więc sok z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno, bez dodatków chemicznych. Ponadto firma skupia się na ochronie środowiska i kompleksowym wykorzystaniu owocu drzewa oliwnego i innych roślin. Tym samym w jej ofercie znajdziemy oliwę z wytłoczyn (pomace), oliwę rafinowaną, olej słonecznikowy, fryturę, ocet winny czy balsamiczny.
|
 | |
|
|
| |
| ||
Zobacz również
Masło Ghee, masło klarowane 500g KTC
Całkowicie naturalne, pozbawione jakichkolwiek dodatków masło klarowane. Jest po prostu zdrowszą i wygodniejszą alternatywą dla zwykłego masła.
Oliwa z oliwek Extra Virgin 1L Sandua
Najwyższej jakości hiszpańska oliwa z oliwek. Wyprodukowana z wyselekcjonowanych owoców z pierwszego tłoczenia na zimno. Kwasowość poniżej 0,8%. Idealna do stosowania na surowo, jak również do gotowania. Do smażenia polecamy użyć oliwy Sandua Pomace.
Tapioka perła drobna 454g
Perły Tapioki to drobny granulat wytwarzany ze skrobii pozyskiwanej z korzenia Manibot esculenta, rośliny powszechnie nazywanej maniokiem. Najbardziej popularnym zastosowaniem tapioki w świecie zachodnim jest pudding z mlekiem i cukrem.
Asafetyda - przyprawa indyjska 50g
Asafetyda - Żółta przyprawa w proszku otrzymywana z korzeni i kłączy rośliny o nazwie assa-foetida. Ma bardzo intensywny, cebulowy zapach. Jednak po dodaniu do gotowanej potrawy łagodnieje, nadając przyjemny i bardziej już subtelny, smak i aromat ...
Kurkuma mielona 100g TRS
Kurkuma jest rośliną uprawną, spotykana w różnych regionach świata o ciepłym klimacie. Bardzo popularna w Indiach, zwana często szafranem indyjskim. Jest jednym ze składników przyprawy curry. Kurkuma charakteryzuje się silnym zapachem i ostrym smakiem.
Olej sojowy 1L HS
Olej sojowy najczęściej wykorzystywany jest do smażenia w wysokich i bardzo wysokich temperaturach (nie dymi). Polecany do przyrządzania potraw w Woku, z patelni czy frytownicy. Idealny do sałatek i przyrządzania zimnych sosów np. majonezu.
Sambal Oelek, sos chilli 200g HS
Sambal Oelek jest pikantnym sosem pochodzenia indonezyjskiego. Ma ostry, a zarazem kwaskowaty i słony smak, który różni się od przecieranych sosów chili. Idealnym połączeniem jest skomponowanie go z sosem sweet chilli lub słodko-kwaśnym.
Tofu twarożek sojowy twardy, Firm 349g Morinaga
Serek zawiera bogate źródło pełnowartościowego białka oraz tłuszczów roślinnych. Ma to szczególne znaczenie dla wegetarian i wegan oraz w opartej głównie na niskobiałkowym ryżu i pozbawionej mleka kuchni azjatyckiej.Polecane
Imbir marynowany biały 1kg
Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie.
Zaprawa do ryżu Sushisu 250ml Mizkan
Gotowa zaprawa do ryżu kleistego używanego do przyrządzenia sushi. Aromatyzuje, zakwasza, poprawia i uwydatnia smak. Może również posłużyć jako przyprawa w płynie np. do sałatek.
Pasta Miso Aka ciemna 1kg Hanamaruki
Miso to tradycyjna pasta japońska wyprodukowana ze sfermentowanej soi, ryżu i soli. Ciemna pasta Aka miso (dłużej dojrzewająca) o silnym, słonym smaku polecana jest klientom lubiącym wyrazistość i dominujący smak miso. Produkt prozdrowotny.
Ocet ryżowy Mitsukan KomeSu 355ml
Ocet ryżowy jest łagodniejszy, mniej kwaśny niż ocet winny lub jabłkowy i nadaje potrawom specyficzny aromat. Stosowany jest do marynowania owoców morza, ryb, warzyw. W połączeniu z olejem stanowi bazę do dipów i dresingów.
