KUCHNIA ORIENTALNA

Sos Hoisin to słodko-ostry sos ze słodkich ziemniaków, pasty sojowej i sezamu. Używany do dań z ryżu i makaronu, a także do sajgonek.

Pasta sezamowa bez dodatków. Służy do przygotowania sosów, koktajli, deserów. Jest klasycznym dodatkiem do humusu i baba ghanoush. Zawiera dużą ilość białka i tłuszczu. Jest cenionym produktem wśród wegetarian i sportowców.

Tradycyjna zupa tajska Tom Yum charakteryzuje się niezwykłym połączeniem smaków ostrego i kwaśnego o egzotycznym aromacie uzyskanym dzięki sporej ilości pachnących ziół.

Shichimi Togarashi to japońska pikantna mieszanka grubo mielonych przypraw, znana również jako przyprawa siedmiu smaków. Można ją stosować do ramenów, zup, makaronu udon, ryżu, sałatek, tempury, jak również mięsa.

Sansho (pieprz syczuański), wbrew nazwie, nie jest podobny do pieprzu lub chili. Jest on powszechnie stosowany w kuchni Syczuańskiej (prowincja Chin), od której wziął swoją nazwę. W Polsce mało znany i przez to niedoceniony.

Ciemny i słodki sos sojowy to uniwersalna przyprawa, którą śmiało możemy wykorzystać do sushi, grillowanych mięs, dań z Woka, dań z makaronem i ryżem, zup a nawet deserów i ciast!

Zestaw do przygotowania słodkiej wersji japońskiego dania Bento. Pozwól przygotować swojemu dziecku mega zabawne i smaczne łakocie. Dzieci nauczą się kreatywności, odróżniania smaków oraz różnych kuchni świata. Bez konserwantów i sztucznych barwników.

Błyskawiczne przygotowanie. Chiński makaron jajeczny polecany do dań z woka ale również jako dodatek do bulionów, lekkich zup i potraw mięsnych. Znana potrawa o nazwie „chow mein” - smażony makaron...