KUCHNIA ORIENTALNA

Dzięki swoim właściwościom nadaje się świetnie jako składnik diet odchudzających. Posiada bardzo niską kaloryczność, minimalną zawartość węglowodanów, jest bezglutenowy, oraz nie posiada tłuszczu i białka.

Orzeszki Golden Turtle to naturalne, pozbawione soli orzeszki, które są świetną bazą do wszelkiego rodzaju dań. Polecamy prażyć i przyprawiać samodzielne - smakują wyborniej niż produkowane przemysłowo. Świetnie pasują do dania Pad Thai.

Kiełki fasoli mung mogą być dodawane do zup, sałatek, potraw smażonych czy gotowanych na parze. Jedzone na surowo smakują wybornie, a przy okazji dostarczają naszemu organizmowi wiele cennych witamin i mikroelementów.

Najwyższej jakości drobnoziarnista sól himalajska, zawierająca 83 minerały w przystępnej formie. Oprócz przyprawiana potraw można ją wykorzystać do odżywienia organizmu w formie roztworu wodnego lub do inhalacji. Polecamy!

Kostka czystego kremu kokosowego służy do przygotowania własnoręcznego mleczka, śmietanki kokosowej lub produktu o pożądanej konsystencji.

Aromatyczny sos ostrygowy wykorzystywany przez Azjatów do potraw z Woka, jako dip czy składnik sosów i marynat. Jego aromat przypomina bulion wołowy z lekko słodko - słonawym posmakiem.

Tajska baza do sosu-dania curry. W połączeniu z mleczkiem kokosowym, mięsem i warzywami tworzy wyśmienite tajskie danie. Może być wykorzystywana jako marynata, lub składnik sosu do potraw z Woka. Tajskie curry diametralnie różnie się od wersji indyjskiej.

Zestaw zawiera 2 sitka do gotowania na parze i 1 pokrywkę o średnicy 30cm. Ten bambusowy parowar nadaje się do przyrządzania praktycznie wszystkich potraw. Idealny do delikatnych pierożków gyoza, klasycznych baozi, polskich pampuchów, mięsa oraz warzyw.

Pyszna orientalna przekąska. Chrupki z krewetek są lekkie i chrupiące. Stosowane jako dodatek do różnych dań. Mogą być podawane jako starter z dipem lub bez. Produkt do samodzielnego usmażenia.

Sukiyaki to rodzaj popularnego japońskiego dania. Potrawa bazuje na cienko pokrojonej wołowinie, warzywach oraz tofu, które gotowane są w bulionie z sosu sojowego, cukru i słodkiej sake. Nasz sos może być użyty do uwydatnienia walorów smakowych potrawy.

Standardowo wykorzystywana do przygotowania dania Pad Thai, zupy Tom Yum i dań curry. Bez barwników i konserwantów. Zastosowanie jej w profesjonalnych kuchniach sprawia, że oszczędzają Państwo czas oraz jest gwarantem autentyczności składników.

Soti Green Tea to naturalna, czysta, zielona herbata szlachetnego gatunku - Gyokuro. Napój ten przygotowany został w specjalnym procesie parzenia, przy braku konserwantów czy barwników.

Ocet ryżowy Ottogi to wysokiej jakości produkt koreański, wyprodukowany z najlepszego fermentowanego brązowego ryżu (zawiera go 80g na 1L octu), oraz wina ryżowego. Jest wspaniałą płynną przyprawą oraz niezbędnym dodatkiem do sushi.

Curd wykonany na bazie owocu marakui według tradycyjnej angielskiej receptury. Jest doskonałą „polewą” do lodów oraz dodatkiem do puddingów. Pomimo słodkiego smaku, świetnie wzbogaca smak mięs i wędlin. Idealny na tosta lub naleśniki. Pycha!

Garnek Cuckoo to profesjonalne urządzenie do gotowania ryżu. Ze względu na dużą pojemność polecamy głównie restauracjom, barom sushi, kuchniom hotelowym czy firmom cateringowym. Można w nim przygotować jednorazowo porcję ryżu nawet dla 26 osób!

Rdzeń palmy w swojej naturze jest bardzo delikatny. Świetnie komponuje się z cytryną oraz czosnkiem. W smaku przypomina szparagi, dlatego idealnie pasuje do lekkiej, wiosennej sałatki. Serce palmy uznawane jest za roślinę „optymalnie zdrowotną”.

Makaron ryżowy to bardzo uniwersalny produkt, który może być spożywany w zupach, sałatkach czy smażony z warzywami i mięsem. Jego zaletą jest również fakt, że świetnie chłonie smaki potraw.

Nadaje potrawom wyrazisty, czysty smak. Można go używać do marynowania mięs, ryb, owoców morza lub jako dodatek do sałatek warzywnych oraz zup. Pozbawiony jest charakterystycznego rybiego zapachu.

Ekstrakt waniliowy z ziarenkami to świetny dodatek do wypieków czy napojów. Jedna laska wanilii odpowiada 2 lub 3 łyżeczkom ekstraktu.

Patelnia WOK ze stali węglowej - typ mandaryński. Dzięki długiej rączce z drewnianym uchwytem bardzo łatwo podrzuca się w nim produkty. Jest przystosowany do używania tylko na kuchenkach i palnikach gazowych. Płaskie dno zwiększa komfort użytkowania...