KUCHNIA ORIENTALNA

1 saszetka = 1 duży kokos :). Mleko kokosowe jest używane w wielu potrawach kuchni tajskiej. Nadaje potrawie słodki smak, a także dodaje tekstury i grubości.

Najwyższej jakości gruba sól himalajska, zawierająca 83 minerały w przystępnej formie. Oprócz przyprawiana potraw można ją wykorzystać do odżywienia organizmu w formie roztworu wodnego lub do inhalacji. Polecamy!

Gruby makaron w stylu japońskim spożywany głównie z aromatycznymi bulionami. Jest śliski, gruby (ok. 5mm) i ma zupełnie inną teksturę niż makarony polskie. Dodawany również do dań smażonych, przeważnie w Woku oraz na zimno z sosem Mentsuju.

Imbir w proszku (mielony) to naturalny zamiennik imbiru świeżego. Jest bardzo wydajny i pozwala zaoszczędzić czas. Imbir w takiej postaci często używany jest tam, gdzie wersja świeża nie byłaby odpowiednia np. w mieszankach suchych przypraw.

Naturalna chińska, zielona herbata o orzeźwiającym, pełnym smaku i aromacie. Charakteryzuje się zielono – srebrzystym kolorem, który został uzyskany poprzez dodawanie nowych pąków herbaty po zakończonym procesie suszenia.

Mango&Tamarind balls to pyszne, naturalne cukierki wykonane z soczystych, filipińskich owoców mango (suszone mango). Wersja, którą Państwu prezentujemy to nowość w naszej ofercie, w której owoc mango został wzbogacony o tamaryndowca. Mniam!

Drobno mielony czosnek - posiada gładką, kredową teksturę. Idealnie sprawdzi się jako przyprawa do zup, mięs, domowych kiełbas, pasztetów, grillowanych warzyw, jako składnik marynaty czy autorskiej mieszanki suchych przypraw.

Zautomatyzowany proces pozwala na przyrządzenie dowolnego ryżu bez naszej ingerencji w czas gotowania. Jedyny obowiązek, który na nas ciąży to odpowiednie przygotowanie ryżu i odmierzenie wody. Resztą zajmie się garnek.

Liczi to owoc deserowy. Jego smaku nie da się porównać z żadnym europejskim owocem. Jest słodki, bardzo soczysty i orzeźwiający (lekko kwaskowaty). Miąższ jest galaretowaty, sprężysty i delikatny. Posiada dużo witaminy C.

Chińscy kucharze stworzyli danie na bazie bulionu z użyciem klusek bardziej żółtych i bardziej elastycznych niż dotąd im znane. Ramen, bo tak się nazywał nowy makaron, stał się niemalże symbolem Chińskiej kultury...

Sambal Oelek to popularny w Indonezji przecier z ostrych papryczek chili. Wykorzystywany jest jako marynata do pieczonych i grillowanych mięs oraz owoców morza. Jest dodatkiem do płynnych sosów, zup, sałatek oraz kanapek. Jest nieodłącznym kompanem ryżu.

Mieszanka składników tworząca przyprawę – marynatę do szybkiego przygotowania narodowej potrawy Koreańczyków - Kimchi.

Mogu Mogu to przepyszny i zdrowy napój składający się w 25% z soku owocowego oraz 25% nata de coco (galaretka kokosowa). Połączenie soku jabłkowego oraz nata de coco to smak jakiego jeszcze nigdy nie próbowaliście.

Mogu Mogu to przepyszny i zdrowy napój składający się w 25% z soku owocowego oraz 25% nata de coco (galaretka kokosowa). Połączenie soku truskawkowego oraz nata de coco to smak jakiego jeszcze nigdy nie próbowaliście.

Mogu Mogu to przepyszny i zdrowy napój składający się w 25% z soku owocowego oraz 25% nata de coco (galaretka kokosowa). Połączenie soku z liczi oraz nata de coco to klasyka tropikalnego deseru.

Liście curry używane są na setki sposobów. Świeże jak i suszone mogą stanowić przyprawę do zup, gulaszów, sosów warzywnych, duszonych mięs i wszędzie tam gdzie zależy nam na otrzymaniu orientalnego, świeżego aromatu.

Mogu Mogu to przepyszny i zdrowy napój składający się w 25% z soku owocowego oraz 25% nata de coco (galaretka kokosowa). Podczas picia napoju możemy – a nawet powinniśmy – wyłapać galaretkę i ją przeżuwać. Mega zabawa zapewniona!

Olej arachidowy przeznaczony jest do smażenia w wysokich temperaturach. Posiada wysoki punkt dymienia dzięki czemu możemy go wykorzystać do przyrządzania potraw w Woku, z patelni, frytownicy lub piekarnika.

Pasta orzechowa jest świetną bazą do wszelkiego rodzaju sosów, sate (indonezyjski sos orzechowy) oraz curry. To nie jest masło orzechowe. Pastę wykorzystuje się jako składnik.

Dzięki swoim właściwościom nadaje się świetnie jako składnik diet odchudzających. Posiada bardzo niską kaloryczność, minimalną zawartość węglowodanów, jest bezglutenowy, oraz nie posiada tłuszczu i białka.