Kuchnia Japońska

Japoński napój gazowany Yuzu firmy Choya. Bardzo przyjemny w smaku. To jakby połączenie wszystkich cytrusów z lekko ostrym finiszem. Świetny smak dla tych, którzy szukają bardziej wyrazistego cytrusowego napoju.

Japoński napój gazowany Ume firmy Choya. Swoim kolorem bardzo przypomina szampana, a gdy zaczynamy przelewać go do szklanki tworzy się niesamowita biała pianka po chwili zamieniająca się w bąbelki...

Suszone algi morskie pocięte w paski. Dedykowane do najpopularniejszej sałatki Goma Wakame. Dzięki tejże formie nie trzeba ich ciąć po namoczeniu, co skraca czas przygotowania sałatki. Wodorosty można również stosować do zupy Doenjang, lub Kimbap

Matcha to najwyższej jakości zielona herbata, której liście zrywane są w pierwszym zbiorze. Bardzo drobno zmielona (konsystencja pudru). Tradycyjnie służąca do rytualnego picia oraz do przyrządzania wykwintnych deserów, napojów i słodyczy.

Ramune to japońska nazwa jakże popularnej na całym świecie oranżady. Występuje w wielu smakach – od oryginalnego poprzez najróżniejsze smaki bazujące na owocach. Cechą charakterystyczną jest kształt butelki i sposób otwierania.

Ramune to japońska nazwa jakże popularnej na całym świecie oranżady. Występuje w wielu smakach – od oryginalnego poprzez najróżniejsze smaki bazujące na owocach. Cechą charakterystyczną jest kształt butelki i sposób otwierania.

Ramune to japońska nazwa jakże popularnej na całym świecie oranżady. Występuje w wielu smakach – od oryginalnego poprzez najróżniejsze smaki bazujące na owocach. Cechą charakterystyczną jest kształt butelki i sposób otwierania.

Ramune to japońska nazwa jakże popularnej na całym świecie oranżady. Występuje w wielu smakach – od oryginalnego poprzez najróżniejsze smaki bazujące na owocach. Cechą charakterystyczną jest kształt butelki i sposób otwierania.

Ramune to japońska nazwa jakże popularnej na całym świecie oranżady. Występuje w wielu smakach – od oryginalnego poprzez najróżniejsze smaki bazujące na owocach. Cechą charakterystyczną jest kształt butelki i sposób otwierania.

Wodorosty morskie dedykowane do zupy miso (tak w japońskiej, jak i koreańskiej wersji), gdyż są już pocięte na małe kawałki, które łatwo potem spożyć. Nie trzeba również ciąć ich bezpośrednio po namoczeniu, co skraca czas przygotowania potrawy.

Marynowane na słodko grzyby Shiitake to idealny składnik sushi, sałatek w stylu orientalnym lub jako osobna przekąska. Polecamy do zup bulionowych w stylu chińskim lub japońskim (ramen, miso, dashi). Posiadają właściwości prozdrowotne.

Tofu "twarde" idealne do zup, smażenia i duszenia. Zawiera dużo białka. Ma to szczególne znaczenie dla wegetarian i wegan oraz w opartej głównie na niskobiałkowym ryżu i pozbawionej mleka kuchni azjatyckiej. Produkt bezglutenowy.

Pasta przyprawowa do japońskiego curry. Smaki od miodu, kardamonu, kurkumy po chili. Kare Raisu to lekkie curry z ziemniaków, marchwi, cebuli i mięsa. Pasta jest przyjemnie ostra. Wysokiej jakości składniki, odpowiednie dla wegetarian oraz wegan.

Duże, gastronomiczne opakowanie sosu Tamari to świetne rozwiązanie dla sushi barów, restauracji i wszelkiej gastronomii. Cena za litr: 18,95zł Sos Tamari to bezglutenowy sos sojowy z dodatkiem octu dla nadania wyrazistości. Idealny do sałatek, sushi itd.

Najwyższej jakości bezglutenowy sos sojowy marki Kikkoman. Naturalnie warzony oraz wzbogacony o ocet, który nadaje mu charakteru. Posiada certyfikat Niemieckiego Stowarzyszenia ds. Celiakii jako produkt wolny od glutenu. Polecamy!

Tempura, czyli smażone w specjalnym cieście owoce morza, warzywa, czy kawałki mięsa. Panierka Gogi to gotowa mieszanka mąk potrzebnych do przygotowania ciasta do tempury. Małe opakowanie idealne dla osób, które chcą się zapoznać z tą metodą przyrządzania.

Oferowane pędy bambusa to wersja pocięta w słupki (nitki, zapałki) w zalewie wodnej. Taka forma idealnie sprawdza się we wszelkiego rodzaju potrawach chińskich i orientalnych.

Pyszna dalekowschodnia przekąska. Pikantny zestaw krakersów ryżowych. Prawdopodobnie najzdrowsze snacki z pośród dostępnych na rynku. Nie smażone, zwykle gotowane lub pieczone na tradycyjnym węglowym grilu z dodatkiem sosu sojowego.

Cienkie arkusze sojowe wykorzystywane są najczęściej do robienia sushi. Stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnych alg morskich Nori. Papier sojowy możemy wykorzystać również do przygotowania wrapów, bądź czegoś w rodzaju sajgonek na zimno.

Cienkie arkusze sojowe wykorzystywane są najczęściej do robienia sushi. Stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnych alg morskich Nori. Papier sojowy możemy wykorzystać również do przygotowania wrapów, bądź czegoś w rodzaju sajgonek na zimno.