Ekstrakt waniliowy z ziarenkami Wanilia jest owocem orchidei, tropikalnej i trudnej w uprawie rośliny.
Po 9 miesiącach wzrostu, zielone strąki są ręcznie i bardzo starannie zbierane. Powolny i bardzo szczegółowy proces trwający kilka miesięcy daje w efekcie ładne czarne strączki, o charakterystycznym zapachu i smaku waniliowym (duże strąki są generalnie lepszej jakości).
Ekstrakt z wanilii produkowany jest z najwyższej jakości ziaren pochodzących z pól uprawnych tropikalnych krajów np. Madagaskaru, Indii, Papui Nowej Gwinei. Ziarna te posiadają niezwykle silny, skoncentrowany aromat. Naturalny ekstrakt waniliowy jest składnikiem gotowym do użycia, który można stosować w wielu przepisach opartych o wanilię. Jedna laska wanilii odpowiada 2 lub 3 łyżeczkom ekstraktu.
 | EUROVANILLE została założona w 1990r przez dwóch braci, Laurenta i Oliviera Bourgois. Firma specjalizuje się w naturalnej wanilii od uprawy po dystrybucję. Posiada 6000 klientów w Europie i 150 dystrybutorów na świecie. Kluczowymi odbiorcami są: restauracje, dystrybutorzy i przemysł. |
| Od momentu powstania, celem firmy było dostarczanie klientom wyselekcjonowaną wanilię z najlepszych źródeł, bezpośrednio z krajów pochodzenia ( Madagaskar, Tahiti, Papua Nowa Gwinea…) Kilka lat temu utworzono placówki w Indiach i na Mauritius aby uzyskać jak najlepszą kontrolę nad całym procesem produkcji. | |
| Przykład zastosowania: | |
| |  |
Przygotowanie: | |
WAGA DO WYSYŁKI: 0,09 kg
| |  | |
| | 
| |
| | ||
Dziękujemy za zainteresowanie naszymi produktami i zapraszamy do obejrzenia naszych pozostałych aukcji. |  |
Polecane
