Sos japoński Tonkatsu Bull-Dog 500ml

Tonkatsu, to nic innego jak polski schabowy po japońsku :) Sos Tonkatsu (Bull-Dog) w społeczeństwie japońskim jest bardzo popularnym obok sosu sojowego czy potrawy okonomiyaki (placki z różnymi składnikami). Wyprodukowany z warzyw, owoców i przypraw, głównie na bazie: śliwek, marchwi, jabłek, pomidorów oraz cebuli. Nazwa wywodzi się od potrawy ‘Tonkatsu’ czyli japońskiego panierowanego kotleta wieprzowego (w panierce Panko). W smaku sos Tonkatsu jest słodki o mocnym aromacie pasującym do każdego smażonego jedzenia, nie wyłączając naszego kotleta schabowego, kurczaka w panierce, smażone żeberka itp.. Można go także stosować jako dip do warzyw, sos do makaronu, ryb, wyśmienity z panierowanymi krewetkami. Przepis na Tonkatsu, kotlet wieprzowy w panierce Panko. Składniki: - 4 kawałki schabu wieprzowego -8 czubatych łyżek panierki panko, (polecamy panierkę firmy Lobo, ma zdecydowanie grubsze płatki od pozostałych) -4 łyżki mąki -2 jajka -sos tonkatsu Bull-Dog -olej kokosowy 2 łyżki

Przygotowanie: Kotlety rozbijamy tłuczkiem do grubości ok 1/2cm. Wykonujemy panierkę wg następującej kolejności: obtaczamy w mące, następnie w jajku i na końcu w panierce Panko. Smażymy na oleju kokosowym, kotlety wkładamy na dobrze rozgrzaną patelnię. Smażyć 2-3 min po każdej ze stron. Kotlet ułożyć na talerzu i polać sosem tonkatsu, obok ułożyć ryż lub makaron oraz dowolne piklowane warzywa. Smacznego :)

Dodatkowe informacje

Indeks:  J21850

Nazwa magazynowa:  Sos japoński Tonkatsu Bulldog 500ml

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,64kg

Kraj pochodzenia:  Japonia

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA