- Zestaw zawiera trzy podstawowe dodatki do sushi: Kanpyo - tykwa marynowana paski 100g, Takuan - rzodkiew marynowana paski 400g, Chrzan Wasabi tuba 43g
- Gotowe do użycia. Skracają czas przygotowania sushi. Wysoka jakość. Fajny smak i aromat.
Tykwa marynowana:
Tykwa pokrojona w plastry i gotowana w słodkiej marynacie z sosu sojowego, syropu słodowego i przyprawie Mirin (zwanej również słodkim winem ryżowym do gotowania). Charakteryzuje się delikatnością, lekką chrupkością i super smakiem ze słodkim akcentem. Często stosowana w sushi, głównie w rolkach Hosomaki i Futomaki.
Rzodkiew marynowana:
Podobnie jak tykwę, również rzodkiew najczęściej stosuje się w rolkach sushi. Niemniej jest to świetne i zdrowe warzywo, które możemy użyć w potrawach kuchni japońskiej z ryżem, makaronem, ramenach, jak również w pozostałych kuchniach Azji Wschodniej. Świetnie pasuje do sałatek, lub jako warzywo obiadowe. Rzodkiew marynowana charakteryzuje się super chrupkością, ciekawym smakiem, jak również fajnym kolorem, który urozmaica wygląd sushi. Kolorystyka, wygląd i układ sushi/sashimi w kuchni Japończyka ma szczególne znaczenie.
Chrzan Wasabi:
Chrzan Wasabi to najpopularniejsza przyprawa do sushi. Jego ostry smak świetnie komponuje się z rybami, owocami morza i warzywami spajając ryż, glony, mięso i dodatki. Całość tworzy wspaniałe danie jakim jest sushi. Chrzan Wasabi to substytut prawdziwego Wasabi, gdyż Japończycy nie eksportują (lub w minimalnym stopniu) tego warzywa poza swój kraj. Pod postacią gotowej pasty w tubce jest praktyczną i od ręki dostępną przyprawą tak do sushi/sashimi, dań z ryb, wędlin, jajek itp.
Ponadto jego głęboko zielony kolor fantastycznie kontrastuje i nadaje kolorytu sushi i innym potrawom.
energia | 1088kJ/264kcal |
tłuszcz | 0,2g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
węglowodany | 64,0g (w tym cukry 29,0g) |
białko | 5,5g |
sól | 2,1g |
energia | 88,14kJ/26kcal |
tłuszcz | 0,19g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
węglowodany | 4,65g (w tym cukry 1,1g) |
białko | 0,5g |
sól | 1,8g |
energia | 1239kJ/296kcal |
tłuszcz | 8,1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g) |
węglowodany | 52,2g (w tym cukry 0,5g) |
białko | 3,2g |
sól | 5,5g |
Kanpyo: tykwa, woda, syrop słodowy z JĘCZMIENIA, cukier, sos SOJOWY (SOJA, PSZENICA, woda, sól), Mirin, barwnik: karmel; sól, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu Rzodkiew: rzodkiew, woda, subst. konserwująca: kwas sorbowy, reg. kwasowości: kwas cytrynowy, kwas octowy, kwas jabłkowy; przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu; wzmacniacz smaku: glutaminian sodu; alkohol, subst. słodzące: aspartam; barwnik: ryboflawina, sól Wasabi: chrzan, GORCZYCA, subst. słodząca: sorbitol; olej SOJOWY, barwniki: tartrazyna (może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci), błękit brylantowy; aromat chrzanowy
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: J31220; J30160; J02320
Nazwa magazynowa: Zestaw trzech dodatków do sushi - kanpyo 100g, rzodkiew paski 400g, wasabi 300g.
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,0kg
Kraj pochodzenia: Chiny
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA