Chrzan Wasabi (gotowa pasta) tuba 43g

Wasabi to wyjątkowa dla Japończyków roślina, praktycznie w swojej naturalnej formie niedostępna w Europie i innych częściach globu. Dziko rosnąca porasta górskie zimne potoki, które osłonięte są od światła słonecznego gęstymi lasami lub innymi naturalnymi formami. Jest rośliną bardzo wymagającą i w ostatnich latach mocno eksploatowaną.

Dlatego też chrzan wasabi sprzedawany poza Japonią i krajami ościennymi (Tajwan, Korea, Chiny) jest najczęściej substytutem naturalnego wasabi i w zależności od jego jakości, może posiadać domieszkę wasabi lub też w ogóle być go pozbawionym. Nasz produkt to gotowa do użycia pasta - substytut oryginalnego wasabi. Forma pasty idealnie sprawdza się podczas użytku domowego – oszczędza czas, a 43 gramowe opakowanie spokojnie wystarczy na dużą imprezę z udziałem sushi.

Do czego używane jest wasabi? Wasabi to w istocie chrzan japoński ale o dużo większej sile rażenia, mocnym zapachu i piekącym smaku. Możemy go stosować zamiennie do klasycznego polskiego chrzanu z tym, że w mniejszej ilości (no chyba że jesteśmy twardzielami :D). Oczywiście wasabi używa się w Japonii głównie do sushi, sashimi i wszelkich potraw z rybami. Poza tym idealnie komponuje się z mięsem czerwonym, wędlinami, białą kiełbasą, jajkiem, w surówkach, zupach (żurek, barszczyk biały), sosach ciepłych i zimnych, z sosem sojowym, majonezem czy jogurtem. Jednak biorąc pod uwagę formę sproszkowaną - był, jest i będzie - wykorzystywany głównie do sushi, także polecamy wszystkim przyrządzającym tą potrawę w domu, jak również kucharzom w sushi barach.

Dodatkowe informacje

Indeks: J02320

Nazwa magazynowa:  Pasta chrzanowa wasabi 43g

Nazwa oryginalna: Wasabi 43g

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,06kg

Kraj pochodzenia:  Chiny

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA