Darmowa dostawa od 169,90 zł
Mąka pszenna Tipo1 5kg Caputo do chleba z dodatkiem kiełków pszenicy

Mąka pszenna Tipo1 5kg Caputo do chleba z dodatkiem kiełków pszenicy

  • Tipo 1 mąka z zarodkami pszenicy. Zachowuje autentyczność i tradycję smaku z przeszłości. Wytwarzana z najlepszych gatunków ziaren i wzbogacona o kiełki pszenicy. Długo dojrzewające ciasto na zakwasie, do chleba, pizzy i słodkich wypieków
54,40 zł
brutto / szt.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: / szt.
Cena regularna: / szt.
z
Produkt niedostepny, dostawa wkrótce
Produkt niedostepny, dostawa wkrótce
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać później, jeżeli nie zwrócisz
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.
Mąka pszenna Tipo 1 5kg Caputo

Mąka pszenna Tipo 1 to mąka, która zachowuje autentyczność i tradycję smaku z przeszłości. Wytwarzana z najlepszych gatunków ziaren i wzbogacona o kiełki pszenicy. Mąka charakteryzuje się wysokim poziomem białka. Nadaje się do długiego zakwaszania ciast, przede wszystkim jako mąka do wypieku chleba, do wszelkich ciast drożdżowych, pizzy, czy deserów. Wilgotność max.15,5%, Siła mąki - W= 250/270 , P/L = 0,45/0,55, białko - 13%

Mąka Typ 1 to rzadko spotykana na rynku mąka. Wartość odpadu przy produkcji spada do 20%. Typ 1 narodził się z doświadczenia Millerów z młyna Caputo Mill. Od dawna badana i testowana, zrodzona z doświadczenia młynarzy z młyna Caputo.

mąka pszenna
mąka pszenna typ 1

Caputo to rodzinny młyn działający od 1924 r. Dzięki doświadczeniu trzech pokoleń Caputo gwarantuje wyjątkowo wysoką jakość swoich produktów. W młynie używane są najlepsze wyselekcjonowane gatunki pszenicy. Następnie po powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i naturalną autentyczność smaku.

Mąki Caputo, dedykowane są miłośnikom kuchni, restauratorom i tym, którzy kochają wyrażać swoją kreatywność poprzez gotowanie i tworzyć autentyczne i niepowtarzalne przepisy. Zachęcamy do zapoznania się z innymi produktami firmy Caputo dostępnymi w naszym sklepie.

Poniżej trochę informacji w jaki sposób klasyfikowane są mąki włoskie: • typ 00, najbardziej oczyszczona, bogata w skrobie, o niskiej zawartości składników odżywczych i błonnika, idealny do produktów szybko zaczynianych, deserów, ciast i świeżych makaronów, • typ 0, do wypieków domowych, bułek, białego chleba, • typ 1, mniej oczyszczony niż poprzednie, idealny do pieczenia chleba i innych wypieków • typ 2, zwany mąką pół-ziarnistą, bogatą w błonnik i składniki odżywcze, łatwiejszą w użyciu od razowej, nadając wypiekom złocisty kolor i chrupiącą skórkę oraz lżejszą konstrukcję ciasta, • integrale, pełnoziarnista razowa, duża zawartość błonnika, zarodki (odżywcze i dające aromat wypiekom) - mąka razowa może być miksem mąki białej i otrębów.

mąka włoska
Wartości odżywcze na 100g
energia 1469kJ/347kcal
tłuszcz 1,7g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g)
węglowodany 67g (w tym cukry 1,5g)
białko 13,5g
błonnik 4,7g
sól 0,015g
Skład

mąka PSZENNA

Termin przydatności i sposób przechowywania

Termin przydatności do spożycia:  min. 4 miesiące

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Dodatkowe informacje

Indeks: I10287

Nazwa magazynowa:  Mąka pszenna Tipo1 5,0kg Caputo

Nazwa oryginalna: Tipo 1 Farina

Waga brutto (waga do wysyłki): 5,0kg

Producent:  Caputo

Kraj pochodzenia:  Włochy mąka pszenna caputo cena

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

Mąka pszenna Tipo 1

Marka
Symbol
I10287
Kod producenta
8014601014634
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel